先来碟卤鹅(鹅头、鹅掌、鹅翼)
再来碗蒜香鹅肝
再来盆蒜子花椒焗小青龙
换个角度看一下,肉质洁白细腻,口感扎实弹性好
生腌膏蟹
换个角度看一下
养殖的巴浪鱼肥壮鱼油丰富,比野生的细腻口感好得多
另一种生腌蟹,这种体型小,嚼吧嚼吧纯吃个鲜味
卤水鹅肠
传统卤水鹅肝。 这些菜看起来像是在潮汕吃的对不对? 不对,这些其实是厦门餐厅的出品,餐厅名字“卤小小”。以上消费当然不便宜,厦门饕客想吃自己搜地址。
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