9月29日，2025年“上海之根——第三届松江咖啡黄金周暨泰晤士精致生活节”在松江启幕，邀请市民游客共赴一场咖啡香里的惬意时光。

本次生活节以“打‘咖’松江，‘啡’你莫属”为主题，围绕“一湖、二岛、三主题、四路线”核心框架，打造集文、旅、商、体、展于一体的城市微度假盛宴。

近年来，松江引进多家咖啡生产加工知名企业落户，为市民和职场人士注入多元色彩。开幕式前，记者跟随松江区商委前往王力咖啡和上海铭氏食品集团、“HULA 胡光里”乡村共创空间采访。

1999年，在上海成立的王力咖啡（上海）有限公司，专注国内酒店、咖啡、茶饮饮品的研发、培训、设计、服务，深耕咖啡供应链行业20余年，坚持研发、设计、培训、服务四大核心理念，为客户提供咖啡茶饮设备、原物料及其他周边产品的销售、咨询、售后等系统服务，致力于成为亚洲最好的咖啡饮品。

自1999年，王力咖啡成为星巴克在中国内地第一家零售店的咖啡机供应商起，至今已累计服务全球 20000+知名咖啡品牌客户。记者在王力咖啡研发中心看到，该中心突破传统研发团队的局限，构建起产学研一体化的创新生态，强调产业、学术、研究和应用的深度结合，从而实现提高科技成果转化效率、推动产业升级、培养高素质人才。

松江九亭的上海威铭食品有限公司也是一家集食品研发制造、食品销售及OEM为一体、具有完整专业研发服务链的综合产业集团。集团旗下现有三大食品品牌：mings咖啡、哈克爆米花与T.O精品咖啡（连锁咖啡店）。此外，围绕新零售业态打造咖啡猫CAFEEMORE全数字化、综合性Saas小程序平台，富有专业创造、为咖啡师们提供极致萃取体验的半自动咖啡机品牌X-MORE，赢得市场对其“更香一点”企业宗旨的认可。如今，越来越多的人想在家制作一杯好咖啡，为满足这一需求，mings开发了更适合C端人群的产品，从产品规格、类型，风味、制作体验、包装视觉、潮流趋势等多个维度改变，以期获得咖啡爱好者的青睐。

在参观两家企业后，记者来到泖港镇胡光村，感受建在乡村田野边的“村咖”的特有魅力。泖港镇胡光村地处江南水乡，拥有清新的空气、优美的田园风光和丰富的生态资源。周边有河流、湖泊和涵养林，为游客提供亲近自然、放松身心的理想场所。

据了解，胡光村历史悠久，保留着许多传统的农耕文化、民俗风情。这些独特的文化遗产为项目赋予了深厚的历史底蕴和文化内涵，吸引众多文化艺术爱好者和游客前来探索。

胡光小院因地制宜，打造一个乡村艺术+空间，营造一个乐此不疲的城市休憩目的地。小院采用传统中式建筑风格，融合江南水乡的特色元素，如白墙黑瓦、雕花门窗、回廊等，增加美陈、艺术展陈、潮流版画等，吸引年轻人前来打卡。

小院内有“咖啡空间”，提供日咖夜酒的特色餐饮服务。白天，供应各种咖啡、茶点和轻食，推出16款以泖港村落命名的主题餐点及特色饮品，为游客提供一个休闲放松的场所。夜晚，这里变身酒吧，提供各类酒水和小吃，举办音乐演出、文化讲座等活动，丰富游客的夜生活。在“上房揭瓦”休憩区，游客可以俯瞰乡村美景，享受宁静时光。

长假将至，市民游客在咖啡氤氲的乡村田野中，解锁一场兼具烟火气与精致感的城市微度假，岂不快哉！