国庆、中秋长假,亲朋好友相聚,难免熬夜畅谈,品尝美食。月饼、大闸蟹、烧烤、火锅……各种美味应接不暇。然而,在享受美食的同时,我们的脾胃却承受着巨大负担。
长假期间,很多人改变了作息习惯,熬夜成为常态。广东省中医院妇科副主任医师曹晓静指出,从中医角度看,夜间本是阳气收敛,阴气生长的时候,熬夜会耗伤阴血,影响肝脏的疏泄功能。而肝木克脾土,肝功能失调会直接影响到脾胃的运化能力。
同时,节假日的大吃大喝更让脾胃“雪上加霜”。油腻、辛辣、生冷、过甜的食物都会损伤脾胃阳气,导致运化功能减退。特别是中秋必备的月饼,虽然美味,但属于“肥甘厚味”之品,多食易导致食积、湿热内生。曹晓静推荐三款茶饮,帮助大家调理脾胃。
山楂麦芽茶
材料:山楂15克,生麦芽10克,陈皮5克,冰糖适量。
做法:将山楂、麦芽、陈皮放入锅中,加水适量,煮沸后转小火再煮15分钟,加入冰糖调味即可。
点评:消食化积、健脾开胃、燥湿化痰。此茶饮适合食积腹胀,特别是过量食用肉类和月饼的人群。
五汁饮
材料:梨汁50毫升,荸荠汁30毫升,藕汁30毫升,麦冬汁20毫升,鲜芦根汁20毫升。
做法:将五种汁液混合均匀,稍加热即可饮用。
点评:清热生津,润燥止渴。适合过节期间过多食用辛辣烧烤、熬夜伤阴所致口干咽燥的人群。
佛手柑茶
材料:佛手柑5克,冰糖适量。
做法:将佛手柑放入杯中,加入开水冲泡,盖上盖子焖10分钟,加入冰糖调味即可。
点评:疏肝理气,和胃止痛。特别适合情绪波动、压力大导致的脾胃不适。
文字|林清清 实习生 思思 通讯员 陈佳佳
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