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原创 2024年洋酒十大品牌，百年风味之争，谁才是舌尖上的“时光机”？
在历史的长河中，酒不仅是味蕾的享受，更是文化的载体。从古老的东方白酒到西方的洋酒，每一滴都承载着岁月的沉淀与文化的韵味。今天，我们探讨洋酒与白酒的风味差异，以及...
原创 2024年干红葡萄酒十大品牌，谁才是味蕾的真正王者？
在美食的世界里，干红葡萄酒无疑是众多食客心中的瑰宝。它不仅承载着丰富的历史与文化，更以其独特的风味和多样的品种，成为了餐桌上不可或缺的佳酿。然而，面对琳琅满目的...
酿酒质量专家邱树毅：不断更新技术 创新产品种类
邱树毅，男，工学博士、贵州大学教授、博士生导师、贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任、贵州省优秀中青年科技人才。 曾任贵州大学酿酒与食品工程学院院长。 酿酒...
原创 山东一大爷晒女婿送的中秋礼，4款白酒惹争议，行家看完却说识货
中秋将至，这段时间最开心的莫过于全国的“老丈人们”。 山东的65岁的王大爷，有4个女儿，一到逢年过节，女婿们送的礼一个屋子都堆不下，这不，中秋节快到了，女婿们知...
第十三届酒博会将于9月9日至12日在贵阳举行
9月3日，记者从省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，第十三届中国（贵州）国际酒类博览会将于9月9日至12日在贵阳举行。 第十三届中国（贵州）国际酒类博览会将以“...
银奖作品 | 动物与啤酒的无限遐想！
分野酿造动物园系列酸啤，通过三个不同风格不同科目的动物，分别对应不同程度酸IPA的探索。其中“史前恐龙”对应酸IPA，“扑棱蛾子”对应黑色酸IPA，“猿猴”对应...
原创 2024年葡萄酒十大品牌，哪款更对你的味？
在美食的世界里，葡萄酒不仅仅是一种饮品，更是一种文化和品味的象征。从古代的酒神传说到现代的精致餐桌，葡萄酒一直扮演着不可或缺的角色。那么，在2024年的今天，哪...
锅巴菜、老豆腐、果子豆浆……
嘿，新入学的NKUers，欢迎踏入天津这座“煎饼果子比课本还厚，豆浆油条比高数还绕脑”的美食殿堂！想要了解天津，首先，咱们得从早晨的第一缕阳光和第一口地道的天津...
原创 破解老师傅用了20年的卤肉绝技，仅用5种香料，味道香纯颜色正
卤肉的香味和口感，总是让人欲罢不能，有一位老师傅，凭借着仅用五种香料的卤肉绝技，在卤味界闯荡了20年，收获了无数食客的赞誉。今天，我们就来分享五种香料在卤肉中的...
秋季吃莲藕好处多，这样做脆嫩又鲜美，可蒸可煎，顺应时节
现在正值9 月，秋季是莲藕成熟的季节。此时的莲藕新鲜脆嫩，口感极佳。莲藕富含多种营养成分，如维生素、矿物质等，在秋季食用，能起到润燥滋补的作用。 这次分享一道...
67.67%消费者在团购拼单时购买零食饮料
中国拼购电商行业数据分析： 在当今数字化消费浪潮中，拼购电商行业以其独特的商业模式和价格优势迅速崛起，成为连接消费者与优质商品的重要桥梁。随着消费者购物习惯的转...
低糖月饼真的比传统月饼更健康吗？虾青素帮助身体对抗糖分损伤
中秋佳节将至，月饼大战再次上演。低糖月饼以“健康”之名，挑战传统月饼的地位。究竟谁更健康？谁更美味？ 我们常吃的传统月饼的含糖量相对较高。例如，一些广式月饼的含...
阿木尔林业局白桦冰酒入选“龙江十大伴手礼”
８月３１日，阿木尔林业局北极冰蓝莓酒庄生产的白桦冰酒在黑龙江省特色旅游商品暨第二届黑龙江礼物选拔大赛中被评为金奖，成功入选“龙江十大伴手礼” 。 此次大赛，由...
原创 不可错过秋葵的 6 种家常吃法，食欲不振的你，确定不试试？
不可错过秋葵的 6 种家常吃法，食欲不振的你，确定不试试？在众多的蔬菜中，秋葵以其独特的口感和丰富的营养价值脱颖而出。它富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体健康...