谷雨一过,空气里的湿气和花粉都多了起来。很多人开始咳嗽、嗓子痒、痰多,晚上也睡不踏实。这时候最该吃的,就是鲜百合。 百合润肺止咳,还能清心安神。现在兰州等地的鲜...
封面新闻记者 付文超 近年来,中华美食文化传承与创新需求日益凸显,大众对美食的追求已从颜值打卡转向风味与文化兼具。4月22日,记者获悉,自4月20日平台官宣中华...
谷雨一过,水暖了,鱼也肥了。很多人爱吃带鱼和鲈鱼,但这两种鱼要么冷冻久,要么养殖多,肉质和营养都比不上当季的小杂鱼。 今儿推荐3种鱼:黄花鱼、银鱼、黑鱼。现在正...
厨房里的油烟机轰轰地响着,像一台老旧的发动机,拼命地工作却还是排不尽满屋的油烟。我站在灶台前,手里握着锅铲,面前的铁锅里红烧肉正在收汁,糖色挂得红亮,肉皮在高温...
大家好,这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。现在生活条件好了,基本上不会存在营养不良的问题,可是仍有很多孩子个子矮小,今天我们来聊一聊孩子的长个问题吧。孩子...
你每天用的烹饪方式 到底藏着多少健康隐患? 🔥煎炸烧烤:好吃却伤身 煎炸、烧烤虽能带来诱人焦香,却会造成食材的营养流失,高温下还可能产生杂环胺、多环芳烃等有害...
当餐饮行业的竞争回归食材本质,一颗高品质鸡蛋的价值正在被重新定义。2026年4月17日至18日,由凤集食品集团旗下黄天鹅品牌携手建发生活资材、上海臻至堂供应链三...
广西的山山水水让人流连,但真正让无数游客念念不忘、甚至专门为此重返的,往往是那一口地道而极具冲击力的味道。 广西美食不追求精致摆盘,却能用最直白的方式征服味蕾...
4月20日,品味兰考餐饮行业优秀菜品展活动在河南兰考经开区企业服务港圆满落下帷幕。本次活动汇聚了开封兰考县本地餐饮行业优质力量,为广大群众呈现了一场精彩纷呈的美...
“号”外的话 每一个城市,都有这座城市独有的一“品”。 它不仅仅是单纯的产品,文化是底色,人文是线条,创意是灵魂。 这一“品”,带着城市的符号...
上海2026年4月22日-- 2026年4月2日,两场聚焦中餐传承创新与青年厨艺力量的重磅国际烹饪赛事 ——第五届 HOTELEX "寻" 中国传承与创新中餐厨...
2026、4、22日 题目:腌一腌,蒸一蒸,这样子的“蒸鱼头”蛮好吃耶! 作者:佚名 好久没有分享蒸菜的做法了,今天这不就来了!平时都是蒸肉、蒸蔬菜、蒸豆制品...
雨前椿芽嫩丝,雨后椿芽生木质。 每年春分至谷雨, 鲜嫩的香椿芽便成为春日餐桌上的时令珍宝。 这道被誉为“树上蔬菜”的春日限定, 既美味又营养。 一、香椿:春日的...
夏布小镇游人如织。荣昌区委宣传部供图 “五一”节临近,以“五一回荣昌・满城卤鹅香”为主题的“千年荣昌・2026年荣昌卤鹅非遗美食消费季”即将展开。本次消费季共推...
说起家常菜,川菜总能凭借独有的麻辣鲜香,牢牢抓住大家的味蕾,不用复杂工序,不用名贵食材,简单几步就能做出满桌烟火气。不管是平日三餐配米饭,还是闲暇小酌当酒菜,都...
春天,就是要吃点应季食材,今天我就选了雷竹笋。雷竹笋脆嫩无渣,清炒最合适。市面上竹笋品种繁多,像毛竹笋适合炖肉煲汤,鞭笋凉拌、炒鸡蛋一绝。 挑雷竹笋也有技巧,...
香椿芽可是春季限定的美味,赏味期很短,谷雨前后最鲜嫩。 简单又经典的做法当属香椿炒鸡蛋。先把香椿摘去老梗,水开后焯烫30秒,捞出过凉水,挤干水分切碎。打三四个...
在白酒的世界里,酱香白酒以其独特的风味和醇厚的口感深受众多酒友的喜爱。然而,有时候我们会发现酱香白酒出现变酸的情况,这不仅影响了口感,也让人对其品质产生担忧。那...
中新社昆明4月22日电 (记者 韩帅南)香甜的泰式奶茶在碎冰里冒泡,冬阴功的酸辣在空气中弥漫,戴着面具的孔剧演员以优雅缓慢的舞姿演绎泰国的古老史诗......2...
“中国式安全感”一词爆红网络,今天就带大家看看,那些被老外在视频里点赞的中国细节,在平凡日常里,共同体验这份踏实与美好。