旅游资讯
【川菜文化】老成都记忆里的炸油糕‖袁庭栋
欢迎关注“方志四川”！ 老成都记忆里的炸油糕 袁庭栋 你有多久没吃过刚出锅的油糕了 那种外头酥脆、里头滚烫 咬一口花椒香直冲脑门的老味道 如今在街头几乎绝迹了 ...
原创 买螃蟹时，大叔专挑小的拿！水产店老板：这才是吃梭子蟹的行家
入秋之后梭子蟹大量上市，这几天市场最热闹的，就属卖螃蟹的这一片。听摊主说，每天天不亮，批发市场就已经忙得热火朝天，拉梭子蟹的货车一到，一众商户立马围上去抢货。来...
原创 家宴女儿刚夹只龙虾，公公抬手一巴掌，我拿出房产证当场下逐客令
楔子：那一巴掌，打散了一个家 有些画面，会在脑海里循环播放一辈子。 周末，阖家聚餐。我特意驱车去城东的海鲜市场，挑了最新鲜的大闸蟹、波士顿龙虾、基围虾和鲍鱼，耗...
烤红薯还能冻着啃？盒马上新冰烤薯
冬天捧在手心的热乎乎烤红薯，夏天还能“冻着啃”？ 8月初，盒马悄悄上新了一款夏日冷冻新品——冰烤薯🍠。这一袋净重一斤，里面装有4-6个蜜薯，卖19.9元，差不多...
一碗青菜粥，是清早起来的那点素净
有些早上起来，胃里空空的，又不想吃油腻。我家这时候，常煮一锅青菜粥。 米是头天晚上淘好的。早上起来，水一开，米下锅。大火滚两滚，转小火，让它慢慢咕嘟着。 我喜欢...
蒜泥白肉之溯源&制作要点
蒜泥白肉之溯源 蒜泥白肉是一道川菜传统名肴。笔者在长期事厨的过程中，致力于川菜传统名肴资料的收集整理等工作，在此特将蒜泥白肉的前世今生与广大烹饪爱好者一起研析与...
原创 侗家最高规格的待客菜，外地人却叫它"黑暗料理"
在黔东南，人们一提起从江，往往先想到那口烤得焦香的香猪。可你要真进了侗寨，坐上贵客的位置，主人家端上来的，多半是另一碗东西——一锅汤色碧绿、闻着就冲人的"瘪"。...
原创 亲子日常：“做饭人”的高光时刻 VS“食客”的情绪价值
“做饭人”最开心的事情，莫过于自己做出来的饭菜，得到“食客”的赞美！我家孩子这一波，直接把情绪价值拉满！ 早餐给孩子买了小笼包，给自己做了肉末蒸豆腐。肉末一次...
“避暑之都”的旅居生意经 避暑旅居工作 避暑之都旅行社
凭借一抹清凉，拥有“中国避暑之都”美誉的贵州贵阳，这个暑期成为“银发族”和亲子家庭的避暑旅居热门目的地。图为游客在贵阳市乌当区羊昌镇的花画小镇游玩拍照。黎荣 摄...
“兰州拉面”→“青海拉面”，好好的招牌为何要更名？
最近，不少常吃拉面的朋友发现，街角那家吃了多年的“兰州拉面”，悄悄换上了“青海拉面”的新门头。天津多家拉面馆集体摘下沿用多年的旧招牌，江苏、广东等地也陆续跟进。...
关于国际机票，真正容易忽略的不是“大问题”
同一条航线出现几种完全不同的组合，我更愿意把这类时刻写得具体一点。想拍下真实旅途的人不需要表现得很熟练，只要按顺序做判断。 第一步，统一含税价、行李和转机条件；...
交通便利酒店适配分析：全季酒店深圳南山科技园长园酒店
对于商务出行或短期旅居的旅客而言，交通便利酒店的选择往往涉及多个维度的考量。地理位置、周边交通网络、内部动线设计以及配套服务，都会直接影响入住体验与时间成本。本...
上海印发“数字上海”十五五规划，2030年全面建成数字标杆城市
（来源：劳动报） 转自：劳动报 记者从上海市政府网站获悉，近日，上海市人民政府办公厅正式印发《上海市"数字上海"建设"十五五"规划》。规划明确，到2030年，...
1200余家无资质旅行社被清理注销！北京旅游市场“刮骨疗毒”后，我们该如何选对旅行社？
这个夏天，北京旅游市场的整治力度，堪称“史上最强”。 根据北京市文化市场综合执法总队发布的最新数据，截至8月17日，全市累计检查旅游经营主体5060家次，同...
原创 外地游客的疑惑：重庆人喜欢说成都人“假打”，到底是什么意思？
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。 在我国西南地区，重庆与成都是公认的一对“双子星”城市，常年上演着“相爱相杀”的趣味日常。这两座西南城市渊源深厚，历史上曾同属...
“贵州火锅江湖·飞山街火锅局”启幕解锁五精社区生活新场景
人民网贵阳8月20日电 8月19日，“爽爽贵阳 巷巷有局——‘贵州火锅江湖·飞山街火锅局’五精社区生活暨百种火锅美食体验发布”活动在贵阳举行。餐饮行业代表、商家...
原创 焯水不是简单煮一下！这 5 类必须焯水的食物，你可能一直都没焯对
很多家庭做饭时都有一个习惯，蔬菜洗干净以后直接下锅，能不焯水就不焯水。有人嫌麻烦，有人担心营养流失，还有人觉得只要炒熟就够了。 其实，焯水并不是所有食材都需要，...
南昌一餐馆推出“辣椒炒瓜子”引热议，吴克群曾打卡品尝，店家：自创特色菜，吃了挺上头
极目新闻记者 柳之萌 “万物皆可辣”的江西小炒再次引发关注！近日，一位南昌网友在社交平台晒出一张“辣椒炒瓜子”的照片，迅速引发网友热议。评论区里，不少江西本地人...
原创 中国麻辣烫席卷东京，糖葫芦征服韩国胃？新餐饮出海做对了什么？
为什么杨国福、七宝麻辣烫能在东京掀起排队热潮，糖葫芦又如何俘获韩国年轻人的味蕾？中式餐饮品牌在东亚市场的走红究竟踩中了哪些消费心理？ 以下这场关于中日韩饮食潮流...