12月13日,成德眉資優質農產品產銷對接會暨天府水源地“火鍋+”農產品品鑒會在成都市郫都區戰旗村舉辦。活動設置特色農產品推介展示、產品品鑒、企業走訪考察等環節,值得一提的是,產品品鑒以“吃席”的方式進行,燙火鍋的葷菜、素菜、底料以及中餐的涼菜、熱菜、小吃及主食……所有產品均來自郫都區本地。
活動現場
郫都區目前已認證綠色、有機、地理標志產品105個,孕育出郫縣豆瓣、新民場生菜、唐元韭黃、雲橋圓根蘿卜、德源大蒜等中國國傢地理標志產品,以及菌菇、棒菜、兒菜、生薑等新鮮農產品。這些特色農產品在品鑒活動上端上瞭餐桌。
“火鍋底料是郫縣豆瓣炒的,葷菜麻辣牛肉、鎖鮮鴨腸、白煮千層來自本地農業企業,素菜西蘭花、奶白菜、圓根蘿卜摘自田間地頭。另外,中餐方面,雲橋圓根蘿卜做成瞭白玉雲橋拌蜜豆、郫縣豆瓣和新民場生菜組成做出瞭郫縣豆瓣醬烤肉、唐昌板鴨搭配先鋒蘿卜幹做出瞭糯米板鴨配脆菜、唐元韭黃韭菜做出瞭韭菜鍋貼餃.主食吃的面條也是郫都區廣福村的韭菜掛面。”郫都區鄉村振興博覽園建設中心相關負責人介紹道。
農產品展示
近年來,郫都區相繼打造瞭天府水源地現代農業園區、柏木河蔬菜農業現代園區、漢薑糧經現代農業園區3個萬畝現代農業產業園,建成農產品出口備案基地8個、粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地2個、特色農產品品牌標準引領基地5個,年產糧食5萬噸、蔬菜73萬噸。正在集成打造漢薑、棋廣、柏木河3個3000畝農業產業園區。
活動現場,多傢企業獲得“天府水源地”專區產品準入證。不久後,農產品供應鏈貿易有限公司也將成立,實現一頭連接生產基地、一頭連接消費市場,更好地服務市民的“菜籃子、果盤子、米袋子”。
活動現場還舉行瞭“院士科技小院”揭牌儀式。中國工程院院士、國傢特色蔬菜產業技術體系首席科學傢、湖南農業大學校長鄒學校被聘為郫都區蔬菜產業創新領域首席顧問。