這是很普通的傢常菜，端上桌就想扔掉筷子，有瞭它想多吃兩碗飯
早上起來，打開門窗，發現外面下雪瞭。外面白雪皚皚，吹冷空氣，空氣濕潤，這是冷空氣給北方帶來的特色，冬天開始來臨，大雪也變得那麼美。一會兒雪停後，繼而大風開始耀武揚威地刮瞭起來，街上人們來來往往。在冬天的天氣裡，如果不是非得出門辦事話，我們呆在已經供暖的房中，做做燴菜，看看電視，翻翻書，聽聽歌，是一件多麼愜意的事啊！
一想到這樣的天氣，午飯最喜歡吃這種農傢菜。再燜上碗幾米飯，配著這個農傢菜，那才叫個吃飯。這道很普通的傢常菜，端上桌就想扔掉筷子，有瞭它想多吃兩碗飯！這道普普通通的傢常菜，冬天吃出瞭溫馨的感覺，色香味俱全。準備食材，把白菜切成長3厘米，寬1厘米的條條，把土豆和凍豆腐切成大約兩平方厘米的小方塊，把海帶切成絲，把整香茹切成兩片或三片。
把蔥、薑和蒜切成碎塊，放在一邊待用。在炒鍋裡倒入適量胡麻油加入整花椒和整大料加熱，當油熟瞭，花椒和大料的香味出來後，加入事先準備好的碎把蔥、薑和蒜。稍炒一下蔥、薑和蒜後，倒入切好的白菜塊再翻炒1分鐘左右，然後倒入切好的主菜翻炒1分鐘，然後倒入適量的醬油和食用鹽翻炒30秒左右。
加入事先準備好的粉條、燒肉、海帶和香菇，然後倒入適量白開水（水沒過食材就可以瞭），再把切好的土豆放在上面蓋上鍋的蓋子燜20分鐘左右（鍋裡的水被吸收完就差不多瞭），時間到瞭打開鍋蓋，用筷子把鍋裡的東西攪拌均勻就可以瞭。
還有另外一種奶奶的辦法法推薦一下呢！鮮豬肉切開，豆腐切大塊，白菜切片切塊，菜葉稍大一點，香菇搬塊，泡著備用。蔥切碎，薑切開備用。炒鍋內放油，油5成熱後，放肉片煸炒至變色。放蔥條薑條，然後放佐料、花椒少許、鹽少許、醬油，再放白菜塊、海帶條、翻炒。翻炒一會兒，放豆腐塊，加鮮湯，蓋鍋蓋，旺火煮。大約5分鐘，放味精、香油。出鍋即可。
不過不論怎麼做出的這道傢常菜，我都吃的肚子撐撐滴！提醒一下哈。菜熟時，湯不要收幹，要帶些湯，這樣才好吃。