中秋前两天,邻居家5岁的彤彤,因为吃一个月饼,半夜又吐又发烧,直接去医院看急诊了。
医生诊断是高糖高脂引起的急性肠胃炎,彤彤妈后悔不已:“是我没看住孩子,怎么就让他吃了一整个月饼呢!”
其实这也不能全怪妈妈,毕竟市面上不少月饼暗藏健康陷阱,特别下面5种月饼,千万别给孩子吃。
像什么蛋黄酥、莲蓉酥这类酥皮月饼,为了起酥就会加入大量动物油脂和植物奶油,才能做出层层酥脆的效果,反式脂肪酸含量非常高,多吃会影响孩子的身高和大脑发育。
咱们买月饼的时候,一定要先看配料表,如果有代可可脂、起酥油、氢化植物油、植物奶油、人造黄油这样的,就别买啦。
别被“无糖”忽悠了! 国家规定每100克月饼,含糖≤0.5克就算“无糖”,但为了口感商家会加入麦芽糊精、淀粉糖浆、糖醇类甜味剂,孩子吃了之后升糖指数比直接吃白糖还快。
而且月饼皮中的淀粉也会在孩子体内转化为糖分,所以吃一个月饼就糖分爆表了。
而且糖醇吃多了,还会刺激孩子的肠胃道,引起腹胀、腹泻等情况。
冰淇淋月饼新鲜时尚,很多年轻父母会赶这个时髦,但就别给孩子吃了。
因为冰淇淋本身高糖高脂,而且冰淇淋月饼需要低温保存,孩子吃了会直接损伤肠胃功能,降低免疫力。
特别提醒你注意:蛋黄莲蓉月饼和蛋黄酥,这类甜点每一个里面就含有一整个蛋黄,热量高达750大卡,相当于孩子吃四五碗饭的热量,孩子娇嫩的脾胃根本负担不起。
有很多草莓月饼、蓝莓月饼、芒果月饼很受孩子们的喜爱,但市面上买到的水果月饼,很多都添加了香精、色素,馅料都是勾兑而来的,营养价值低,多吃会刺激孩子的肠胃。
真正的水果馅料,通常颜色比较暗,你在家自己熬一次草莓酱,就知道了。
给孩子吃的月饼,防腐剂含量也是一个需要关注的要点。
如果配料表里有:脱氢乙酸钠、山梨酸钾等防腐剂,就别买了。
吃月饼的时候,如果发现有刺激性化学气味,或尝着有异常的苦涩味,最好不要给孩子吃。
传统月饼是很讲究的,尤其是馅料,用的都是当季新丰收的植物种仁,都是植物精华,做成馅好消化,营养丰富。
传统的五仁包括:核桃仁、瓜子仁、杏仁、芝麻仁、橄榄仁,并不是五种果仁就算五仁的。
加入酿制一年以上的玫瑰花酱,才能成就这款玫瑰五仁月饼。
如果买不到配料干净的,自己动手做也不错,卫生又有营养。
土核桃、黑芝麻健脾止泻、养心安神,更适合给孩子吃。
不管哪种月饼,一次只给娃吃1/4个就足够了,最好下午3点之前吃,尤其不要中秋晚上赏月的时候吃,当心孩子消化不了。
吃完让宝宝漱个口,避免龋齿。
今年你给家里备了什么月饼?欢迎评论区晒晒你的“奇巧心思”。
祝大家中秋团圆,阖家欢乐!