6月29日，白象食品股份有限公司(以下简称“白象食品”)在行业内率先推出以面饼克重命名的大分量方便面产品——白象“面饼120克”，并已在线上电商渠道和线下商超渠道开售。

白象“面饼120克”由“多半”更名而来。此前，白象食品在《致广大消费者、网友和各界朋友的一封信》中表示，“将在本月内停止生产原包装产品”。白象食品推出“面饼120克”，不仅是说到做到对消费者兑现了公开承诺，更是以实际行动展现了其至诚的态度。

业内人士指出，白象“面饼120克”焕新上市，表面上看是产品名称的改变，但背后，是企业对“以消费者为本”这一原则的践行，以及以透明的方式与消费者进行真诚沟通。同时，“大分量”作为以方便面为代表的速食赛道的重要细分品类，白象食品直接以克重命名产品的方式有望引领行业的透明化升级。

“理智与情感”的双重回应

从产品包装看，白象“面饼120克”正面上方印有“白象”品牌标识，中间醒目地突出“面饼120克”，下方分别清晰标注着消费者喜爱的红烧牛肉面、香辣牛肉面、原汁猪骨面等口味。

据悉，除了电商渠道，白象“面饼120克”将很快在河南、河北等地的线下渠道如商超、便利店等上架。

无论是在产品端主动响应消费者关切，还是在渠道端贴近服务消费者，均是白象践行“以消费者为本”经营原则的注脚。

近两年，“理智与情感”是一个明显的消费趋势，这也是大分量方便面品类近两年稳中有升的重要原因之一。白象“面饼120克”高度契合了这一趋势。

“理智”的背后是性价比。当前，消费者的心理是东西可以买贵的，但是不能买“贵了”。消费者在选购产品时，会更理性地选择更合理的价钱，由此带火了零售店货架上的瑞士卷、麻薯等大分量商品。大分量方便面的消费群体主要以三到五线城市的家庭、体力工作者为主，他们对于分量更为在意。

从情感层面而言，白象“面饼120克”焕新上市是白象食品对消费者关切的真诚回应。目前，市面上有多款主打大分量的产品，但一些产品不仅面饼克重有所差异，而且口味、料包等也多种多样，普通消费者往往不能一目了然。此次，白象“面饼120克”把克重、口味以最醒目的方式凸显，就是以最透明的方式真诚回应消费者的需求。

其实，在大分量方便面这一细分品类，白象食品是开拓者之一。早在上个世纪90年代，白象食品就敏锐地洞察到，当时方便面市场消费者存在“吃不饱”的痛点，果断推出100克面饼的方便面产品，一举填补了市场空白。此次白象“面饼120克”上市，也是白象食品多年来对消费者需求快速响应的又一佐证。

有望引领行业透明化升级

白象“面饼120克”焕新上市，不仅仅是一个简单的产品名称变化，更是引领方便面行业透明化升级的一个重要信号。

众所周知，随着社交媒体的高度发达，消费者知情权已然成为核心消费议题。就食品行业而言，近些年不仅是重量，其成分、配料、加工方式等都持续引发消费者广泛关注。知情权背后，是消费者对食品健康安全及对被尊重的需求。而透明化则是企业回应消费者对知情权关注的最有效方式。

公开资料显示，白象“面饼120克”应该是业内率先以面饼克重命名的方便面产品，以简洁明了的方式突出显示面饼重量，让消费者在挑选时一目了然。这种极致透明化的沟通方式，契合了当下消费者对真实、尊重的需求。

不止于食品行业，“透明化”已成为全球重要的消费发展趋势，具体表现为包装真实清晰、成分配料详实、字词准确不模糊等。这不仅是趋势发展和商业文明的体现，同时也孕育着新的机会。谁能在这一轮透明化浪潮中抢得先机，谁就有可能赢得更多消费者的信任。

有网友评论，真诚和务实是一个企业真正的“护城河”，尤其是对消费品企业来说。白象食品对透明化的追求不仅是推动行业发展的助力，更是其“至诚”理念的外溢。成立28年来，白象食品将“至诚”理念转化为对产品品质的严苛把控，对持续创新的研发投入。在消费品行业激烈竞争的今天，这种以诚信为本、品质与创新为翼的发展模式，为白象食品的市场向好拓展注入了持续动能，也为消费品行业提供了可复制的样本。

审核：卢超峰