中国烹饪大师宣岳宝
中国烹饪大师宣岳宝
宣岳宝、浙江诸暨人，中国烹饪大师，诸暨轻工技校烹饪学院中式烹饪专业，2024年就读浙江工业大学行政管理学（大专）
2000年-2001年 萧山哨兵海鲜楼学徒
2002年-2004年 萧山国际大酒店冷菜主管
2004年-2006年 萧山西苑海鲜楼切配
2006年-2009年 诸暨金城大酒店承包厨房 厨师长一职
2011年-2013年 上海松江开元名都大酒店外聘创新菜大厨
2014年-2016年 诸暨天地佳苑大酒楼行政总厨
2017年-2018年 富阳东方茂开元名都大酒店外聘大厨
2018年1-2018年11 德清都乐餐饮管理有限公司行政总厨
2019年2月-2020年1月 郑州西湖庄园自营品牌连锁店行政总厨
2020年3月-2020年11月 南北湖开元度假酒店中餐厨师长
2020年12月-2022年 7月 诸暨耀江开元名都大酒店行政总厨
2022年8月-2024年2月 景德镇陶文旅旗下龙泉望瓯陶溪川.餐饮总监兼行政总厨
2024年3月至今 莫干山江南瑶坞度假区餐饮总监兼行政总厨
2024年7月 荣获二级中式烹饪师（中级）
2025年4月 荣获全国餐饮劳动模范奖
2025年8月世界厨王大赛（上海站）荣获个人热菜金奖
宣岳宝师傅诚信开朗、专注肯干、头脑灵活、善于分析，对工作认真负责，具备良好的职业素养和职业道德；其个人拥有五星级酒店开业筹备和星评等重要发展环节的经验；能熟练制作浙菜、川菜、粤菜、融合菜等菜系，特别是红烧菜、炖菜有较高的造诣，拥有丰富的烹饪经验，对于厨房的五常法管理及4D管理，成本控制体系有丰富的实践经验；自信，热情活力，具有较强的实践能力和良好的判断，反应能力，具备良好的沟通能力和团队协作精神；成熟稳重，处事谨慎周全，勤奋敬业，并多次完美接待过现任副国级领导以及部级领导多次，收到多次商务局的表扬。
中国烹饪大师宣岳宝/作
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