明年 5 月的广西防城港，北仑河的潮水漫过红树林，322 人的亲子队伍（107 家）的行囊里，躺着方诚旅游（婺源）国际旅行社准备的浅褐色防油套装 —— 儿童款围裙绣着卡通油坊图案，袖口缝着防滑松紧带，成人款后背有透气网布，107 套围裙按身高分了 5 个尺码，"方诚" 的小字绣在围裙下摆内侧，像块朴实的农家土布印章。6 天的婺源江湾、彩虹桥 "亲子" 之旅，便从这套沾着油菜香的装备开始。

江湾油坊：古法榨油里的协作密码

清晨的江湾老油坊，木质榨油机在晨光里泛着桐油的光泽。油坊师傅老程正给孩子们系防油围裙："这围裙的布料是双层的，外面防油，里面吸汗，就像你们海边渔民穿的防水服，干活利索还舒服。" 家长们帮着把油菜籽倒进石碾，石碾转动时，籽粒碰撞的沙沙声像串起的铜铃。

"榨油要 ' 三碾三蒸 '，" 老程踩着碾盘示范，"你们看，爸爸推碾子要用力，孩子可以帮忙扫落在外的菜籽，就像海边拉网时，大人使劲，小孩捡漏网的鱼。" 有个小男孩总扫不净菜籽，妈妈蹲下来和他一起用竹簸箕簸："你看，菜籽轻，杂质重，晃一晃就分开了，跟你们玩沙子筛贝壳一个道理。"

蒸籽的木甑冒着白汽，香气漫出油坊。"这一步要掌握火候，太生榨不出油，太熟会发苦，" 老程掀开甑盖，"就像你们煮海鲜，时间差一点，味道差很多。" 孩子们戴着围裙围在旁边，睫毛上沾着水汽，家长们举着手机拍，镜头里全是沾着菜籽粉的小鼻尖。

彩虹桥畔：竹笼编织中的亲子巧思

彩虹桥的竹林边，篾匠张奶奶正劈竹条。"这楠竹要选三年生的，不嫩不老，" 她教孩子们辨竹节，"你们看这竹节间距，密的韧性好，适合编笼底；疏的弹性足，做笼口。"107 组家庭围着竹篾堆坐成圈，防油围裙的下摆扫过青草，沾了些细碎的竹屑。

编捕鱼笼时，张奶奶教的 "一挑一压" 手法总难住孩子。"妈妈的手指粗，穿竹条；孩子的手巧，绑细篾，" 她笑着给一对母女支招，"就像鸟筑巢，大鸟衔枝，小鸟铺绒。" 有个爸爸编的笼底总歪，女儿拽着他的手调整角度："老师说要像彩虹桥的弧度一样圆，你看桥洞多齐！"

傍晚的 "放笼试水" 环节，孩子们提着自己编的笼子跑到溪边。"别放太深，浅滩才有小鱼，" 张奶奶在岸边喊，家长们挽着裤脚跟着，防油围裙的带子在风里飘。有个笼子刚放进水就浮起来，原来是孩子忘了编配重的竹坠，一家人笑着重新拆开补编，溪水溅在围裙上，晕开浅褐色的圈。

农家民宿的油香日常

住的农家民宿自带小油坊，就在院子东头。"你们白天榨的菜籽，今晚就炼油，" 老板娘端来刚烙的油饼，"用的是你们亲手榨的油，香不香？" 民宿的客房摆着竹编摇篮，墙上挂着孩子们编的小竹笼当装饰，"都是前两天客人编的，留着给后来的小朋友当样子。"

防油围裙每天都有人清洗，晾在院子的竹架上，风吹过像挂着一排排小旗子。"围裙上的油渍用草木灰泡一泡就掉，比洗衣液还管用，" 老板娘教家长们窍门，"就像你们海边洗渔网用海水，老法子有老道理。" 早餐的粥里飘着油菜籽香，配着油坊新榨的辣酱，有个小朋友连吃两碗，说 "比家里的海鲜酱还鲜"。

离别的那天，每个家庭的背包里多了自己榨的菜籽油（装在小瓷瓶里）、编的竹笼（系着红绳），还有老程写的《榨油口诀》。合影时，107 家举着油瓶站在油坊前，围裙上的卡通图案在阳光下格外鲜亮。照片边缘，"方诚旅游（婺源）国际旅行社" 的水印淡得像晨雾，却裹着化不开的油菜香。

大巴驶离时，有个小女孩扒着窗户喊："明年还来榨油！" 其实不用约定，油坊里的协作、竹笼里的巧思、民宿里的暖香，早把这段亲子时光酿成了最醇厚的 "菜籽油"，封存在每个家庭的记忆里。