6月28日,一条关于延边冷面的话题强势“霸榜”!央视网快看吉林站频道发布的《怎么跟你形容延边冷面的美味呢:延边冷面一口消暑一碗入魂!》相关内容,成功斩获微博同城热搜榜第2名。
据悉,该话题源自延边广播电视台上传的新闻《延边冷面:汤底酸甜透心,冰爽直抵灵魂》。这条新闻凭借对延边冷面独特风味的生动呈现收获广泛关注,在社交媒体平台掀起热潮,以亮眼成绩登上微博同城热搜榜前列,让延边冷面的独特魅力持续“破圈” 。
正值暑期,吉林省延吉市内各个冷面店里人头攒动。一碗酸甜可口的冷面是当地居民和外地游客的必备解暑美食。延边冷面的面条选用优质荞麦粉,经过反复揉压,口感筋道爽滑。它的灵魂——汤底,则在牛肉汤基础上,加入苹果、梨等水果调味,最后冰镇至透心凉,酸甜中带着果香,一口下去,暑气全消。
来源:央视网快看吉林站频道 延边广播电视台全媒体新闻采编中心
初审:鹏飞
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