有没有发现,成都的几家常年排队购买的食品店和卤食品铺子如今排队的越来越少。是味道不好吃了?还是市民们和你注意身体健康了?
号称是成都老字号的桃酥店常年排队,尤其是过年过节,放眼望去密密麻麻老年人,哪怕是拄着拐杖战战巍巍也是排在里面,让人简直怀疑人生。
其实,这些所谓老字号与成都无关,都是多年前从江西鹰潭桃酥之乡来成都的一群创业者,他们把江西的桃酥制作技术在成都越做越大。其实,这些东西一看就是高油高盐,不是健康食品。只是便宜,味道也还可以解嘴馋。
不乏有市民称:有没有觉得那个桃酥越来越油腻了?买来放在桌上一会儿桌面上就有油粘手了。也有人说,20多年前吃的文殊院路边桃酥,与现在的天壤之别。现在的又硬又难吃,而且甜食吃多了对身体也不好,排队的绝大部分是外地人和老人。
至于不少市民感觉现在不排队了,有人分析,主要原因现在50和60年代的人绝大多数患有糖尿病,而且他们做的糕点太甜好多老年人想吃但不得不在儿女劝说下收敛,现在的年轻人根本就不吃这些东西。
加上这些东西配料表也不清楚,齁甜太油,与如今的健康理念背倒而驰。有市民调侃,排队买来吃的人,现在都去医院排队了。吃多了高糖高盐高油的食物,糖尿病、肥胖和高血脂等病接踵而来。
此外,曾经满大街也排队的烤兔也不排队了,甚至可以说门口罗雀。