宜昌白山羊撒欢高山草场
创始人
2025-08-16 16:32:08
0次
宜昌白山羊撒欢高山草场
秦涵正在草场查看羊群。 （湖北日报全媒记者 陈义超 摄）
湖北日报全媒记者 陈义超 通讯员 刘成栋
“晚上来个烤全羊，要正宗宜昌白山羊。”8月12日中午，海拔1600米的长阳土家族自治县贺家坪镇堡镇村5组茂发山庄，带着家人自驾出游的覃望海慕名而来。
27岁的山庄主理人秦涵应声从屋内小跑出来。5年前，他大学毕业后回到老家堡镇村，接手父亲的山庄和农场，专心养起牛羊。
“要养就养白山羊！”他寻思，宜昌白山羊已获得国家地理标志证明商标，是湖北省入选国家畜禽遗传资源保护名录的唯一山羊品种，可谓“身价”不凡。
“一只白山羊，烤全羊均价2000元，比其他品种要贵三成，但顾客还是会选择它。”秦涵说，白山羊肉质细嫩紧密、膻味较轻，受顾客青睐。
“咩！咩！咩！”戴上草帽，秦涵熟练地打开草场围栏，对着不远处的羊群叫了几声。不一会儿，成群的羊儿便围拢过来。山庄600亩的高山草场，共有150只羊，其中七成是宜昌白山羊。
“上午11点把它们放出来，晚上8点前再关进围栏。”秦涵将草场分为两大块，轮流放养羊群，以提高羊的运动量和营养摄取，保证羊肉品质。
近年来，当地多次组织农户进行宜昌白山羊的养殖培训，涉及草场养护、疫病防治、体内外杀虫、母羊受孕生产等养殖环节，让乡亲对扩大养殖规模有了信心。
贺家坪镇畜牧兽医服务中心主任张旭东介绍，宜昌白山羊养殖历史悠久，堪称中国山羊中的“贵族”。过去，因出肉率比波尔羊等品种低25%左右，农户大多饲养其他品种。近年来，随着消费者愿意为更高品质的羊肉买单，宜昌白山羊养殖市场前景广阔，目前已有150余户加入养殖行列，存栏数量不断增加。
相关内容
热门资讯
2025年“中国最冷小镇·呼中...
本文转自：人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨9月17日电 （尚城）9月15日至16日，“中国最冷小镇·呼...
云南德宏猎奇美食！牛肠汁熬的苦...
在云南德宏这片充满异域风情的土地上，苦撒是一道极具争议又独具特色的美食。它以牛肠汁为核心熬制而成，独...
北京口碑好的旅行社 “服务细节...
在北京这座充满历史韵味与现代气息的城市里，选择一家靠谱的旅行社至关重要。今天就为大家带来北京口碑好的...
聚焦省旅发大会·访谈｜共话文旅...
讲好文旅故事 悦客引客留客 ——访“壮美太行·河北太行山文化旅游带”推介活动总导演、河北演艺集团一级...
潮评丨20款网红产品无一为10...
潮新闻客户端 特约评论员 胡欣红 据视觉中国 近期，新京报记者随机对20款同时标注“水牛”与“纯牛...
刘强东系上围裙直播炒菜，要烩“...
9月17日消息，9月16日晚间，北京国际饭店内，京东集团创始人刘强东系上围裙，站在灶台前烹饪宿迁名菜...
零失败玉米烙饼，把童年一口咬回...
“叮！”你的童年外卖已送达，请趁热吃！ 一、为什么人人都爱这块“黄金饼”？ 1. 材料家家有：玉米粒...
原创 比...
咱今天唠唠一个挺有意思的事儿哈。你们说，在感情里，是那句 “我爱你” 重要呢，还是 “我懂你” 更难...
“丝瓜汤”是什么梗？怎么就火上...
“丝瓜汤文学”的刷屏，与其说是一场吐槽大会，不如说是一次集体求救。它在呐喊：请看见我，请听我说。 文...
赏秋去！今明两天这些地方云淡风...
本周，今年下半年首场大范围冷空气来袭，北方多地凉意渐浓“跑步”入秋。进入秋季，云层逐渐变淡，天空更加...
天山脚下文旅兴
那拉提景区 那拉提旅游风景区管理委员会供图 1978年底，新疆维吾尔自治区人民政府外事办公室设立旅游...
重庆南川山王坪康养避暑房，空气...
在炎热的夏季，寻找一处清凉避暑之地成为了许多人的向往。位于重庆市南川区的山王坪康养避暑房，凭借其独特...
国庆去西北旅游攻略：七天六晚景...
《西北七日行纪：2025年与天地对话的旅程》 飞机降落在西宁曹家堡机场时，一股混合着黄土与青草气息的...
宝宝小零食，酥酥脆脆入口即化！...
大家好呀，我又来给你们分享好吃的美食啦！今天给你们分享的是哄娃神器鸡蛋手指脆脆条的做法！香甜酥脆，入...
修文县：电商铺就“扎佐蹄髈”新...
“上班的老乡，没有时间去买菜做饭的，这款扎佐蹄髈真的不要错过，拍回家去省时省力省心……” 今年以来...
烟火袅袅！柴火正旺，面包飘香，...
在昆明乡村，有新的“炊烟”升起——不是司空见惯的农家乐，而是特色鲜明的窑烤面包店。柴火窑燃烧正旺，面...
又有知名餐饮陷预制菜风波：号称...
餐饮品牌太二酸菜鱼，相信大家一定不会陌生，上海不少商场都有它的身影。不过，这家主打“活鱼现做”的昔日...
东北野鸡泛滥成灾，为何很少有人...
在东北广袤的土地上，野鸡分布广泛。过去，靠山吃山的东北人民在长期的实践中，摸索出了一套独特的烹饪方法...
上海古猗园非遗月：数字光影再现...
2025年9月19日至10月19日，上海古猗园将举办“浮光戏影，猗鉴匠心”非遗文化月活动。活动期间，...