旅游资讯
现炒快餐：是餐饮本质的回归吗？
在快节奏的现代生活里，快餐成了很多人解决吃饭问题的首选。从传统的汉堡薯条，到各种方便快捷的预制菜快餐，快餐的形式可谓五花八门。而近年来，现炒快餐开始崭露头角，引...
猪脚蘸糊辣椒腐乳蘸水，佐折耳根烫杂菜丰富餐桌
昭通地处滇东北，天冷的日子多，酸汤猪脚是当地人御寒暖身的拿手菜。猪脚炖得软烂，汤底用酸菜和番茄熬出来，酸中带鲜，喝一碗从喉咙暖到脚底。这道菜在昭通的馆子里一年四...
热稀豆粉搭配酥脆油条，佐以辣椒花椒调味鲜香十足
临沧人早上起来，吃一碗稀豆粉配油条，是再寻常不过的事情。稀豆粉是用白豌豆磨浆熬煮成的糊糊，颜色淡黄，稠稠的像粥又不是粥。临沧的街头早上六七点就有卖稀豆粉的摊子，...
原创 有人把你的口味记在别处，这种惦记最不动声色
昨天晚饭，我随口说了一句想吃辣的。对面的人没接话，转身去厨房多放了一勺辣椒。 那一瞬间我有点愣。我自己都快忘了随口说的话，他居然记着。 后来想想，这种事不是头一...
原创 白露前后，最养人的4道家常菜！润燥补虚，常吃开胃气色好
白露前后，天气从夏天的湿热慢慢转到秋天的干燥。这时候人容易口干舌燥、皮肤发紧，身子骨也觉得乏。老话讲“贴秋膘”，其实就是该补补了，但又不能补得太过，得润着来。今...
原创 陕西的“四大怪菜”，全是当地人的心头爱，外地人看了直摇头！
前几天来陕西旅游，跟着本地朋友逛夜市、吃家常菜，彻底刷新了我对陕西美食的认知。提起陕西美食，多数人只熟知油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍这些出圈招牌，殊不知当地藏着几款...
霉鱼可炖豆腐同烹，鱼鲜豆嫩碰撞出别样乡土滋味
吉安永丰县的霉鱼是江西的独特美味，和永丰霉鱼一脉相承风味独特。草鱼清理干净后整条放入铺了稻草的木箱中发酵，鱼身表面长出白霉后取出洗净。霉鱼切块用辣椒姜蒜和酱油红...
原创 中国人把“枫叶”当垃圾，在日本却成了热销美食，还吃了上千年？
每到秋天，枫叶从枝头飘落，在很多中国城市，它们更多意味着清扫压力和环卫负担。但在日本，一片普通的枫叶却经过加工，成为具有地方特色的传统小吃。这种截然不同的利用方...
原创 美国没料到，日本也没料到，现在的中国云南省，已成为全球焦点
这片曾被贴上"边陲"标签的红土高原，如今正以怎样的方式重新定义自己？答案，或许要从一颗小小的咖啡豆讲起。 说到中国咖啡，就不得不提云南——这里是中国目前最大的咖...
原创 蔬菜卖到几百块一斤？5种天价蔬菜盘点，吃过一种就算不差钱！
我们平时逛菜市场，常见的青菜土豆大多几块钱一斤，日常买菜花不了多少钱。但是有些蔬菜的价格远超日常认知，一斤动辄几十上百，甚至几百上千，普通家庭很少会买来吃。 ...
走遍天山南北新疆四季深度旅行超实用全攻略从喀纳斯到帕米尔高原路线住宿与特色美食指南
走遍天山南北新疆四季深度旅行超实用全攻略从喀纳斯到帕米尔高原路线住宿与特色美食指南 新疆很大，大到一篇文章写不完，也大到值得用四季去体会。从北疆的森林草原到南疆...
太阳岛上的青春摆渡人
□文/本报记者 刘莉 李爱民 摄/王世琛 这个暑期，在哈尔滨太阳岛风景区，多了一道独特的风景——复古黄包车和一群年轻的“黄包车夫”。他们用脚步丈量3.2公里的环...
170余项活动相继亮相！上海旅游节经典活动季启幕，大巡游落地外滩金牛广场 2025上海旅游节活动安排 上海旅游节2026开幕巡游时间地点
9月4日，第37届上海旅游节经典活动季重点主题活动新闻通气会举行。本届上海旅游节深化“一节两季”办节模式，串联暑期、中秋、国庆三大出游旺季。继7月8日“暑期旅游...
原创 买猪蹄吃亏多年！才懂前蹄和后蹄差距大，口感不一样，别再乱买
之前在家心血来潮，想炖一锅软烂入味的蹄花汤解解馋。图方便随便在路边肉摊挑了几个猪蹄，花费不少，满心期待炖出软糯Q弹的口感。可出锅之后彻底失望，整锅汤油腻厚重，猪...
千年文脉，焕活当下——建行江苏省分行助力非遗“正青春”
水韵江苏，文脉悠长。江苏是非遗大省，拥有人类非遗代表作12项、国家级非遗项目162项、省级非遗项目1166项，数量位居全国前列。建行江苏省分行聚焦非遗产业化发展...
区别普通红烧肉，稻草清香赋予肉块独有的田野气息
九江永修县的东坡肉和苏东坡有关，据说是苏东坡路过永修时教当地人做的。五花肉切成方块用稻草扎紧，入锅加酱油、冰糖和黄酒慢火炖煮。炖好的东坡肉色泽红亮，肥而不腻入口...
鸭脚经长时间小火焖煮，胶质融于汤汁醇厚鲜香浓郁
上饶的鸭脚煲是冬天最受欢迎的菜，一锅鸭脚在砂锅里慢火炖煮。鸭脚洗净焯水去腥放入砂锅中加入姜蒜干辣椒和香料，加酱油和水慢火炖到鸭脚软烂。炖好的鸭脚皮糯筋软轻轻一抿...