辽宁盘锦,这座藏着无数美味的宝藏城市,海鲜河鲜鲜掉眉毛,特色菜肴各有风味,主食面点碳水拉满,小吃烧烤烟火气十足,绝对是吃货的天堂!这就把私藏的盘锦美食打卡攻略奉上。
美食推荐:盘锦河蟹:“南有阳澄湖大闸蟹,北有盘锦河蟹” ,盘锦河蟹可是当地响当当的特产。生长在独特的盐碱地水域,个大肉肥,蟹黄满满。清蒸是最经典的吃法,保留原汁原味,蘸上姜醋汁,鲜得能把舌头吞下去!
干煎河刀:河刀鱼也叫烤子鱼、凤尾鱼,在盘锦的餐桌上可是常客。干煎后外皮金黄酥脆,鱼肉鲜嫩多汁,咸香中带着一丝鲜甜,一口就爱上。
河蟹豆腐:可别被名字骗了,这道菜可是用河蟹肉和蟹黄精心制作而成,口感嫩滑得像豆腐 ,满满都是浓郁的蟹香,超下饭。
文蛤炖茄子:当鲜美的文蛤遇上软糯的茄子,奇妙的组合带来意想不到的美味。文蛤的鲜汁融入到茄子里,咸鲜可口,十分开胃。
盘锦小卷饼:本地人的童年回忆!薄而劲道的饼皮,裹上油滋滋的肉串,再搭配土豆丝、泡菜、葱花等,一口下去,碳水的快乐拉满。
盘锦烧烤:东北烧烤自成一派,盘锦烧烤更是其中佼佼者。肉串烤得火候恰到好处,滋滋冒油,撒上孜然辣椒面,香迷糊了!烤豆皮、烤实蛋、烤鸡翅,每一样都不能错过。
赶紧来盘锦开启这场舌尖上的旅行吧,保准让你吃得扶墙走!
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