制作手法不同，成就三種不同的餅：手撕餅、軍囤鍋盔、縉雲燒餅
情说话
2024-05-16 10:48:58
0次
回四川，我傢“大廚”最想吃的是幹餅子夾涼面，這是四川的一大特色，以前一個幹餅子夾一份涼面，就能當一頓早餐。
但我顧慮著幹餅子夾涼面不是太衛生，（以前上學和剛上班那會兒，有兩個男生超愛吃幹餅子夾涼面的，巧合的是他們都得過肝炎，我就很擔心這餅子的衛生問題……呃，出門在外吃東西，還是需要找相對環境衛生點的店面）
雖然沒吃成幹餅子夾涼面，倒也吃瞭三種不同的餅。
手撕餅：有一年，吃火鍋時，特別流行吃印度飛餅，近十年沒回四川瞭，一時忘瞭飛餅的模樣，結果聯想錯誤，點瞭手撕餅。
手撕餅顧名思義，端上來時的確已經用手撕碎的。很脆，很香，也很油。和油酥餅不同，這個不起酥，吃著像是蔥油餅的升級版。
四川的鍋盔很出名。這次早點買瞭一個嘗嘗，軍屯鍋盔，可是要排隊才買到的，牛肉粒夾雜在餅坯裡。嚼到一粒也蠻香的。
但還是有個致命的缺點，真的太油瞭，看這包裝紙，但架不住香啊！以前我有個女同事就超愛吃鍋盔，經常買一個當早飯吃的。
再有個餅是上次我在等車的時候看到有一傢賣早點的店裡，掛出店旗上寫著“縉雲燒餅”，一時好奇買來嘗嘗的。小小的一個燒餅，還有長長的一個故事。
普通燒餅賣二塊五一個，它這一個要賣五塊錢，還挺薄的。但裡面的肉餡還是真材實料的。普通燒餅加梅幹菜的也要加五毛錢，這個裡面是肉餅呀，所以，也值瞭。
好吃的餅還挺多，我暫時記錄這三樣，您要有機會，看到的話，也可買來嘗嘗。中國真是地大物博，美食不計其數呀。同樣的面粉，手法不同，做出瞭這麼多種美味可口的餅。
相关内容
热门资讯
重庆四天三晚旅游行程+美食推荐...
一直听闻重庆是座充满魅力的城市，那魔幻的8D地形、火辣的美食、热情的民风，都像磁石一般吸引着我。从深...
原创 任...
最近，一张来自迪拜的照片在网上引起了热议：印度裔富商萨提许·桑帕尔（Satish Sanpal）在父...
夏令营：为暑假注入充实生活
当暑假的钟声敲响，孩子们如同挣脱牢笼的小鸟，满心期待着一段自由而欢快的时光。然而，如何让这个暑假过得...
北京3天自由行花费揭秘，带男朋...
宝子们，北京这座城市，那可是集万千魅力于一身。它是历史文化的宝库，承载着千年的岁月沉淀，故宫的红墙黄...
四川参团五天费用预算多少？四川...
家人们，四川简直就是旅游界的“宝藏之地”！它就像一个巨大的自然与人文交融的宝库，散发着无穷的魅力。 ...
西安四天三夜旅游攻略，西安4天...
作为一个对历史文化充满好奇，又热衷于探索各地美食的旅行者，我一直对西安这座千年古都心驰神往。终于，在...
“学讲普通话,逐步养成讲普通话...
“学讲普通话,逐步养成讲普通话的习惯;能认真听别人讲话,努力了解讲话的主要内容;听故事、看音像作品,...
描写老人经历许多的句子？
描写老人经历许多的句子？那个老人家在外面漂泊了一生，饱经沧桑，他的每一道皱纹都是他的经历的写照，经历...
春节档的动画电影总共有几部？
春节档的动画电影总共有几部？2022年春节档的动皮睁画电影一共有5部，今年春节档上映的电影一共有14...
讲神明或阴阳师、狐仙之类的的动...
讲神明或阴阳师、狐仙之类的的动漫我的狐仙女友我的狐仙女友守护猫娘绯鞠 滑头鬼之孙 传颂之物 虫...
为周杰伦写的诗、
为周杰伦写的诗、谁能帮我写一首关于周杰伦的诗 赞美他的 要有文采的、许嵩的儿子！！前阵子 自己写了一...
请推荐一些吴京演的电影及电视剧...
请推荐一些吴京演的电影及电视剧（比较经典一点的）最近没事想看看吴京演的电影及电视剧，请大家推荐几部，...
游戏王的一只怪兽，向日葵和狮子...
游戏王的一只怪兽，向日葵和狮子的形状，送入墓地后有两个可以用作祭品的衍生物你想说什么？蒲公英狮。日文...
日记、是写在日记本上好、还是这...
日记、是写在日记本上好、还是这在手机上好？拿小号来写日记发表、不给别人看、还是以传统的写在日记本上呢...
祖阿曼怎么开门
祖阿曼怎么开门进本和中间的NPC对话，然后敲锣就可以了先和头上有标记的对话，然后和他一起敲箩，要几个...
奇瑞瑞虎8的内饰差吗？它的油耗...
奇瑞瑞虎8的内饰差吗？它的油耗高吗？我认为奇瑞瑞虎8这款车的内饰非常的豪华，非常的不错，做工也很高大...
安娜卡列尼娜主要内容 故事梗概...
安娜卡列尼娜主要内容 故事梗概讲述的是什么 1、安娜卡列尼娜主要内容，故事梗概讲述的是什么，该...
有谁知道有部汽车类动画片主人公...
有谁知道有部汽车类动画片主人公是洽克?有谁知道有部汽车类动画片主人公也是一辆汽车，名字叫洽克？恰克大...
女人想不想念你，主要看哪4种行...
女人想不想念你，主要看哪4种行为表现，一目了然？看女人会不会找你聊天，看女人会不会接你下班，看女人会...
不朽之名曲exo下期还唱不唱？
不朽之名曲exo下期还唱不唱？比如说这期唱的人是exo，下期他们还唱不？如果东方卫视想保证收视率就会...