在多彩贵州城祈愿酒屋，木姜子与白桃朗姆酒融合的“姜姜好”、以贵州红酸汤为灵感的“酸汤没有鱼”等创意特调产品香气四溢，这些运用贵州酱酒等调制出的特色酒品，让不胜酒力的广东游客徐薇也想饮上一口。“我一直觉得木姜子的味道闻起来有点像我们那儿的跌打药酒，没想到融合了白桃朗姆酒后，层次丰富的口感令人回味无穷。”她称赞道。

喜欢这种贵州餐酒味道的不仅是外地游客，贵阳“土著”李阳也对“这一杯”赞赏有加。

“我吃火锅最爱吃酸汤，酸汤的灵魂当属木姜子。现在，贵阳很多咖啡店、面包店都喜欢把酸汤发酵、木姜子香气等贵州风物融入产品中，带来了很多意想不到的美妙口感。”他表示，“姜姜好”、“酸汤没有鱼”亦是如此，让人初窥贵州美食的爽口同时，还拉满了期待值。

今年以来，贵阳贵安高度重视卖酒向卖生活方式转变工作，多彩贵州城通过打造酱酒体验店、美酒一条街，推出优质酱酒促销活动等方式，更好满足消费者的多元化需求。祈愿酒屋应运而生，旨在打造极具贵州民族特色的酱酒集聚区，是一个融合了贵州文化、民族风情体验的酒类新消费场景。“可以通过酱酒文化AI体验区的微信小程序进行专属瓶装酒定制。”这一点，也激增了徐薇对祈愿酒屋好感度，“每每看到定制的瓶装酒，就能想起在多彩贵州城的快乐旅程。”

去年7月28日，集文化体验、艺术休闲、商业购物等功能于一体的多彩贵州城重装再启。它毗邻贵阳龙洞堡国际机场和汽车客运东站，地铁2号线环绕，距贵阳市中心仅6.5公里，是游客到黔或离黔的重要站点。即将结束黔地之旅的上海游客盛梓涵，返程前最后一站就来到了多彩贵州城。“这次旅行比较仓促，还没来得及好好品尝贵州美食。没想到在机场附近有这样一个地方，就能吃到贵州各地的特色小吃。”

盛梓涵所说的“这个地方”，正是千山百味小吃荟，这里囊括了贵州各市（州）近90个品类小吃：牛肉粉汤头醇厚，牛肉鲜美，米粉滑爽；红糖糍粑焦黄酥脆，轻轻一咬，满口生香；烤土黄牛肉的火候恰到好处，肉质鲜嫩多汁，搭配特制调料，更是让人欲罢不能……一道道精致而诱人的小吃摆上餐桌，盛梓涵亲身体验了这场舌尖上的贵州风情盛宴。“品种丰富，味道正宗，服务到位，价格不贵。”他表示，下次会带上家人再来游玩。

在千山扶光艺术馆举办的一场展览中，贵州的山水之美、人文之美、世居民族的风情让河南游客王先生忙举起手机拍照。“这是我第一次来贵州，也庆幸第一站就来了多彩贵州城。以前对贵州并不了解，对这边的少数民族文化也知之甚少，这次参观画展是一次很好的学习机会，对贵州多元的民族文化有了更深层次的了解。”

贵州海洋1号依托多彩贵州城传统建筑改造而成，集合餐饮、酒吧、网红打卡、研学培训、休闲娱乐为一体，整体项目以互动、观赏、体验、品鉴、美食、娱乐相结合。“它的外观似一艘行驶的游轮，仿若驶向前方。站在甲板上，可以俯瞰整个贵州城的美景。”湖北游客方茜原以为这里只是吃海鲜的地方，没想到还有关于海洋知识的科普研学，“这里值得一来！”

多彩贵州城由多彩贵州展示中心、1958文化创意园、黔元傩、极地海洋世界、节庆街、太极田等组成。目前，街区业态主要由餐饮、零售（含文创）、休闲娱乐、配套设施板块组成，占比分别为46.61%、8.96%、10.67%、33.76%。而丰富多彩的“观演+消费”的复合场景也是这里吸引游客慕名而来的一大原因。

6月29日，当《不再犹豫》的前奏响起，“多彩星光秀2025：怀念家驹～Beyond光辉岁月公益演唱会”在多彩贵州城律动广场上演，不同年龄层的观众齐聚一堂，共同沉浸在Beyond的经典旋律中。几步之遥，新开辟的星光夜市人声鼎沸，从现场的精酿啤酒品牌“夜放”的推广，到老贵阳冰粉冰浆等特色小吃的摊位，再到贵旅集团推出的“贵客荟”小程序点单服务，商业活动与音乐演出相得益彰。“我们80后基本都是Beyond乐队的粉丝，今天能在现场上台唱年轻时偶像的歌，特别激动！”贵阳市民席天波难掩兴奋地说。

多彩贵州城打造的“多彩星光秀”以“主客共享舞台”为核心设计理念，打破了传统演出的观演界限，让每一位观众都有机会从台下走到台上，成为舞台主角，并在舞台周边设置开放式餐饮区，构建“观演+消费”的复合场景，这种互动形式不仅拉近了表演者与观众的距离，更让音乐成为连接情感的纽带。

“就餐后还能在户外享受免费的音乐会，甚至可以自己登台献唱，体验感越来越好。”贵阳市民陈女士是多彩贵州城的常客，常来这里的老凯俚酸汤鱼等老字号餐厅参加聚会，在1958文化创意园、极地海洋世界等享受“微度假”。

时间来到今年5月，由央视频、央视娱乐传媒、茅台文旅共同推出的“黄小西”T2音乐与艺术节在多彩贵州城3号地块举办，早早预订了附近酒店的重庆乐迷王女士说：“周边吃喝住行十分便利，贵阳的音乐氛围很好，让我看到了这座城市的魅力和活力，‘六爽’贵阳、多彩贵州，名副其实。”自去年7月起，多彩贵州城还相继举办了贵阳之夜“首届鸡尾酒节”、路边音乐会、“街BA”篮球赛、番茄音乐节、新春年货节、新春大庙会、布依族三月三、苗族姊妹节等文化活动，为游客提供沉浸式的娱乐体验。

回眸一年来，无论是山水美景、历史文化，还是美食休闲、文旅活动，来自各地游客的一个个“我想去多彩贵州城”的念头和行动，让这里的活力与魅力迎来井喷。数据最有说服力，近一年来，多彩贵州城的客流量从不足50万迅速增至150万，贵州文旅高质量发展之路走得越来越稳、越来越扎实。

贵州日报天眼新闻记者 杨唯

编辑 罗昌

二审 谌思宇

三审 胡丽华