喜欢奶茶的朋友们，今天给大家分享一下自制珍珠奶茶的配方和做法。这是一杯味道超级棒的奶茶，珍珠Q弹爽滑，奶茶底香醇顺滑，比奶茶店里卖的还好喝。而且自己在家做，材料都是比较干净卫生的，不像外面卖的，不知道有多少添加剂，喝了不健康。快来看看具体的制作步骤！

自制珍珠奶茶的美妙味道

大家好，今天给大家分享一下自制珍珠奶茶的配方和做法。这是一杯味道超级棒的奶茶，珍珠Q弹爽滑，奶茶底香醇顺滑，比奶茶店里卖的还好喝。而且自己在家做，材料都是比较干净卫生的，不像外面卖的，不知道有多少添加剂，喝了不健康。

来看一下材料准备和用量。

珍珠部分的制作

珍珠部分需要250毫升黑糖浆（或者50克黑糖，60克水），100克木薯粉。

如果喜欢更加Q弹的珍珠，可以适当增加一些木薯粉。

奶茶部分的制作

奶茶部分需要5克红茶叶，5克白糖，200毫升水，100毫升牛奶。

这个配方可以做两杯奶茶，如果想做更多，可以适当增加用量。

自制珍珠奶茶的步骤详解

接下来是具体的制作步骤。

1. 炒红茶叶，炒到有《dw.rsty4.cn》香味出来，再煮沸水，加入炒好的红茶叶，焖泡5分钟。

2. 把牛奶和白糖放入煮沸的茶水中，搅拌均匀，过滤掉茶叶渣即可。

3. 煮一壶沸水备用。

4. 如果是用黑糖浆做珍珠的话，就直接煮开即可。如果是用黑糖水的话，就把黑糖和60克水放入锅中煮开即可。

5. 把木薯粉倒入一个大碗中，慢慢加入黑糖浆，一边倒一边用筷子搅拌，直到搅拌成一个硬邦邦的面团。

6. 把面团放在案板上揉搓几分钟，用手掌搓成长条，再切成小粒。

7. 煮开一壶水，把切好的珍珠倒入水中，煮《dw.wxyz5.cn》至珍珠浮起来变软时，再继续煮3-5分钟即可。

8. 把煮好的珍珠捞出来放入煮好的黑糖水中备用。

9. 把煮好的奶茶倒入杯子中，加入适量的珍珠就可以开喝啦！

喜欢奶茶的朋友不妨试试这个配方吧！

结语

自制珍珠奶茶真的是一种享受啊！不仅可以控制材料的质量，还能根据自己的口味调整甜度和浓度。而且制作过程也很简单，只需要一些基本的材料和耐心，就能做出一杯味道超级棒的珍珠奶茶。快试试这个配方，相信你一定会爱上自制的珍珠奶茶！喜欢奶茶的朋友们，你们觉得自制《ei.cdef1.cn》珍珠奶茶怎么样？欢迎留言分享你们的想法和经验

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