原创 炒豆角，有人干煸炒，有人加水煮，教你正确做法，入味解馋

一盘完美的炒豆角应该是什么样子？豆角翠绿油亮却不软烂，入味十足却不过咸，吃起来既有嚼劲又不会生涩。可为什么在家炒的豆角总是差那么点意思？不是干巴巴的像在吃草，就...

原创 空气炸锅使用有诀窍，这些实用技巧，轻松变身烹饪达人！

不知道大家有没有发现，空气炸锅的口碑一直两极分化特别严重。 有人跟风入手后，新鲜几天就扔在橱柜角落落灰，直呼纯属智商税，一年用不了几次； 也有人把它当成厨房宝藏...

原创 比肩橘子洲、岳麓山！“零食王国”5月3日客流破6万

长沙晚报掌上长沙5月4日讯（全媒体记者 曹开阳）5月4日，“五一”小长假接近尾声，记者从鸣鸣很忙获悉，长沙“零食王国”热度持续攀升。这家获吉尼斯世界纪录认证的全...

山城夏日解馋小食，椒盐麻香夹心饼干超上头

重庆的夏天总是来得又快又猛，热得人没胃口的时候，反倒想起一些带着咸香、嚼着脆响的小食。重庆夹心苏打饼干，就是那种家里常备、随手拿来就能解馋的东西。它不像甜饼干那...

麻酱裹脆嫩菠菜，江西人夏日必备凉菜

江西的餐桌上，有一道凉菜常常低调登场，却总能最快光盘——麻酱菠菜。这菜在江西不少地方，尤其是靠近南昌、九江一带的家常馆子里，叫“麻酱菠菜”，说是江西做法，其实更...

大S信守素食承诺，素食岁月最是动人！

以为薅零食店羊毛？其实你早被层层收割

宁化县“客家小吃制作技艺师”巾帼培训班成功举办

为提升妇联干部及广大妇女职业技能，丰富精神文化生活，精准助力巾帼创业就业、增收致富，近日，宁化县妇联 以特色小吃技艺培训为抓手，联合县小吃办成功举办“宁化客家小...

CFB，“重做”鲜芋仙

4月29日，上海日月光中心广场的鲜芋仙，意外成了2026年春天中国餐饮圈的焦点，这家中式甜品行业的老牌玩家以全新门店形象亮相，距离CFB集团正式接手鲜芋仙，刚刚...

上海“新”青年：00后点心师的快乐哲学

当大多数人还在讨论“内卷”与“躺平”时，00后姑娘黄怡菲给出了自己的答案。作为国企食堂的点心师，她用双手为同事们准备热气腾腾的早餐；作为拥有50万粉丝的网红“大...

原创 美国网友囤2000盒宝可梦零食等15年翻1000倍？

最近有人在社交平台发帖表示：“我扫空了50英里内所有门店，囤了2000多盒宝可梦联名零食，准备放15年以上，未来一盒能卖到几千美元。” 听起来像是把零食当比特币...

哪里有学麦饼技术？温州麦饼技术培训，学做麦饼，温州金师傅小吃培训

在家就能做的专业麦饼，零失败教程版 家人们谁懂啊😭 外酥里软、越嚼越香的麦饼，真的不用去路边摊抢！在家做巨简单，新手也能直接拿捏，记住几个专业小技巧，零失败不踩...

一人食·二八酱梭子蟹粥（广府粥和潮汕粥居然还有区别……）

我吧，其实也算读万卷书、行万里路了，然而地理依然不太好。后来我反思了一下，其实有很多时候地理的问题可能和地域文化问题交织，就会比较糊涂。这里面还掺杂着个人生长经...

【音频海报】节气养生｜立夏学“顺阳”，会养生的广东人从不怕湿热！|节气养生

广东今年4月中旬已全省入夏，部分地方比往年提早了近一个月。而节气上的“立夏”，伴随着频繁造访的强对流天气，在5月初才到来。湿与热的交织中，广东人要换不同的祛湿方...

新闻有观点·行业洞察丨中式养生风靡海外 保温杯为何能成为国货出海新名片？

央广网北京5月6日消息（记者杨昶 张国亮）据中央广播电视总台中国之声《新闻有观点》报道，“喝热水健康”的中式养生观念正在席卷全球，改变了许多外国人“只喝冰水”的...

西瓜虽好，但脾胃虚寒者需谨慎食用！立夏水果健康风险你知道吗？

立夏已至，气温逐渐升高，西瓜作为夏季的“消暑神器”，以其清凉解渴的特性，成为众多水果中的宠儿。然而，您是否知道，西瓜的食用也并非没有讲究？特别是对于脾胃虚寒的人...

原创 官方认证好吃！醉胡桃小馆成大众点评南京鼓楼区浙菜口味榜第1名

5月6日，大众点评南京鼓楼区浙菜口味榜完成月度更新，醉胡桃小馆·生腌熟醉·江浙小鲜（鼓楼创新广场店）从多位竞争对手中突围，登顶口味榜第一名。榜单数据显示，该店综...

你有没有什么很想念，但再也吃不到的好味道？

前段时间向大家征集了“ 你最怀念什么消失的食物？”，意外收到了很多朋友长长的留言。 有的朋友吃到了好友从上海坐高铁带来的奶油蛋糕，一路颠簸，品相不再精致完整，...

韭菜烧饼，咸香酥脆，越凉越酥，简单好吃

原创 实测好用的家庭炖肉香料，前中后香层层递进，吃完肉满口留香

炖肉是家常餐桌上的硬菜担当，无论是红烧排骨、清炖牛肉，还是卤味五花肉，想要做到软烂入味、香气不寡淡，香料的搭配是关键。无需复杂搭配，就能实现前中后香层层递进，炖...