手把手教你做黄豆焖猪蹄，软糯香甜全家人都吃不够，快来试试吧

要说餐桌上最治愈的家常硬菜，黄豆焖猪蹄绝对榜上有名。晶莹Q弹的猪蹄吸饱了浓郁酱汁，炖得软烂脱骨，一口下去软糯不腻，搭配绵密入味的黄豆，荤素搭配、鲜香十足。不管是...

原创 为啥自助餐一吃就饱？内部员工道出猫腻，网友：怪不得吃不回本

周六中午十二点半，商场里的自助餐厅迎来了用餐高峰，店内人声鼎沸。刚进店的一名年轻人拿着空盘子，目光很快被入口处摆放的金黄炸鸡、芝士披萨以及各式寿司吸引。 他停下...

大理白族姜汁藕片，脆嫩爽口姜醋调和清鲜解腻

在云南大理、洱源等地，荷塘遍布，莲藕是夏秋两季餐桌上的常客。姜汁藕片是一道很清爽的凉菜，把脆嫩的莲藕切成薄片，焯水后迅速过凉，保持住藕片脆生生的口感，再淋上用嫩...

健身后的营养餐#分享我的健身日常#金黄酥脆的鸡腿在锅里滋滋冒油，搭配上秋天独有的鸡油菌，还有土豆条、面包、糍粑，太美味了！谁能抵抗住这诱惑呀？#新大陆计划# #度加创业大赛# #夏日动态创作挑战赛# #夏夜麦霸# #夏夜的N种打开方式# #这夏玩大了#

健身后的营养餐

模仿山姆失败，交了2年学费，A股“零食第一股”的仓储会员店梦醒了

2024年8月，来伊份在上海松江开了第一家仓储会员店，面积5000平方米，年费99元，品类由原来的零食扩展到米面粮油、生鲜熟食。当时的口号是打造零食界仓储会员店...

四菜一汤，不如一盘炒豆芽

给孩子选配餐那阵子，我在手机上翻了很久，搜过不少「值得信任的哈尔滨中小学配餐运营商」之类的问题，出来的答案一大堆，看得人更迷糊了。 诺诺在家挑食，米饭吃两口就放...

啤酒焖制蒜蓉龙虾，拌面收尾复刻合肥夏日风味

合肥人对小龙虾的热爱，到了每年夏天便表现得淋漓尽致，街头巷尾的龙虾店门口摆满了塑料盆，红亮亮的虾子堆得像小山。这座被巢湖滋养的城市，靠着丰富的水域资源，产出的龙...

地层考古蛋糕、寒武纪菊石软包……国自博“自然餐吧”开业了

寒武纪菊石软包、熊掌面包、化石遗迹拼图饼干、地层考古蛋糕……这些满满“自然”味儿的餐品您吃过吗？8月20日，国家自然博物馆“自然餐吧”对外开放，博物馆里的馆藏走...

原创 中国4大长寿食物，鱼肉只排第四，第一名我们天天见，却吃得的少

上周末去我大伯家吃饭，他端出一盘蒸蛋、一盘清蒸鱼、一碟炒西芹、一碗番茄娃娃菜汤。我说您这顿够清淡的，他嘿嘿一笑："这叫长寿四件套，鱼肉才排第四，鸡蛋排第一，你天...

孕晚期想吃巧克力冰淇淋，老公代吃解馋

产品和供应链为什么是烘焙连锁品牌的核心能力？从孙北北面包说起

在中国餐饮市场，奶茶有万店品牌，零食有数千店品牌，唯独烘焙行业的连锁化率长期低于3%。造成这一现象的根本原因，在于烘焙生产的复杂性——而突破这一瓶颈的关键，正是...

古寺遇花事 四川平武报恩寺百年紫薇盛放 平武县报恩寺的历史事件 平武县报恩寺事件

胡宇 封面新闻记者 周洪攀百年紫薇盛开8月20日，记者从四川省绵阳市平武县获悉，位于平武县的全国重点文物保护单位报恩寺内，多株紫薇次第绽放。粉紫色花团缀满枝头，...

真是把鸡蛋做出花了，这个蛋口感刚好，网友：吃出仪式感

原创 焦糖黄油罗氏虾做法揭秘，复炸锁汁裹酱香，宴客倍有面的拿手菜

这道焦糖黄油罗氏虾，光看成品图就让人忍不住咽口水——金黄油亮的虾壳裹着焦糖与黄油的浓香，再撒上几缕翠绿的柠檬叶丝，光是视觉上就足以勾人食欲。它不是那种靠重口味取...

贵州夜市干锅牛杂，糍粑辣椒爆香多部位杂料

在贵州许多县城的夜市里，干锅牛杂是比火锅更受欢迎的存在，一锅红油翻滚的牛杂端上桌，便是整个夜晚的高潮。牛肚、牛肠、牛筋、牛心、牛舌等多种牛杂提前洗净焯水，切成长...

原创 水煮肉片够够够香辣，底汤很关键，教你饭馆不外传的调配，鲜香过瘾

你有没有遇到过这种情况。 去一家川菜馆，点了一份水煮肉片，端上来的时候那碗里的油还在咕嘟咕嘟冒着泡，干辣椒和花椒被热油激得滋滋作响，一股浓烈的香气直直地扑到你脸...

【川菜文化】老成都记忆里的炸油糕‖袁庭栋

欢迎关注“方志四川”！ 老成都记忆里的炸油糕 袁庭栋 你有多久没吃过刚出锅的油糕了 那种外头酥脆、里头滚烫 咬一口花椒香直冲脑门的老味道 如今在街头几乎绝迹了 ...

原创 买螃蟹时，大叔专挑小的拿！水产店老板：这才是吃梭子蟹的行家

入秋之后梭子蟹大量上市，这几天市场最热闹的，就属卖螃蟹的这一片。听摊主说，每天天不亮，批发市场就已经忙得热火朝天，拉梭子蟹的货车一到，一众商户立马围上去抢货。来...

原创 家宴女儿刚夹只龙虾，公公抬手一巴掌，我拿出房产证当场下逐客令

楔子：那一巴掌，打散了一个家 有些画面，会在脑海里循环播放一辈子。 周末，阖家聚餐。我特意驱车去城东的海鲜市场，挑了最新鲜的大闸蟹、波士顿龙虾、基围虾和鲍鱼，耗...

烤红薯还能冻着啃？盒马上新冰烤薯

冬天捧在手心的热乎乎烤红薯，夏天还能“冻着啃”？ 8月初，盒马悄悄上新了一款夏日冷冻新品——冰烤薯🍠。这一袋净重一斤，里面装有4-6个蜜薯，卖19.9元，差不多...