世界肝炎日|“吃肝补肝”“酸味养肝”可信吗?警惕这些伪养生伤了你的肝
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2025-07-28 19:22:46
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凌晨两点,你盯着电脑屏幕赶方案,右肋下隐隐发闷;周末聚餐后,肠胃不适好几天,胃口全无;孩子期中考试失利,你忍不住大发雷霆,胸口像堵了块石头……

这些藏在日常里的小不适,其实是你体内那位沉默的“将军”——肝脏(《黄帝内经》尊其为“将军之官”)发出的微弱警报。

它统帅气血,维系生机,却也在现代生活的重压下不堪重荷。

今天,第15个世界肝炎日”如期而至,全球主题“Hepatitis: Let's Break It Down(让我们一起攻克肝炎)”与我国“社会共治,消除肝炎”的倡导,都聚焦于提升肝脏健康防护意识。

而从中医角度来看,护肝之道,不止于祛邪(如病毒),更在于涵养正气,这一点贯穿于饮食起居、情志摄生之点滴。

为什么肝脏如此关键?

《黄帝内经》称其为“罢极之本”,点明肝脏是我们耐受疲劳的根本。

一旦过度消耗,肝失所养,便会引发情绪暴躁、腹胀难消、月经疼痛......这些看似不相关的困扰,实则根源在肝。

清代医家魏玉璜一语中的:“肝为万病之贼”,这并非危言耸听:疏泄失职则气血淤堵,郁怒难消则肝气横逆,夜卧不宁则精血难复。

元代医家朱丹溪更是在《丹溪心法·六郁》警示:“气血冲和,万病不生,一有怫郁,诸病生焉”。当这位“将军”功能失调,郁结的气血便成了百病之源。

一、这些“养生”误区,正在悄悄伤肝

生活里的养肝误区,往往藏在“养生”的幌子下:

1、以为酸的就能补肝?可能越吃越“出问题”

不少人听说“酸入肝”,就每天用乌梅、山楂泡水喝,结果反倒出现胃口变差、腹胀等不适...

这是因为,肝喜条达而恶抑郁。若过度贪食酸味,会让肝气像被过度绷紧的弹簧一样,要么郁结不伸,要么横逆犯脾。

而肝的疏泄功能一旦失常,必然会干扰脾胃的运化,这正是《本草纲目》中酸多则伤脾”的道理所在。

此外,肝阴不足的人(比如经常眼干),不妨在酸食里加几颗红枣;容易上火的人,配点菊花中和才妥当。

2、坚信吃肝就能补肝?痰湿却找上门

体检发现脂肪肝,听说“吃啥补啥”,每周炖两次猪肝汤,结果半年后指标反而升高...

中医看食物更注重性味而非形状,动物肝脏具有一定的温热、滋腻之性,痰湿体质的人吃多了,就像给肝脏堆痰湿垃圾。

其实用莲子、山药熬粥,通过健脾来养肝气,才是“润物细无声”的智慧。

3、把保肝药当保健品?越吃脾胃越弱

担心老公喝酒伤肝,买了一堆护肝药让他每天吃,结果他反而出现肚子凉、腹泻...

《伤寒论》强调“观其脉证,知犯何逆,随证治之”,护肝药种类繁多,有些护肝药偏寒凉,服用后会进一步损伤脾胃阳气。

日常养护用枸杞、桑葚这些平和的食材,像给肝脏“浇温水”,比“猛灌水”更安全。

4、靠剧烈运动来解压?反而耗伤肝血

备考压力大,每天跑5公里发泄,没多久就觉得眼睛干涩、月经量少...

《黄帝内经》讲“肝藏血,主筋”,过量运动就像过度抽取肝血来供能,反而让肝失所养。

试试八段锦的“攒拳怒目增气力”,动作舒缓却能带动肝气流动,比剧烈运动更适合疏肝。

5、郁闷烦躁问题不大?肝郁悄悄缠身

职场受挫后总生闷气,月经老是推迟,乳房还隐隐作痛...

中医说“怒则气上”,盛怒时肝气像脱缰的野马向上冲逆,而长期压抑不发的“郁怒”,则会让肝气难以条达,就像遇阻的河流,渐渐淤塞成结。

《黄帝内经》有言“百病生于气也”,有时候出去晒晒太阳、和朋友聊聊天,比吃药更能疏解肝气。

二、这样养肝,简单有效少走弯路

避开误区后,这些经过千年验证的方法,能帮「肝」轻松“工作”:

1、顺时饮食养肝气

春天肝气要升发,吃点韭菜、豆芽但别过量,搭配绿豆汤防上火;

夏天湿热重,用赤小豆、冬瓜煮汤,帮肝脏排湿不添堵;

秋天燥气伤肝阴,梨、银耳煮水喝,给肝脏“补水保湿”;

冬天宜藏,喝点山药粥健脾,给肝脏储备能量;

“肝苦急,急食甘以缓之”,日常做菜煲汤放少量生姜、陈皮,既疏肝又不伤脾,比刻意吃补药更稳妥。

2、起居有常顺肝性

亥时(21-23点)睡觉,子时(23-1点)肝血才能好好“休息”;

早上醒来别急着起床,搓热双手摩面30次,让肝气慢慢升起来;

用眼1小时闭目养神1分钟,“久视伤血”,养眼即养肝。

3、舒缓运动疏肝气

散步时,刻意迈大步,手臂自然摆动,能带动肝经气血流动;

每天做5分钟“转腰”动作(顺、逆时针各转10圈),给肝气“松松绑”;

坚持拍打、按揉腋窝,顺着腋下往下直到两肋下方,有助于疏通淋巴,改善肝气郁结。

4、调畅情志护肝气

肝气郁结时,闻闻玫瑰花、薄荷的香气,中医认为“香能醒脾,亦能疏肝”;

写“情绪日记”,把烦心事写下来,相当于给肝气找个“宣泄口”;

主动转移注意力或改变环境:整理家居焕然一新、外出散步或旅行看风景、学习新技能、制定放松计划等。

5、常按穴位助肝和

太冲穴(足背第1、2脚趾间):生气时按3分钟,像给紧绷的肝气“松刹车”;

期门穴(乳头正下方肋骨间):睡前顺时针揉100下,缓解胁肋胀痛;

肝俞穴(背部的第9胸椎棘突下,旁开1.5寸):左右两侧各按1-3分钟,疏肝理气,缓解胸闷。

肝如同树木一样,向往阳光与清风。

不只是肝炎日,在每个寻常的日子里,给这位沉默的“将军”一份从容舒展的空间:

早睡一小时,少点一顿外卖,多一次深呼吸......这些日常点滴的行动,便是为生命之树撑起的最坚实的护佑之伞。

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