(来源:中国吉林网)
转自:中国吉林网
G331吉林段可不是只有绝美风景,还有美食盛宴。
从集安火盆到珲春海鲜,这1240公里的公路里藏着能香掉全国人民眉毛的烟火美食地图!
集安必冲高丽火盆
(来源 省文旅厅)
刚进市区就被炭火香气勾走!牛肉、牛蹄筋、米肠铺满平底锅,混着豆腐豆芽在十几种酱料里咕嘟作响,焦香外皮裹着鲜嫩内里,配口冰啤酒,直接封神。顺路带份冰葡萄酒,甜润口感解腻又暖胃。
延边锁死烤黄牛肉
(来源 图虫创意)
本地黄牛肉选的是牛黄瓜条部位,一头牛就出6~10斤!去万兴佳烤肉点份厚切五花肉,烤到滋滋冒油裹上生菜,蘸料里的花生面香到跺脚。河坝烧烤的秘制羊肉小串必点,柞木炭烤得外焦里嫩。
珲春海鲜盛宴
(摄影 李易书)
“一眼望三国”的珲春藏着大海的馈赠!帝王蟹清蒸最鲜,扇贝烤得爆汁,再喝碗海鲜火锅汤,鲜掉眉毛的快乐谁懂。
这趟舌尖上的边境之旅,才是G331的正确打开方式!
中国吉林网 吉刻新闻记者 殷维
初审: 梁欢欢
复审: 张彦梅
终审: 朱宝明
吉网新闻热线:0431-82902222