旅游资讯
吕文扬：守一碗扬州炒饭的烟火与匠心
在淮扬菜的传承脉络里，吕文扬与扬州炒饭的故事，藏着一代人对经典味道的执着深耕。从拿起锅铲的那天起，他便把全部精力扎进这碗看似朴素的炒饭里，一头钻进史料与后厨的烟...
菌宴、捡菌！全城高“含菌量”来袭！附：昆明周边捡菌地图+装备清单+安全须知
从6月中下旬开始，昆明便进入了最让人期盼的食菌季。 短视频直播间里，网友围观山民分拣鲜菌、分辨品类；凌晨市集菌香漫溢，各色野生菌摆满摊位，市民游客争相挑选；餐馆...
酸辣豆芽：十分钟快手菜，脆嫩爽口超下饭
在快节奏的现代生活中，一道简单、快捷又美味的家常菜总能抚慰人心。醋溜豆芽正是这样一道能迅速点燃味蕾的平民美食，它成本低廉、营养丰富，制作过程不过十分钟，却能带来...
手残党零失败的家常营养神菜！山药炒肉嫩到咬出汁，减脂期吃也毫无负担。
以前我对山药的印象，一直停留在秋冬暖乎乎的排骨汤里，面面糯糯沾着骨汤鲜气，是冬季专属的养生限定。直到上周懒癌发作想清冰箱，半根山药和一小块里脊凑出了这盘山药炒肉...
原创 糖尿病人：若想胰岛强壮，这3种早餐最好不要吃，控制饮食很重要
身边不少中老年糖友都有这样的困惑：平时按时吃药、忌口甜食，正餐吃得格外清淡，可每次复查血糖依旧忽高忽低，胰岛功能还越来越弱。 小区的张叔就是典型例子，62岁确诊...
面团藏匠心 巧手传非遗
王春艳和工作室的技师们一起制作马年花馍。 图片由受访者提供 46岁的晋阳花馍非遗代表性传承人王春艳，用一双手、一团面，守住黄土高原流传百年的面塑手艺，走出一条属...
原创 家常干煸豆角做法超简单，控油小窍门收好，豆角干香入味不夹生
"妈，为什么你做的干煸豆角比饭店还好吃？"上周回家吃饭时，我忍不住问出了这个藏在心里多年的疑问。我妈头也不抬地回了一句："因为饭店舍不得给你用时间啊！" 这话让...
原创 蓝莓炒酸奶，夏日消暑甜蜜之选
《蓝莓炒酸奶：一口掉进夏日甜蜜梦境》 炎炎夏日，走在街头，骄阳似火，烤得人浑身发软。这时候，要是能来一份冰冰凉凉的美食，瞬间就能让人活力满满。而今天要给大家介绍...
原创 98岁老中医教我苹果养生的吃法，每天坚持这样吃，睡觉好身体棒
四款苹果养生食疗方，安神助眠、健脾养胃，长期吃睡眠安稳体质佳 一、苹果蒸红枣 制作步骤 1. 食材：苹果1个、干红枣5颗、少量枸杞。 2. 苹果洗净带皮切块，果...
原创 玉米别再煮着吃了，这5种做法简直绝了！也太香太好吃了吧！大家快试试！
玉米别再煮着吃了，这5种做法简直绝了！也太香太好吃了吧！大家快试试！ 玉米季又到了，你还守着锅子只会煮玉米吗？每次路过飘着香气的玉米摊都走不动道吧？说实话，那...
原创 今天农历六月初九日，记住“吃三样，做一事，忌一事”习俗，平安顺遂过夏天
今天是农历六月初九日，民间传统以地域民俗、伏天暑俗、少数民族节日为主，“九” 为阳数之极，民间认为此日宜静心纳福、清暑除燥。农历六月初九是民族传统盛典“唱哈节”...
竹 有节虚心的传奇君子
张宝鑫 炎炎夏日，翠竹绿影婆娑、随风轻摇，总能给人营造出一种清凉的意境。从先秦王室宴席上的美食到宋代被誉为“四君子”之一，竹始终是人们青睐的一种传奇植物。 自...
【文化中国行——非遗三晋】面团藏匠心 巧手传非遗
王春艳和工作室的技师们一起制作马年花馍。 图片由受访者提供 46岁的晋阳花馍非遗代表性传承人王春艳，用一双手、一团面，守住黄土高原流传百年的面塑手艺，走出一条属...
迎泽区总工会开展“名厨教做家常菜”第三期烹饪教学活动
7月18日上午，由迎泽区总工会主办、区烹饪餐饮饭店行业协会工会联合会承办的“名厨教做家常菜”第三期烹饪培训活动在山西省晋菜晋味文化交流中心成功举办。 培训现场...
原创 茅台涨了100元，白酒板块集体起舞
01、茅台涨价，白酒板块集体上涨 7月20日，白酒板块集体起舞。 截至收盘，贵州茅台上涨5.95%，总市值攀上1.66万亿元。在“老大哥”贵州茅台的带动下，金徽...
买酒前看懂瓶身这串号别忽略：10781.2是纯粮酒吗
买白酒时，很多人习惯先看包装、看年份、看价格，最后才想起翻瓶身。其实，真正有用的信息往往藏在那几行小字里。尤其是执行标准号，懂一点，就能少踩不少坑。 最近常有...
五粮液成了白酒里的“矮子将军”？
文|市值水晶 7月15日，白酒板块终于有了点“回魂”的样子。 古井贡酒、金种子酒涨停，泸州老窖、山西汾酒涨超7%，茅台、五粮液这些权重也一起往上冲。盘面上，...