甜茶，拉萨，“民间议会厅”，自助续杯的午后鸦片

本文聚焦拉萨的甜茶文化，将甜茶馆喻为 “民间议会厅”，把在茶馆自助续杯的惬意时光称作 “午后鸦片”。通过阐述甜茶的独特韵味、与拉萨的紧密联结、“民间议会厅” 的...

原创 掌握细节后，即使是新手也能烙出外皮金黄酥脆、内里绵软的葱油饼

葱油饼作为中国传统面食的代表之一，以其外酥里嫩、葱香四溢的特点深受大众喜爱。要制作出既好吃又松软的葱油饼，需要从选材、和面、醒发、擀制到烙制的每个环节都掌握技巧...

原创 保存桃子，别再放冰箱了！教你一招，放半年都不坏，越放越甜！

桃子正当季，买回家的桃子堆在果盘里，不过三五日光景，那鲜艳欲滴的粉红便开始黯淡、发蔫，甚至悄悄长出恼人的霉斑，软塌塌地渗出水来，让人看着心疼又无奈。更扎心的是，...

蜂蜜黄油脆皮鸡翅：外焦里嫩，甜蜜诱惑让人欲罢不能

今天，我迫不及待地想和大家分享一道超级好吃的美食——蜂蜜黄油脆皮鸡翅！这道菜简直让我爱不释口，外皮焦香酥脆，里面嫩滑多汁，绝对是聚会、小孩午餐的绝佳选择。没过多...

这位11岁男孩，已有5年做饭经验

厨房内，一位11岁的小男孩十分熟练地备菜，一会儿工夫，便端出了好几道色香味俱全的家常菜，俨然一副小大人的模样……这个小男孩便是来自池州的五年级小学生江泽轩。近日...

新鲜芹菜怎么挑？这几个方法一定要掌握！

芹菜是很多人喜欢的一种蔬菜，清脆爽口，无论是炒菜还是凉拌都很适合。但想要买到新鲜的芹菜，还是需要掌握一些小技巧的，下面就来分享几个简单实用的挑选方法。 新鲜的...

懒人版浙江酸菜鱼：用巴沙鱼片免切免腌攻略

浙江酸菜鱼以酸香鲜辣、鱼肉嫩滑著称，但传统做法需处理活鱼、腌制码味，对懒人或厨房新手略显繁琐。用巴沙鱼片替代整鱼，搭配现成酸菜调料包，无需切鱼、免去腌制，15分...

原创 厨房必备！这三款酱油让你秒变大厨的秘密武器

为什么专业厨师做的菜总比你香？ 答案可能就藏在灶台上那瓶酱油里。普通酱油只能提供咸味，而真正的好酱油就像交响乐指挥家，能把食材的鲜甜、油脂的香气、火候的层次全部...

闲时话画︱大暑的传统习俗

年中热到融化的时令到了，老祖宗早有应对妙招，各种习俗玩出花！喝伏茶、晒伏姜、吃仙草…从舌尖到仪式感全安排明白。大暑时节，老祖宗的仪式感，你 get 了没？(ai...

“三伏天”掀起消费热潮 夏季养生餐成为新选择

华声在线7月23日讯（全媒体记者 黄梅）长沙吃鸡，上海、江苏、安徽等地吃羊，北方地区头伏饺子二伏面……随着近日入伏，一年中最炎热的时期拉开了序幕，市民们纷纷开启...

外婆的梅干菜扣肉：记忆中的咸香与温情

于我而言，外婆的梅干菜扣肉，是镌刻在时光里的美味密码，每一口都裹挟着往昔的咸香与无尽的温情。 小时候，每到重要日子，外婆总会系着那件洗得发白的蓝布围裙，在厨房里...

转发周知！4个三伏天养生常见误区

如今三伏天已至，酷暑难耐之下，哪些方法能够有效养生？哪些是被忽略的常见误区？（人民网记者 丁亦鑫） 来源：人民网

聚会抢手小吃，山东酥炸鸡翅轻松搞定！

山东酥炸鸡翅是一道深受欢迎的家常菜，外酥里嫩，香气扑鼻，无论是平时下饭还是招待客人都很合适。这道菜的做法并不复杂，食材也容易准备，只要掌握几个关键步骤，就能在家...

面包中的烘焙添加剂是什么？

小碗烤梨代加工流程，品鉴贴牌生产之旅全记录！

印度重开中国旅游签，两国之间仍无直航｜快讯 印度对重启中印直航态度 印度暂停印河协定影响

（王潇雨 摄影）文/王潇雨7月24日，印度驻华使馆在其中文社交媒体账号上发布消息，宣布自今年7月24日起，“中国公民可申请旅游签证到访印度”。据这份在印度驻华使...

海外华媒参访重庆千年古镇 感受传统与现代结合的文旅新动能

中新网重庆7月23日电 (张旭 杨思琦)“我从小在欧洲长大，很少能接触到这么浓郁的中国风情。”匈牙利《新导报》社长助理滕菡萏23日对中新网记者表示，在磁器口古镇...

湖南桑植向重庆市民发出2小时高铁“民歌之旅”邀约

7月18日，“渝见桑植”文旅产业、招商引资暨桑植白茶推介会在重庆举行。借助渝厦高铁贯通契机，深化湖南桑植与重庆资源对接、产业合作，推动两地在文旅融合、产业协作领...

游娱食学，来永济竹林村共赴“诗和远方”

永济市韩阳镇竹林村 游娱食学，共赴“诗和远方” 盛夏时节，步入永济市韩阳镇竹林村的千亩竹林，曲径通幽，翠竹摇曳，山风送爽，让人身心倍感愉悦。这里犹如一方清凉秘境...

2025年4月山西省文化和旅游新媒体传播力指数榜单

由中国旅游报社、中国社会科学院中国舆情调查实验室等单位联合成立的文旅产业指数实验室，从2025年4月开始，对山西全省市、县文化和旅游行政部门及重点景区在微信公众...