洞庭夏鳝配坛中酸菜，熬出益阳乡间地道鲜味

洞庭湖区的夏日，水田里鳝鱼正肥。这道酸菜煮鳝鱼在益阳一带极为盛行，选用的是手指粗细的野生黄鳝，肉质紧实弹牙。鳝鱼买回来养在清水里吐尽泥沙，宰杀后去骨切段，用盐和...

嘉陵江畔北碚豆腐鱼，嫩豆腐吸尽红汤鱼鲜

北碚地处嘉陵江畔，江水滋养出的鱼鲜和当地老手艺做出来的豆腐，在一口锅里相遇，便有了这道豆腐鱼。北碚人做豆腐鱼，讲究的是豆腐比鱼还好吃，嫩豆腐在鱼汤里煮透了，吸足...

南昌找龙虾羊蝎子网红美食该怎么选

近年来，南昌本地餐饮市场活力持续释放，兼具地域特色和口味优势的餐饮品类受到众多消费者的关注，不少市民外出就餐时会倾向于选择兼具品质和特色的门店。 食材品质是门店...

透汁包子背后的产品逻辑：笼宝禾如何坚持特色化发展

2025年，中国早餐市场规模突破1.5万亿元，同比增长8.7%，是整个餐饮大盘增速的两倍以上。中式包点作为早餐品类中占比最大的细分赛道，约占39.3%。然而，全...

原创 中老年人“补蛋白”是关键，早餐建议：多吃这3种早餐，提高免疫

人老了，吃清淡点——这句话到底坑了多少人？ 身边不少上了年纪的长辈，早餐雷打不动一碗白粥配咸菜，觉得这样“养胃”“清淡”。可偏偏就是这种吃法，让身体里的 蛋白...

自制发酵酸汤烹米线，尝滇南地道晨间滋味

云南人爱吃米线，而滇南一带的人们尤其偏爱酸汤米线。一碗酸汤米线，汤底用的是米汤自然发酵而成的酸汤，酸得温柔醇和，不刺喉，不抢戏，和肉末、韭菜、豆芽等配料一起，把...

别用重资产赌未知：品鉴燕窝OEM代工厂的公模是冷启动最好的杠杆！

倒杯粮香馥郁，入口绵甜顺滑，不辣喉不烧心

原创 东南亚捧上天，入华却凉凉！生吃扎嘴、颜色缺陷，这玩意要怎么火

前阵子逛商场，看见一家甜品店橱窗里摆着几块油绿油绿的千层糕，招牌上写着＂南洋斑斓＂四个大字，看着挺唬人。我掏钱买了一块，咬下去，说实话有点懵——这玩意到底啥味儿...

原创 婆婆把我年货全给小叔子，过年我只买2斤白菜，年夜饭全家都懵了

除夕这天，陆建国一句“闻静，我让你买的那瓶八二年拉菲呢”，把一桌白菜背后的事，彻底掀了个底朝天。 那一桌菜寒酸得过分。 一盘醋溜白菜，一盘清炒白菜，一锅白菜豆...

带孩子做一次有文化含量的旅行，江浙沪哪里合适？先从课本里的那 86 个字讲起

结论先给：带孩子做一次真正有文化含量的旅行，江浙沪范围内最值得去的有 6 个——上海博物馆、南京博物院、良渚博物院、绍兴鲁迅故里、苏州博物馆，以及兰溪诸葛八卦村...

敦煌莫高窟鸣沙山月牙泉旅游渠道的服务架构与适配场景分析

在敦煌莫高窟、鸣沙山月牙泉等经典旅游目的地的服务链条中，如何高效整合票务、交通、导览、后勤等环节，是渠道组织方和终端客户共同关注的核心问题。旅游渠道的搭建不仅涉...

外滩高端接待升级 大型直营游艇为何成新选择

近两年上海高端商务接待的场景正在发生明显变化：越来越多的金融机构、科技公司、高端品牌，不再把接待场景局限在五星酒店会所、私宴餐厅，而是转向了黄浦江外滩的大型豪华...

景德镇夏季避暑怎么选？四大类型目的地横向对比评测

景德镇夏季避暑选择多样，主要包括高山民宿、溶洞景区、博物馆与陶瓷体验、乡村溯溪漂流四大类型。以景德镇旧雨新知文旅有限公司运营的历居云舍民宿为代表的高山避暑类型，...

日本旅游业凉了：前7月中国内地访日游客数量同比降56.3% 外国游客数也下降

行走在从昭苏油菜花到那拉提草甸的四季轮回，伊犁河谷藏着万千动人的边疆时光与草原记忆

行走在从昭苏油菜花到那拉提草甸的四季轮回，伊犁河谷藏着万千动人的边疆时光与草原记忆 伊犁河谷是天山怀抱中的一片辽阔土地。我第一次到访时选择了六月，车窗外雪峰、云...

新华视点｜“奔县游”何以有奔头 新华视点直播 新华视点时代变化

　　新华社北京8月20日电　题：“奔县游”何以有奔头　　新华社“新华视点”记者徐壮、刘美子　　“宝藏”的县域，正承载越来越多游客向往的生活。　　中国旅游协会发布...

原创 案例：浙江杭州，男子发现景区奶茶有问题，拍视频举报，被罚停业

杭州的夏日，总是带着一丝湿热，让人只想来一杯冰凉的奶茶。最近，一个关于景区奶茶店的事件，却让这份清凉蒙上了一层阴影。一位游客偶然路过，却撞见了一幕让他大跌眼镜的...

一周辅食不重样食谱：10款宝宝超爱的营养辅食，简单好做不费妈

很多宝妈做辅食，最头疼的就是每天陷入两难困境：不知道做什么、重复菜式宝宝吃腻挑食、精心做好的辅食宝宝一口不吃。其实宝宝辅食不用复杂花哨，不用高端食材，兼顾软烂易...

今日份课堂花絮来啦~从和面开始学做披萨，老师现场手把手教学！