早餐只剩5分钟,我就拿来做这个饼!
创始人
2025-06-09 22:43:08

前几天美食君和异地闺蜜聊天,说起减肥,饮食方面的事情,这家伙为了减肥连早餐都不吃了!

以为不吃早餐就能减肥,是不是很多人也这么认为?too naive!减肥期间最不能少的就是早餐啊

△如此丰富的早餐,口水已流

告诉大家一个恐怖的事实:日本相扑运动员他们增加体重的一个措施是不吃早餐,只吃中餐和晚餐快速催肥。所以,为了减肥而不吃早餐的宝贝们醒醒,你这样是在增肥啊~

还有的小伙伴,早上为了多睡个几分钟,早餐尝尝应付了事甚至不吃(有时候去早餐店也要等个5分钟

)。今天美食君就用这5分钟教大家一个懒人快手鸡蛋饼,包教包会~

懒人鸡蛋饼

面粉50g/淀粉10g/水100g

鸡蛋1个/番茄碎/肉松适量

火腿肠1/根油/盐少许

1. 面粉、淀粉、水混合搅拌均匀水要看情况慢慢添加哦,直到面糊的质感是“倒入锅里的时候能摊开”。

2. 鸡蛋打好,香肠煎香,番茄切丁备用。

3. 热锅刷一层薄薄的油,倒入面糊后均匀摊开。等到底面可以晃动的时候,翻个面继续烙打好的鸡蛋液均匀的铺在面皮上。

4. 等鸡蛋液表面凝固飘香再翻个面。(这样卷的时候金黄色蛋液就是朝外的啦。

5. 翻面后,撒上番茄丁,,火腿肠(建议煎一下)里面的馅料自己爱吃的都可以加进去~

6. 卷起来,一张喷香四溢金灿灿的鸡蛋饼就做好啦~按自己口味加各种口味的酱。

ok,大功告成!

口感软糯,不会有硬硬的边角,

一口鸡蛋饼,一口牛奶,

就是这么简单!

早餐只剩5分钟,我就拿来做这个饼。

下面这个视频献给手残星人!只要把所有材料放入塑料瓶中上下摇晃混合均匀就好。

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