南昌取名字大师谢咏推荐：南昌著名的美食都有哪些

南昌著名起名大师谢咏老师分享南昌各区县起名字的由来,谢咏老师也是南昌周易起名比较好的大师,下面谢咏老师就来和朋友们一起了解一下关于南昌各区县起名字的由来和历史,通过对一座城市名称的了解和探索之后,我们更能够发现他的悠久历史和文化魅力所在,在这座城市里面,我们不仅可以欣赏到美丽的风景和建筑,还可以感受到这座城市的文化底蕴和人文情怀；

南昌市，这座历史悠久的城市，简称洪或昌，是江西省的省会和重要地级市，它坐落于江西省中部偏北地带，紧邻赣江、抚河下游，与鄱阳湖西南岸相邻，南昌的建城历史可以追溯到公元前202年，那时，西汉名将灌婴在此筑城，并命名为灌婴城。历经漫长岁月，南昌多次更名，如豫章、洪州、隆兴等，直至1926年正式定名为南昌市，并确立为江西省的省会。在各个历史阶段，南昌始终是政治、经济和文化的核心。

谢咏老师简介★★★

谢咏老师，男，现居重庆，当代易经传统文化研究者，一生致力于易经和姓名文化的研究运用，是新时代最具实力的八字命理和易经姓名学家，擅长于易经风水布局，黄道吉日挑选，周易人生策划等；尤其是在姓名领域，谢咏老师通过对命理学和姓名学多年的研究运用总结，是真正地把八字精髓“喜用神+姓名学”完美融合在一起的人，勘称姓名学的精髓和正统，对人生具有重要的提升和帮扶作用,有这方面疑惑和需要的朋友们都可以找谢老师来帮助解决；

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一个不好的名字可以产生“负能量”，甚至会带来灾祸；风水环境是我们长期居住的地方，所以对我们的命格五行具有调理改善，而姓名却是被人长期呼喊与记忆，默念，应用的，也是具有独一无二的灵气与能量气场的；一个名字，随着你身边的亲朋好友，社会朋友对你名字不断的呼喊，记忆，默念，那么这组姓名自身所具有的能量气场也就灌输到你的自身气场能量中去了，所以影响就来了；

谢咏推荐：南昌著名的美食都有哪些

南昌，这座被誉为“英雄城”的历史名城，不仅有着八一起义的红色记忆，更以其独特而深厚的饮食文化吸引着无数食客。作为赣菜的发源地和重要代表，南昌美食以其鲜辣醇香、原汁原味的特点，在美食版图中独树一帜，从清晨的瓦罐汤到深夜的水煮摊，从街头小吃到宴席大菜，南昌的美食体验贯穿全天候，以下是谢咏老师收集整理的游客必尝的十大美食，带您领略地道的洪城风味。

1. 南昌拌粉

南昌拌粉是当地最具代表性的早餐之一，几乎每个南昌人的早晨都是从一碗拌粉开始的。米粉爽滑筋道，搭配特制的酱料、萝卜干、花生米、葱花等配料，搅拌均匀后香气扑鼻。酱料是拌粉的灵魂，通常由酱油、辣椒油、香油等调制而成，咸香微辣，让人食欲大开。有些店家还会加入秘制的卤汁，让拌粉的味道更加浓郁。吃拌粉时，配上一碗瓦罐汤，堪称完美。

2. 瓦罐汤

与拌粉齐名的瓦罐汤，是南昌人早餐的“标配”，也是赣菜中的经典代表，被誉为“民间汤品一绝”。瓦罐汤采用民间传统煨制技艺，将食材放入小瓦罐中，置于大瓦缸内以木炭火恒温慢炖6-12小时，这种方式煨制出来的汤品原汁原味，汤汁清澈或浓郁，鲜美滋补。经典品种有肉饼汤（肥瘦相间的土猪肉馅）、皮蛋肉饼汤（咸香入味）和香菇鸡汤（散养土鸡与干香菇的醇厚搭配），瓦罐汤的历史可追溯到千年以前，是江西民间智慧的结晶，煨制技艺已被列入非物质文化遗产名录。

3. 鄱阳湖狮子头

鄱阳湖狮子头是南昌的传统名菜，以其独特的造型和丰富的口感而闻名，这道菜选用鄱阳湖周边地区的优质猪肉，以及马蹄、干贝、海米等食材，经过精心制作而成，然后将这些食材放入盆中，加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉等调料，搅拌均匀，使各种食材的味道相互融合。鄱阳湖狮子头造型如同狮子的头部，外表金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，马蹄的加入使丸子口感更加清爽，干贝和海米则增添了鲜美的味道。这道菜不仅是南昌人餐桌上的佳肴，也是宴请宾客时必不可少的一道特色菜，充分展现了南昌美食的独特魅力。

4，藜蒿炒腊肉

藜蒿炒腊肉是南昌的一道经典家常菜，也是赣菜的代表作之一。藜蒿是鄱阳湖地区的特产，清香脆嫩，与咸香的腊肉搭配，相得益彰。腊肉通常选用肥瘦相间的五花肉，经过腌制和熏制，味道浓郁。炒制时，先将腊肉煸炒出油，再加入藜蒿快速翻炒，最后调味即可。这道菜色泽翠绿，香气扑鼻，是下饭的绝佳选择。

5，白糖糕

白糖糕是南昌历史悠久的传统特色糕点，堪称街头巷尾的甜蜜记忆。这种始于明清时期的非遗小吃，以糯米粉为主要原料，发酵后油炸成环状，外裹一层白糖与冻米粉混合物，成品色泽金黄，外酥里嫩，香甜可口，曾获“中国名点”称号。尽管甜品类小吃不断推陈出新，白糖糕在南昌人心中的地位始终不可撼动。

6，南昌螺蛳

作为深受当地人喜爱的特色小吃，南昌螺蛳堪称夜市人气王。选用鄱阳湖周边的优质螺蛳，剪尾后用葱姜蒜、辣椒、花椒等爆炒，加入料酒、酱油等焖煮入味，成品色泽红亮，香辣鲜美，嗦一口螺蛳肉，是绝佳的下酒菜。夏夜在南昌的大排档上，经常能看到当地人成群结队地嗦螺蛳、喝啤酒的场景。

7. 南昌米粉蒸肉

南昌米粉蒸肉是南昌的传统名菜，它将米粉的米香与猪肉的肉香完美融合，口感软糯，味道醇厚。制作这道菜，选用肥瘦相间的五花肉，切成薄片，这样既能保证肉的鲜嫩多汁，又不会过于油腻，将腌制好的五花肉片放入米粉中，搅拌均匀，使每一片肉都裹满米粉，接着，将裹好米粉的肉片整齐地码放在蒸碗中，放入蒸锅中，用旺火蒸熟，蒸制时间根据肉片的大小和厚度而定，一般需要 1 - 2 小时，肉质软糯，米粉油润，入口即化，既有米粉的清香，又有肉的醇厚香味，是南昌人家庭聚餐和餐馆中的常见菜肴，体现了南昌美食注重食材搭配和口感的特点。

8，鄱湖胖鱼头

鄱阳湖是中国最大的淡水湖，盛产各种鱼类，其中胖鱼头尤为出名。鄱湖胖鱼头通常选用鳙鱼头，个头大，肉质鲜嫩。烹饪方法多样，可以红烧、清蒸或炖汤。红烧胖鱼头是最受欢迎的做法，鱼头先煎至金黄，再加入辣椒、姜蒜等调料烧制，最后收汁。鱼肉鲜嫩入味，汤汁浓郁，搭配米饭或米粉都非常美味。

9，石头街麻花

石头街麻花是因起源于南昌石头街而得名的传统特色小吃。用面粉、糖、油等原料制成，油炸后色泽金黄，表面常有糖霜。口感酥脆香甜，咬起来“咔嚓”作响，作为零食或茶点，石头街麻花不仅是本地人的日常小吃，也是游客喜爱的特色手信。随着时代发展，现在也推出了多种新口味，但传统原味依然最受欢迎，其制作工艺代代相传，是南昌饮食文化中的活化石。

10. 鳅鱼钻豆腐

鳅鱼钻豆腐是南昌的一道传统名菜，它的烹饪方式独特，味道鲜美，具有浓厚的地方特色，这道菜选用新鲜的泥鳅和嫩豆腐为主要食材，当泥鳅全部钻入豆腐后，加入姜片、葱段、料酒等调料，继续炖煮一段时间，直至泥鳅和豆腐熟透。最后，加入适量的盐、胡椒粉等调料调味，撒上葱花即可。鳅鱼钻豆腐的汤汁鲜美，豆腐吸收了泥鳅的鲜味，变得更加嫩滑，泥鳅肉质鲜嫩，入口即化。这道菜不仅味道鲜美，而且具有一定的营养价值，是南昌人喜爱的传统菜肴之一。

11. 三杯鸡

三杯鸡是江西的传统名菜，因烹饪过程中使用一杯米酒、一杯酱油和一杯香油而得名。南昌的三杯鸡做法略有不同，通常选用三黄鸡，切块后与调料一起焖煮。鸡肉鲜嫩多汁，酱香浓郁，带有淡淡的酒香。三杯鸡色泽红亮，味道醇厚，是宴客的佳肴。

12. 赣味卤鸭

赣味卤鸭是南昌的特色卤味，选用优质的鸭子，经过腌制、卤制等多道工序制作而成。卤鸭色泽红亮，皮脆肉嫩，味道咸香微辣。卤汁是卤鸭的关键，通常由多种香料和调料熬制而成，味道独特。赣味卤鸭可以冷吃，也可以加热后食用，是下酒的好菜。

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