青岛德慧出席山东省肉类产业链标杆企业观摩活动暨省肉类协会第九届二次会员大会
为深入贯彻国家 “双碳” 战略部署与工信部《食品工业数字化转型实施方案》精神,落实山东省工信厅推进产业结构绿色化、低碳化转型的工作要求,青岛德慧全程参与 9 月 25-26 日在平度市举办的肉类产业链标杆企业观摩活动暨山东省肉类协会第九届二次会员大会。
作为山东省肉类协会的副会长单位,青岛德慧此次参会,既是其履行协会成员义务、发挥行业骨干作用的体现,更是其借助行业平台与同仁共话肉类产业高质量发展、共寻产业链协同创新与融合新机遇的重要举措,也进一步彰显了青岛德慧在区域肉类产业发展中发挥的积极引领与推动作用。
青岛德慧代表以高度专注的态度参与第九届二次会员大会,深入学习协会年度工作成果总结报告、领会未来发展部署,精准把握行业政策导向与发展趋势。
同时,德慧企业代表还认真聆听了山东省食品药品检验研究院专家带来的专业授课,以及肉类行业应对国际贸易摩擦辅导讲座 ——
在专家讲解中深挖品质管控、技术创新的前沿方向,结合自身在清洁标签产品研发与生产中的实践,进一步完善清洁标签产品质量标准;在贸易摩擦应对分享中学习风险规避策略,为企业拓展国内外市场、保障清洁标签产品顺利进入更广阔市场筑牢知识根基,推动企业发展更贴合行业规范与市场需求。
大会期间,青岛德慧代表对青岛波尼亚食品集团有限公司、青岛花帝食品股份有限公司两家标杆企业进行了观摩学习。在实地考察中,德慧企业代表围绕智能制造体系搭建,探寻生产效率提升与清洁标签产品标准化生产的结合点;针对特色风味研发,借鉴创新思路优化自身清洁标签产品的口感与品类;对标全流程品质追溯模式,完善从原料到成品的溯源管理,强化清洁标签产品的品质可信度;学习绿色生产模式,将低碳理念融入清洁标签产品生产全周期,降低环境影响。
青岛德慧代表表示,未来计划将此次观摩的先进做法系统梳理,转化为企业技术升级与管理优化的具体方案,进一步提升清洁标签产品的核心竞争力,巩固其在清洁标签肉类产品领域的优势地位。
作为大会积极参与者,青岛德慧将充分借助大会产业对接平台与协会会员资源,深化与产业链上下游供应商、采购商的交流洽谈,并通过筛选优质清洁原料、拓宽清洁标签产品销售渠道,进一步拓展业务版图。
未来,青岛德慧将立足此次大会积累的交流成果与合作契机,持续加强与行业标杆合作力度,坚守清洁标签产品研发生产初心,践行绿色低碳理念,在智能制造升级、品质管控强化与产业链协同深化上发力,为山东肉类产业高质量发展贡献 “德慧力量”。