湖南永州开展“文创月饼”DIY体验 激活中秋新味道
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2025-09-25 19:24:22
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央广网永州9月25日消息 中秋佳节将至，在湖南省永州市冷水滩区，一款独具地方特色的文创月饼悄然走红。它不仅是一款美味的糕点，也是一次可玩、可体验的文创之旅，更让团圆滋味别具新意。
市民朋友在师傅带领下揉馅料（央广网发 蒋彦斌 摄）
走进制作房，饼香与笑语扑面而来。市民们在师傅指导下化身“月饼匠人”，兴致勃勃地揉馅、包皮、收口，再将饼坯压入刻有“我爱永州”字样的模具。脱模瞬间，一枚枚带着城市温度的月饼便完美呈现。随后，再整齐送入烤箱，经过耐心等待，一盘盘金黄饱满、香气四溢的月饼就出炉了，冷却后密封装盒，让其自然回油。
师傅指导市民压模（央广网发 蒋彦斌 摄）
脱模后的月饼印上了“我爱永州”字样（央广网发 蒋彦斌 摄）
“以前都是买现成的，现在是自己做，既健康又好玩，特别是看到‘我爱永州’logo印上去的时候，感觉特别有意义，好像把对家乡的感情都包进去了。”市民陈铖笑着说道。
烘烤后的月饼金黄饱满、香气四溢（央广网发 蒋彦斌 摄）
“我们希望通过‘月饼’这个传统节日载体，让市民在亲手制作中，加深对‘我爱永州’的情感认同。可现场DIY体验，还可定制成品，无论是作为单位福利，还是馈赠亲友的伴手礼，这款印有永州独家记忆的月饼，都显得情意浓浓，别有新意。”永州文创月饼店长蒋玉梅介绍道。（记者 杨清 实习记者 马湘涵 通讯员 蒋彦斌 李秋燕）
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