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星级酒店放下“身段”摆摊出圈 武汉餐饮深耕社区跑出便民新赛道
极目新闻记者 刘冬莉 8月17日中午，武汉市硚口区艳阳天旺角蓝天店门口的外摆区域烟火升腾、香气四溢，一排排荤素菜品、精致点心整齐陈列，吸引着周边居民驻足挑选。“...
原创 孩子隔三差五必吃这菜，增强抵抗力少生病，春季更要多吃
标题：春季餐桌上的守护者——提升孩子免疫力的神奇蔬菜 西兰花，这个名字听起来似乎有些陌生，但它却是我们餐桌上不可或缺的一道亮丽风景线。它的营养价值极高，含有丰...
老爸的下酒菜，再也复刻不出的味道
年少时光平淡安然，满是老家淳朴的烟火气息，心中最深刻的便是平日里爱小酌两杯的父亲。 从前放学回家，或是傍晚迎着夕阳进门，总能听见父亲轻声唤我，让我上街帮忙打点酒...
原创 伊犁肖尔布拉克，品读西域酒文化
在新疆伊犁新源县，有一座浸润在醇厚酒香里的小镇——肖尔布拉克。这座静谧的边陲小镇，依托得天独厚的自然禀赋与源远流长的酿酒历史，沉淀出独树一帜的西域酒文化，成为伊...
开烘焙店前没人告诉你的7笔"隐性成本"，有人前前后后多花了30万
做烘焙创业咨询这些年，我见过太多人开店前只算加盟费、房租、装修这几笔大钱，等到真正开起来才发现——看不见的花费远比想象中多。 有个创业者跟我说，他预算60万开一...
原创 红烧冬瓜：家常烟火气里的温和技巧，软糯鲜香治愈日常
周末傍晚，厨房窗台上摆着刚摘下的青菜，案板旁卧着一块圆润的青皮冬瓜。我系上围裙，没急着开火，先泡了杯热茶，看阳光从纱帘缝隙里漏进来，落在砧板上慢慢变淡。做饭这件...
从早餐到晚饭，西安人的一天里总能碰见肉夹馍
在西安，肉夹馍很难被简单归到“早餐”或者“小吃”里。 早上赶着上班，可以买一个；中午想吃得利落，一个馍配碗汤也能解决；到了晚上，逛街走累了，照样有人想来口热乎的...
粤式手工甜粿软糯，清甜不腻是本地年味小吃
在粤东的潮汕地区和珠三角一些地方，甜粿是春节期间家家户户都会准备的传统小吃。它的外表朴实，通常呈圆形或方形，色泽深褐透亮，切开来质地细腻均匀，拿在手里沉甸甸的。...
吃饭时间一直是错的？这份“三餐时刻表”请收好，不容易胖还更健康
“早餐要像国王的一样丰盛，午餐要像王子，而晚餐要像乞丐。”这是西班牙人常说的一句俗语。我国也有类似的俗语，比如“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。而英国和美...
今天下午2:30！云南老字号德和专场，掌上春城直播间开抢！
📢 今天下午2:30，定好闹钟！ 德和 × 掌上春城 视频号直播专场 午餐肉、小锅米线、香肠、零食……一站式囤够！ 今天下午2:30！！ 掌上春城视频号优惠不停...
原创 同样都是烤鸭，北京烤鸭卖两三百、街头十几块整只，差距在哪？
在阅读文章前，辛苦您点下“关注”，方便讨论和分享。作者定会不负众望，按时按量创作出更优质的内容。 文I李Lin环球 编辑I李Lin环球 前言 哈喽，今天小李又来...
云门酒业作为东道主企业盛装亮相第93届山东省糖酒会
八月鸢都，秋意渐盛，酒香满城。历经四十八载沉淀的第93届山东省糖酒商品交易会，于8月22日-24日在潍坊鲁台会展中心盛大启幕。作为本次盛会官方协办单位、潍坊本土...
别再死磕早餐店！这3个一年十几万的冷门暴利小生意真的很轻松
说实话，身边不少朋友创业第一反应就是开早餐店。凌晨三四点起来和面包包子，忙一上午扣完房租到手没几个钱。其实一年十几万的冷门暴利小生意有的是，我见过有人靠它们轻松...
上学孩子的早餐，不早起，不费妈，好做好吃
时间真快，暑假这就结束了。我们这里高中生已经开学了，小学、初中的孩子也开始调整作息迎接新学期的到来。 家有上学娃，新学期开始，早餐还是要做起来。尽量做些孩子爱吃...
原创 土豆和豆角天生是一对，教你神仙做法，软烂好嚼，香香软软好消化
今天分享一道土豆炖豆角，做法简单快手，全程不需要复杂的调料，一点肉都没放，大火咕嘟出来，吃起来比肉还要香。土豆炖得绵软起沙，豆角吸饱了酱汁，配米饭就着馒头吃都特...
原创 发面别再用白糖和酵母了！用它代替，8分钟发满盆，又香又暄软！
在探索美食的旅途中，我们总会遇到一些让人眼前一亮的食谱。今天，我要与大家分享一个简单又美味的发面食谱，它摒弃了传统的白糖和酵母，转而采用了一种更为健康且效果显著...
原创 它是菜也是药，用来包饺子，鲜香味美，不知道可惜了
标题：它是菜也是药，用来包饺子，鲜香味美，不知道可惜了。 在中华美食的浩瀚星河中，有一种食材以其独特的魅力和多重身份，成为了餐桌上的宠儿——那就是白菜。它不仅...