茶制零食,将茶叶加工成超细茶粉、茶提取物及天然活性茶成分,再与其他成分混合而成的食品。茶制零食是茶叶食用化的一种创新形式,它打破了传统茶叶仅作为饮品的局限,并推动传统的饮茶演变为创新的吃茶概念,提供更便捷的享茶方式。
茶制零食将茶叶的风味、营养成分与零食的形态相结合,既保留了茶叶的特性,又满足了人们对休闲食品的需求。当前,市场上常见且热销的茶制零食包括茶味糖果、糕点、果脯及冷冻甜点等。2023年,中国休闲零食行业规模约为11247亿元,休闲零食行业的创新与升级,助推茶制零食行业发展。
产业链而言,上游为原材料与设备供应环节,涉及茶叶及加工品(超细茶粉、茶提取物及天然活性茶成分等)、配料(糖类、奶类等)、食品添加剂及包装材料(塑料包装袋、纸盒、铁罐等)、生产设备等;中游为茶制零食生产制造环节,利用自身的生产技术与品牌优势,将茶叶或其提取物融入到传统零食的生产中;下游为销售环节,包括但不限于商超、便利店及电商平台等渠道。
干毛茶作为茶叶经过初制后形成的基础产品形态,是众多茶制零食的关键原料之一。并且,干毛茶本身的品质,会直接影响茶制零食的品质,优质的干毛茶能让糕点零食带有清新高雅的独特风味。2023年,中国干毛茶产量为333.95万吨。
随着人们生活水平的提高和健康观念的普及,消费者对零食的健康要求也日益增加,而茶叶中的茶多酚、氨基酸等营养成分对人体具有抗氧化、降脂减肥等多种益处,使得茶制零食在健康零食市场中占据了一席之地。因受到消费者对健康及保健的兴趣日益增加、对天然及功能性食品日益偏好以及茶文化日益流行等因素地驱动,按收入计,中国茶制零食市场按销售收入计由2019年33亿元增至2023年的65亿元,期间复合年增长率达18.6%。
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析茶制零食行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析茶制零食行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据茶制零食行业的发展轨迹及实践经验,精心研究编制《2025-2031年中国茶制零食行业市场需求预测及投资战略规划报告》,为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
《2025-2031年中国茶制零食行业市场需求预测及投资战略规划报告》对茶制零食行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析,还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状,结合茶制零食行业的发展轨迹和实践经验,对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局,把握行业未来发展方向、提高企业经营效率、做出正确经营决策不可或缺的重要工具。
本报告数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
报告目录:
第一章 茶制零食行业发展概述
第一节 茶制零食行业界定
一、茶制零食行业界定
二、茶制零食的理化/化学性质
三、茶制零食的用途
四、茶制零食行业专业术语说明
第二节 茶制零食行业经营模式分析
一、采购模式分析
二、生产模式分析
三、销售模式分析
四、盈利模式分析
第三节 茶制零食行业壁垒分析
一、技术壁垒
二、资金及装备壁垒
三、环保壁垒
第四节 茶制零食行业利润水平
第五节 茶制零食行业生命周期分析
第六节 茶制零食行业研究概述
一、茶制零食行业研究目的
二、茶制零食行业研究原则
三、茶制零食行业研究方法
四、茶制零食行业研究内容
第二章 全球茶制零食行业运行分析
第一节 全球宏观经济分析
第二节 全球茶制零食行业运行回顾
第三节 全球茶制零食行业发展动态
第四节 茶制零食行业区域竞争格局
第五节 重点区域市场现状及前景评估
一、北美市场概况及趋势
二、欧盟市场概况及趋势
三、亚太市场概况及趋势
第六节 2025-2031年全球茶制零食行业前景评估
第三章 2024年中国茶制零食行业运行环境分析
第一节 茶制零食行业政治法律环境分析
一、行业主管部门
二、行业自律组织
三、行业相关标准
四、行业相关发展政策
第二节 茶制零食行业经济环境分析
一、国内宏观经济分析
二、经济环境对产业影响分析
第三节 茶制零食行业社会环境分析
一、茶制零食产业社会环境
二、社会环境对行业的影响
第四节 茶制零食行业技术环境分析
一、茶制零食生产技术分析
二、中外茶制零食生产技术水平比较分析
三、提高中国茶制零食技术的策略
四、技术环境对产业影响分析
第四章 中国茶制零食发展现状
第一节 中国茶制零食市场现状分析
第二节 中国茶制零食产量分析
一、行业重点企业产能分析
二、2020-2024年中国茶制零食产量
三、茶制零食生产区域分布特点分析
第三节 中国茶制零食市场需求分析
一、2020-2024年中国茶制零食需求量
二、2020-2024年中国茶制零食行业市场规模分析
二、消费区域分布情况
第四节 中国茶制零食价格趋势分析
一、2020-2024年茶制零食价格分析
二、影响茶制零食价格的因素
三、2025-2031年茶制零食市场价格预测
第五章 2020-2024年茶制零食所属行业进出口分析
第一节 2020-2024年茶制零食所属行业出口分析
一、2020-2024年茶制零食所属行业出口总量分析
二、2020-2024年茶制零食所属行业出口总金额分析
三、2020-2024年茶制零食所属行业出口均价走势图
四、茶制零食所属行业出口分国家情况
五、国内主要省市出口情况分析
第二节 2020-2024年茶制零食所属行业进口分析
一、2020-2024年茶制零食所属行业进口总量分析
二、2020-2024年茶制零食所属行业进口总金额分析
三、2020-2024年茶制零食所属行业进口均价走势图
四、茶制零食所属行业进口分国家情况
五、国内主要省市进口态势分析
第六章 茶制零食行业产业链分析
第一节 茶制零食行业与上下游行业之间的关联性
第二节 上游行业分析
一、上游行业发展现状分析
二、上游行业发展趋势分析
第三节 下游行业分析
一、下游行业发展现状分析
二、下游行业发展趋势分析
第七章 2020-2024年中国茶制零食行业区域发展分析
第一节 华北地区茶制零食行业分析
一、地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第二节 东北地区茶制零食行业分析
一、地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第三节 华东地区茶制零食行业分析
一、地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第四节 中南地区茶制零食行业分析
一、地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第五节 西部地区茶制零食行业分析
一、地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第八章 中国茶制零食行业竞争形势及策略
第一节 茶制零食行业竞争结构分析
一、上游议价能力分析
二、下游议价能力分析
三、现有企业竞争分析
四、新进入者威胁分析
五、替代品威胁分析
第二节 行业总体市场竞争状况分析
一、茶制零食行业竞争概况
二、茶制零食行业集中度分析
第三节 茶制零食行业竞争策略分析
第九章 2020-2024年主要茶制零食企业及竞争格局
第一节 湖南茶悦文化产业发展集团有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第二节 八马茶业股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第三节 杭州知味观食品有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第十章 2025-2031年中国茶制零食未来发展预测及投资前景分析
第一节 未来茶制零食行业发展趋势分析
一、茶制零食行业未来发展方向
二、未来茶制零食行业技术开发方向
第二节 茶制零食行业相关趋势预测
一、政策变化趋势预测
二、2025-2031年中国茶制零食行业产能预测
三、2025-2031年中国茶制零食行业产量预测
四、2025-2031年中国茶制零食行业需求量预测
五、2025-2031年中国茶制零食行业市场规模预测
六、2025-2031年中国茶制零食行业价格走势研判
第十一章 2025-2031年中国茶制零食投资机会与建议分析
第一节 茶制零食行业投资环境分析
第二节 茶制零食行业SWOT分析
一、茶制零食行业优势分析
二、茶制零食行业劣势分析
三、茶制零食行业机会分析
四、茶制零食行业威胁分析
第三节 茶制零食行业投资建议
第四节 投资风险预警
一、政策风险
二、宏观经济波动风险
三、技术风险
四、其他风险
第五节 行业风险应对策略分析
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