月饼香、秋蟹肥，做好控量、健康饮食，过个养胃中秋节！
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2025-09-30 12:42:18
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中秋节又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。

中秋月饼怎样吃

月饼馅料花样多

月饼多以植物种子为馅心原料。莲蓉月饼，以莲子入馅，可益肾固精、补脾止泻、养心安神；栗蓉月饼，以板栗入馅，可健脾和胃；豆沙、枣仁月饼，可养心、安神、补血；五仁（核桃、杏仁、花生、松子、芝麻）月饼，富含优质脂肪，对人体有一定的保健作用。

无糖月饼也要适量吃

所谓的“无糖月饼”实际上是指没有额外添加蔗糖，而用木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂来代替蔗糖的月饼。可无糖月饼饼皮的主要原料还是面粉，碳水化合物可以转化为葡萄糖，因此这类月饼依旧是高脂肪、高能量的食物。不过和普通月饼相比较而言，无糖月饼总能量还是会低一些的，糖尿病、肥胖和高脂血症患者可选择食用“无糖月饼”，但也不可多吃，建议每次只吃不超过35克、大约1/4个。

这几类人慎食月饼

1.糖尿病患者不宜食用月饼，轻型糖尿病患者可以适量食用“代糖”加工的月饼，但要严格控制摄入量。

2.患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人不宜食用月饼，因为进食月饼后，可使胃酸分泌增多，对愈合不利。

3.患有肥胖症、高脂血症、动脉硬化、高血压及冠心病的人，建议不吃。因为进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高，血液变得更加黏稠。

无蟹不中秋

中秋吃蟹

螃蟹，气腥、味咸、偏凉，入肝经，具有益阴补髓之效。螃蟹是秋令美食，生烹、盐腌、酒浸都各具风味，以洗净、熟透为宜；忌与柿子同食，常以姜醋蘸食，既增鲜味，又减寒凉。

吃蟹注意事项

1.“三高”患者吃螃蟹要适量。建议节日期间，吃上两三顿，每顿吃一只或半只。

2. 有胆囊炎或胆囊切除等情况的朋友，在没有不舒服的情况下，可以少吃。

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