原创 开学之后的高质量早餐！坚持这么吃的孩子，长高长壮很容易
我也忘了从什么时候开始，两个孩子都爱上了这种海鲜饼。
光靠着裙带菜+虾仁，就能把鲜味拼出来！
我之前也分享过很多裙带菜的做法，这东西看着不起眼，但含金量很高。
不光是钙含量出色，还有蛋白质、膳食纤维和很多的微量元素。
虾仁也不用说了，双重补钙的搭配，都是食物里面的“长高王”。
最近这几次买的裙带菜我也挺满意的，它是那种小嫩叶。
基本都是小片片，泡好了不切也能直接用，都是孩子能嚼得动的。
这个蛋糊的比例你们也试一试，比面糊的要香。
吃起来啊还是那种嫩嫩的，不容易散的类型。
不管你家里有没有孩子，它都是早餐的高分选项！
- 裙带菜海鲜饼 -
· 参考月龄 ·
15个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
裙带菜3克 / 虾仁100克
鸡蛋3个 / 洋葱35克 / 面粉30克
辅料：盐、松茸鲜
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
裙带菜用冷水泡发就行，好的裙底菜一泡开，水都是很干净的，不用再去洗了。
02
我用的这个裙带菜其实挺小片的了，但如果你们家的宝宝小的，就再切一切。
03
三人份的，打3个鸡蛋正好。
04
虾仁丁一定要有，但洋葱丁看你们自己的口味。这里也可以加上其它的你们爱吃的配料，这种小饼搭配都不固定。
05
都是鲜味比较浓郁的食材，调味只需要盐和松茸鲜，面粉按照我给的比例加进去。
06
搅好是这样，有一定流动状态的糊糊。
07
到了要烙的时候，还是得让不粘锅出场。锅里多喷点油，舀一大勺面糊倒进去。
08
倒多少面糊，做薄还是做厚的，你们看着来吧。小火烙到底面金黄的，定型定得不错了，就可以翻面。
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它这个比单一的蛋饼更好翻面，烙的时候也挺省事儿。最后完全熟透了，就能出锅。
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只要是海鲜饼，其实味道上就很难翻车。
很鲜很嫩的那种，食材的包容性也比较强。
除了虾仁，像是鱿鱼丁、扇贝肉这些我食谱里常出现的食材，你们也可以拿来做。
都属于营养不错，同时孩子也比较爱吃的，鲜溜溜！