“咔嚓”一声捏开荔枝壳
汁水溅到鼻尖的凉
果肉滑进喉咙的甜
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广州的夏天,就该这么过!
这份攻略将带你钻进荔枝林:
泡着温泉吃现摘果
趟着溪水啃冰镇荔
伸手摘帐篷外红云
解锁广式夏日限定快乐!
从化,这片被北回归线横穿的山水之城,凭借北纬23°黄金气候带的优势、流溪河水的滋养与历代果农种植智慧的沉淀,孕育出最晚熟、最大个、最好吃的从化荔枝。
作为全国荔枝重要产区,从化拥有高达116个种类的荔枝,这份甜蜜能从6月下旬一直持续至8月上旬,长线满足你的“荔枝瘾”。
优质品种
/ 01. 水厅桂味
肉雪白如凝脂,核小如米粒,剥壳后纸包不湿,被誉为桂味品系中的极品。
/ 02.钱塘糯米糍
“国家地理标志保护产品”,单果重24克以上,肉厚软滑,风味浓郁。
/ 03. 双壳槐枝
槐枝中的上品,颜色鲜艳,肉软滑多汁,是全省最迟熟的品种之一。
图源 | 广州从化发布
从化还是世界闻名的温泉之乡,坐拥世界珍稀苏打温泉资源,泉水富含矿物质,具有调理肠胃、养护关节的独特功效。
“荔枝+温泉”这个从化独有的“养生CP”,吸引无数游客慕名而来。
GUANGZHOU
图源 | 广东温泉宾馆
时至盛夏,“三月红”最先从草木山川间冒头。泡在世界珍惜苏打温泉中,将刚从荔枝林摘下的荔枝剥壳享用,温泉水汽混着果香,滋身养心,真·沉浸式感受“摘荔泡泉”的生态共生魅力。
图源 | 广州从化发布
此外,从化各类荔枝相关特色菜也值得一品:一碗“不时不食”的荔枝菌炖鸡汤、一块皮脆肉香的荔枝柴烧鸡、一颗冰凉沁心的冰镇荔枝肉......一口入魂,唤醒味蕾。
图源 | 吃喝玩乐IN广州
暑气如热浪般翻滚的盛夏,在黄埔这里全都得“降温”一下。原生态天然竹林小溪,搭配山泉冰镇后的荔枝,这一“清凉CP”,堪称黄埔夏季严选。
黄埔荔枝种植历史可追溯千年,是广东省最大的古荔枝群落聚集地之一,无论是“乾隆甄选”桂味荔枝还是“清代御用”糯米糍荔枝,在长岭现代农业公园,你都能亲手采摘。
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图源 | 文旅黄埔、黄埔文化集团
提上荔枝驱车十分钟前往长岭国家登山健身步道,踏上石子路,开启一场夏日徒步之旅。
清澈的溪水从竹林中顺流而下,把荔枝和饮品放进溪水中,半小时就能收获杨贵妃都馋的冰镇妃子笑。
图源 | 吃喝玩乐IN广州
竹影婆娑微风拂面,和好友坐在礁石上聊天,开一罐冰冰凉的饮料,尝一颗爽脆清甜的荔枝肉,属于黄埔的夏季,唯有亲自踩进溪水中,才能感受得到。
GUANGZHOU
图源 |
吃喝玩乐IN广州
地处珠江入海口的南沙,有着得天独厚的水光热条件,这里的荔枝甜中仿佛还带有一丝海洋的清爽,果肉更紧实耐储,堪称荔枝界的“海鲜战士”。
除了边摘边吃的果园体验,南沙还推出荔枝旅游文化节,各类互动游戏、特色文创、趣味体验等待解锁,让荔枝成为今年夏季最深的记忆碎片。
图源 | 文明南沙
到南沙,自然不能错过各种与海相关的活动。看海、踏浪、追鸟、吃海鲜、坐邮轮,用100种方式体验海边慢生活。
· 南沙滨海公园
拥有5公里长风雨连廊,180°无死角海景视野。
· 南沙水鸟世界生态园
48种国家保护动物在此栖息,近距离和海洋的精灵接触。
· 十四涌水产中心
花螺、生蚝、濑尿虾,生猛海鲜随心吃。
图源 | 印象南沙、南沙发布、
南沙水鸟世界生态园、小k同学的toukuizi
每当荔城街的西园挂绿母树挂满红果,新塘镇响起人群摘果的笑声,正果镇3万亩荔枝林硕果满园时,就代表最令人期待的荔枝季到了。
增城荔枝种植历史可追溯至汉代,孕育了“增城挂绿”“水晶球”等闻名遐迩的荔枝品种,其中“增城挂绿”更以“世界最贵荔枝”蜚声中外,成为岭南文化的重要符号。
骑行作为增城之旅的保留项目,有公路骑行、绿道骑行、山水骑行等多条骑行线路任选。
无论你是在正果老城欣赏人文风景,途经农家乐饱餐一顿,还是去荔枝林摘果尝鲜,沿着派潭河绿道飞驰,这个盛夏都会有荔香随行,一路山水一路歌。
派潭河
正果老街
荔湖
湿地公园
摄影、图源(按顺序)|何瑜东、广州增城发布
对于重度荔枝控来说,简简单单的边摘边吃,已经不够满足“荔枝瘾”了,坐拥一座白云钟落潭的“荔枝山”,才是真正的夏日享受!
【穗小营露营地】与流溪河仅有一条绿道之隔,被星空、鸟鸣和萦绕鼻尖的荔香包围。营内荔枝树硕果累累,可以自行采摘食用。
面积超18平方公里的【云溪弯新乡村示范带】,则是近期的露营新宠。它是华南地区首家以重型机车为主题的新潮营地,“重型机车+音乐+荔枝”的新潮模式,给夏日点燃狂躁的营火。
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图源 | 广州白云发布
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又是一年荔枝红
这颗红宝石般的果子
从《长安的荔枝》中甜到流溪河畔的枝头
从贵妃的霓裳甜进寻常百姓的竹篮
当唐朝驿马还在尘土中奔驰
今天的人们正躺在林中品鲜荔
踩着山泉冰甜果
早已学会更美的享受
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盛夏已至
这份岭南最“滚烫”的甜蜜
正等你亲手采撷!