出伏之后暑气未完全消散，湿气却容易留在体内，很多人依旧浑身发沉、脾胃闷胀，小肚子鼓鼓的。单纯喝绿豆汤偏寒凉，久喝容易伤脾胃。这几款汤水清而不寒，既能清残余暑热，又能健脾化湿，理顺肠胃，坚持喝，身体轻快，腹胀水肿慢慢改善。

一、乌梅三豆汤

食材

乌梅2颗、黑豆20g、赤小豆20g、绿豆20g、清水900ml

制作步骤

1. 三种豆子提前浸泡2小时，乌梅冲洗干净。

2. 全部食材一同下锅，加清水大火烧开。

3. 转小火慢熬40分钟，放温之后饮用，豆子可一并吃下。

作用

三豆清余暑、利水祛湿，乌梅收敛生津，中和绿豆的寒凉。出伏饮用不会损伤脾胃阳气，改善湿热带来的口干、身体困重、虚浮水肿，舒缓燥热。

二、甘草三豆汤

食材

甘草3g、黑豆20g、赤小豆20g、绿豆20g、清水900ml

制作步骤

1. 三种豆子提前浸泡2小时，甘草洗净。

2. 豆子和甘草一起放入锅中，加水大火煮沸。

3. 小火慢熬40分钟，滤出汤汁温饮。

作用

三豆清暑祛湿，甘草调和药性、护养脾胃。适合湿热重、容易上火又脾胃偏弱的人，祛湿清热的同时减少刺激，缓解胃胀不适，减少体内积滞。

三、冬瓜苹果生姜水

食材

冬瓜200g、苹果半个、生姜2片、清水800ml

制作步骤

1. 冬瓜去皮切薄片，苹果洗净去核切块，生姜切片。

2. 全部食材下锅，加水大火烧开。

3. 小火慢煮15分钟即可，不用久炖，放温饮用。

作用

冬瓜利水消胀，苹果健脾和胃，少量生姜护阳，防止食材偏凉伤胃。专门改善湿气堆积形成的小腹膨隆、身体浮肿，清爽助消化，日常喝无负担。

四、赤小豆薏米玉米水

食材

赤小豆25g、炒薏米25g、玉米1根、清水1000ml

制作步骤

1. 赤小豆、炒薏米提前浸泡2小时；玉米切段洗净。

2. 所有食材放入锅中，加水大火烧开。

3. 小火慢熬40分钟，滤汤饮用，玉米可以直接吃。

作用

炒薏米健脾祛湿不寒凉，赤小豆利水排湿，玉米和中养胃。适合出伏后湿气重、大便黏腻、小腹水肿人群，慢慢运化水湿，脾胃越来越轻松。

温馨提示：尿频人群不要过量饮用；胃酸较多的人减少乌梅三豆汤的饮用频次；食疗仅日常养护，不可替代药物。