国庆中秋假期，全国各地的美食之城纷纷“以食引客”，大批游客跟着“必吃榜”走街串巷，体验本地烟火气，带动各地上榜餐厅迎来新生意，假日文旅消费迸发新动能。

10月9日，大众点评“必吃榜”发布双节期间寻味数据，“必吃榜”流量整体环比上月增幅接近180%，上海、北京、广州、成都、杭州、苏州、天津、南京、深圳、武汉为“味蕾游”热门城市TOP10；小城小店变身“味蕾游黑马”，一众美食小城榜单流量涨超217%，带动当地上榜小店订单量涨超222%、上榜老店订单量涨超248%，南昌、泉州、珠海、湖州、汕头、南通、嘉兴、台州、扬州、绍兴为热门美食小城TOP10。

大江新闻全媒体记者杜宇蔚/文

大众点评“必吃榜”黄金周寻味数据。（图源：大众点评）

“小城小店”变身“味蕾游黑马”

南昌39平米煨汤店单日卖出1000+罐汤

在热度最高的“味蕾游黑马”城市南昌，恒茂汤店·煨汤(广场东路店)深夜时分依旧灯火通明。这家仅39平方米的小店是一家本地老店，据老板娘介绍，这个国庆中秋假期，客流至少翻了一倍。

南昌39平方米小店双节假期流量暴涨272%。（图源：商家供图）

“因为上了‘必吃榜’，不少游客来到南昌，就一定要来我们家打卡，店里一天要卖出上千罐汤，炉子里的木炭24小时加个不停。”老板娘笑着说。

慕名来到店里的游客告诉记者，这家社区店的大众点评口味分高达4.4分，并且有“当地人推荐”标签，“就是我们最想找的本地特色小店类型。”

10月1日至8日，南昌这家小店的大众点评线上流量环比节前增幅超过272%，折射出双节假期“小城小店”的火爆程度。

街角小店成“味蕾游”美食新据点

南京老面馆：等位一小时、吃面十分钟

“从早到晚，一直‘泡’在厨房里。”今年首登“必吃榜”的南京街边小店——三百碗宝应长鱼面徐老板告诉记者，“天天都被游客挤爆，全国各地来的都有。一个假期卖出了上百斤长鱼，我们还特地加了近10张外摆桌子。榜单的力量太强大了，超乎想象。”

记者发现，这家“必吃榜”面馆已被大众点评收录13年，总评分达4.0分，口味分高达4.1分。评论区最新的留言是几小时前的打卡食客留下的真实感受：“位置比较偏，不提前看‘必吃榜’做攻略的话找不到。生意太火爆，等位一小时，吃面十分钟。但老板出品很仔细，碗碗现炒，锅气十足。”

这家本地老面馆的火爆生意是一个缩影，假期期间，全国各地街角小店正成为美食新据点。

大众点评数据显示，双节假期，全国超7成“必吃榜”烟火小店，流量环比节前增长超200%，其中近半数为收录10年及以上的市井老店。

“点外卖打卡特色美食”成新潮流

双节带动上榜餐厅新增长

除了排队吃不上的本地特色美食，国内还有不少游客开始了点外卖打卡，“外卖味蕾游”也成为新趋势。

相关数据显示，10月1日至8日，覆盖众多“必吃榜”等高分堂食餐厅的“品质外卖”异地用户流量环比节前增长近165%，广州、深圳、上海、杭州、武汉、北京、南京、苏州、重庆、成都为“外卖味蕾游”热门城市TOP10。双节期间，更多元的“味蕾游”玩法，给各地“必吃榜”餐厅生意带来了新增长。

长沙某外卖平台国金中心站的骑手魏旺君告诉记者，假期送往酒店的外卖单量占比超过六成，其中“必吃榜”餐厅的外卖单尤其多。

大众点评相关负责人表示，据平台数据预测，今年不少人选择“请3休12拼好假”，且更青睐向后延长假期，假期出游热潮有望持续至10月12日。未来一周，近2000款“必吃套餐”等线上优惠团购，以及“品质外卖”携手超百万商家发放的各类大额“品质堂食外卖消费券”将持续在线，保障用户的“味蕾游”体验，进一步助力商户增收、金秋餐饮消费持续升温。