经典名肴——爆炒牛背筋

编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开...

印尼各类签证办理攻略：旅游、商务、探亲

印尼对中国公民开放多种入境签证类型，其中旅游、商务、探亲签证是日常出行最常用的类别。三类签证均以官方线上电子签办理为主，流程规范、材料统一。本文结合2026年最...

打卡大理市博物馆，小众免费值得逛

藏在古城中心的免费宝藏，我在大理市博物馆蹲了一下午 拐错路撞见的意外惊喜 来大理的第五天，我终于逛腻了洱海边的网红打卡点，抱着随便走走的心态钻进大理古城的老巷子...

打酒节：在铜陵，酿了30年酒的老张

原创 大窑老板套现离场，32亿国产饮料巨头，最终被美国资本收入囊中

在烟火气十足的烧烤摊与热气腾腾的火锅店，总有一款带着怀旧气息的玻璃瓶饮品占据着餐桌C位——大窑汽水。 开瓶时"啵"的清脆声响，绵密气泡裹挟着清爽口感，配合着亲民...

伊犁河谷的四季私语：一位本地向导的深度漫游攻略

伊犁河谷的四季私语：一位本地向导的深度漫游攻略 我叫阿依肯，在伊犁做了十年导游，最常对游客说的是：“别急着赶路，这里的美需要‘浪费’时间。”伊犁不是一处景点，而...

老城瓜果香

老北京街头很多西瓜摊儿把西瓜切开来论牙儿卖，食客买几牙儿就地享用。 清末，北京城内的水果挑子。 旧时，北京内城东南角楼前的水果摊。 夏季，北京街头也有卖莲...

《国家名厨》人物：张文宇 中国烹饪大师 湖南湘菜非遗传承人

张文宇，男，汉族，中共党员，1986年10月生于湖南长沙，国家烹饪高级技师，高级营养师，中国烹饪大师，中国湘菜大师，湖南餐饮文化大师，湖南湘菜非遗传承人，国家职...

这家店排队2000桌，南京终于也能吃到！

你知道吗？78%的上班族因为早餐敷衍导致工作效率下降。今天咱们聊聊一个能让你忘记工作烦恼的美食新宠。 闺蜜昨晚在小红书上刷到一条消息：上海那家火爆的铜锅油焖...

飘香丝博会！榆林特色美食出圈

第十届丝绸之路国际博览会举办期间，榆林市商务局精选24家本土老字号、非遗特色餐饮企业组团亮相，积极参与丝博会陕菜美食交流专项活动，以地道陕北风味为媒，全方位展示...

原创 中国酒桌为何集体熄火？白酒库存堆积，年轻人开始远离喝酒

广东中山一对新人办婚礼，圆桌中央摆的不再是红白配的葡萄酒，而是椰汁和鲜榨橙汁。新郎说得很实在，长辈喝不动，年轻人不爱喝，与其让酒水放到散场没人碰，不如换点大家都...

寻闽味：山泉鱼鲜

青山环抱马洋溪，一泓碧水藏山珍。在福建省漳州市长泰区牛角湾生态农庄，清澈的山泉活水中，鲜美的笋壳鱼悠然栖息。其外形酷似笋壳，肉质细嫩紧实，口感清爽鲜美。 当...

618低价囤宠粮！风干烘焙主食罐好物推荐

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软糯的千层来啦

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大咖云集共探鲁菜复兴之路，实战派圆桌交锋引爆全场

5月25日下午，作为良之隆·2026中国（山东）食材原料电商节的核心智力引擎，2026青岛餐饮破局增长与高质量发展论坛在中铁·青岛世界博览城主会场隆重开讲。本次...

一起来逛凤溪地丨越夜越有味！夏天就是要逛夜市

新派讯 要说潍坊夏天的顶流是谁，非凤溪地万物集莫属。在“万物向上·更好潍坊”2026年第五届凤溪地万物集暨潍坊夏季海洋大集中，美食区域尤为火爆。当暮色四合，现场...

鲜芋仙易主：“抄底”买卖背后的甜品江湖变局

头图｜网络公开用图 2026年4月，中式糖水“初代网红”鲜芋仙正式易主，接手方是运营DQ、棒约翰的CFB集团，其背后是私募巨头方源资本，这笔交易将一家巅峰期超...

原创 菊花煮水清润搭配，降火护肝超给力

入夏之后天气燥热，很多人容易口干口苦、眼睛干涩、情绪烦躁、熬夜上火。其实不用总喝凉性凉茶，一杯搭配得当的菊花水，清润不寒凉、养肝降火、舒缓燥热，是四季都适合的家...