旅游资讯
酸辣牛肉怎么做才好吃？厨房老手分享几个关键技巧
很多人觉得在家做酸辣牛肉，总比不上外面餐馆的味足。其实问题往往出在选料和火候的细节上。今天不讲大道理，直接从实操角度拆解几个容易被忽略的环节。 做这道菜，牛肉的...
网红餐厅为啥没能留住顾客？（商海观潮）
本文转自【人民日报】； 内容来源：中国烹饪协会、美团等 几年前，笔者到广东深圳游玩曾特意打卡文和友，近期看到深圳文和友黯然退场的新闻，颇感唏嘘。这一网红餐饮品...
曹妃甸：昔日皇庭贡米 今朝庶民佳肴
昔日皇庭贡米今朝庶民佳肴 ——河北省农林科学院滨海农业研究所孟令启团队选育“曹妃红”胭脂稻赋能盐碱地富民产业 常正顺 今晨，我借骑行之机，随同专家一同前往胭脂稻...
凉粉的记忆‖刘晓勇（四川）
我是一名凉粉爱好者，加之我一年四季都喜欢吃稀饭，所以凉粉也就成了我的下饭菜，或者说是为了防止吃了稀饭饿得快的主食。 记忆中的凉粉有很多种，有大米做的，玉米做的，...
“板前”的风吹到了山西菜！九毛九现做刀削面卖40元，值不值？
又一连锁餐饮集团试水板前模式。 一碗面条，几个小菜，坐在操作台前看师傅手起刀落，等待刀削面在眼前出餐，这便是九毛九尝试的板前新模式。近日，九毛九广州嘉裕太阳城店...
原创 快出伏，喝绿豆汤不如喝它，每天一杯，脾胃舒服轻松，小肚子瘪了
出伏之后暑气未完全消散，湿气却容易留在体内，很多人依旧浑身发沉、脾胃闷胀，小肚子鼓鼓的。单纯喝绿豆汤偏寒凉，久喝容易伤脾胃。这几款汤水清而不寒，既能清残余暑热，...
云南全域旅游解决方案：一景通智慧文旅信息化平台，景区数字化建设系统
智绘七彩云南：启点创新“一景通”重塑景区信息化新生态 从丽江古城的柔软时光到大理苍山洱海的诗意，从腾冲和顺的古镇烟火到玉龙雪山的圣洁，云南正以“有一种叫云南的生...
原创 立秋后，多吃这高钾菜，补钾防秋乏，腿脚有劲，免疫力蹭蹭涨！
夏秋交替进入立秋，很多人莫名困倦乏力、双腿发软，这大多和体内钾元素消耗过多有关。口蘑属于难得的高钾食材，口感鲜而清淡，不燥不寒，搭配各色应季时蔬轮换烹制，补充钾...
原创 玉米须千万别扔掉！泡水是天然养生茶，很多人不懂白白浪费！
新鲜玉米剥下来的玉米须，常常随手当成废料丢掉，实在可惜。它性质平和，日常简单搭配煮水煲汤，能够帮助清利湿热、消水肿，适合体内水湿偏重、容易浮肿的人，做法简单，随...
滇味卤腐空心菜，清鲜与发酵醇香彼此交融
腐乳在云南叫作“卤腐”，是家家户户都有的咸菜。云南的卤腐风味独特，表面裹着一层红亮的辣椒面，咸香中带着发酵后的醇厚。腐乳空心菜就是把空心菜和卤腐一起炒，卤腐在高...
80年代国营大饭店一张菜谱，你当年的收入是多少，能不能消费得起
一张泛黄的菜谱，静静地躺在眼前，仿佛一件穿越时空的文物。它像一扇尘封的门，猛然开启，将我拉回了那个物质匮乏，却也充满质朴温情的年代。菜谱上的数字，早已失去了现实...
暑期入境游市场持续火爆 “真实的中国”圈粉全球游客
暑期入境游市场持续火爆 “真实的中国”圈粉全球游客 新华社“新华视点”记者何磊静 今年暑期，入境游市场持续火爆，越来越多外国游客沉浸式感受真实中国。在线旅游平台...
离中秋节还有一个多月 南京街头已弥漫起月饼香味
扬子晚报网8月18日讯（通讯员 徐福庚 记者 闫春旭）距离2026年中秋节还有一个多月，南京街头已弥漫起月饼香味。在街头转了一圈，发现现烤月饼及低糖创新口味月饼...
原创 自制汤圆太好吃，婆婆连吃两大碗，直呼过瘾，软糯香甜，暖胃养颜
标题：自制汤圆太好吃，婆婆连吃两大碗，直呼过瘾，软糯香甜，暖胃养颜 在这个寒冷的冬日里，一碗热腾腾的汤圆无疑是最暖心的选择。今天，我要与大家分享的，是一道简单...
越吃血管越通透，立秋后敞开吃！1稳压，2清脂，3护心，难道还不该抓紧吃吗？
夏秋交替这阵子，早晚凉了，晌午还带着热气，人最容易吃得乱。大鱼大肉一端上来，嘴是过瘾了，肠胃先喊累。原文里这三道菜，蒜泥蒸茄子、苹果拌洋葱、西兰花炒虾仁，路数很...
“唱游山西”好想来音乐派对圆满收官
唱游新体验，声量伴晚风。8月15日、16日，由好想来品牌零食冠名，山西文旅云游集团、山西文旅集团晋游旅行公司承办，乔家大院文化园区协办的“唱游山西”好想来音乐派...
雪王雪妹甜蜜助攻！七夕千佛山相亲会古装巡游仙气飘飘 雪王雪妹情人节活动 雪王雪妹经典场面
你爱我，我爱你，七夕脱单甜蜜蜜！8月19日上午，由山东数字文化集团指导，齐鲁晚报·齐鲁壹点主办的第20届七夕千佛山相亲大会在斜斜细雨中浪漫开幕。本届千佛山相亲会...
111.71元的零食复称后仅60多元，好想来回应
8月18日，针对好想来广安武胜县岭秀郡店“111.71元的零食复称后仅60多元”的视频，涉事门店店长回应，该门店内确实有一台收银秤出现问题，“称重了，涉及9名顾...
杀入喜茶、奈雪的大本营，茶颜悦色还能从容吗？
作者 |红餐网 郭佳哿 2013年，茶颜悦色在长沙开出第一家店。随着新茶饮行业的爆发，它逐步成为长沙代表性的消费符号，不少外地消费者更是专程赴长沙打卡。 那几...