1.武隆羊角豆干
2.仙女山土鸡
3.豆花饭
4.碗碗羊肉
5.羊肉味汤锅
答:东北的美食有很多,比较出名的有:铁锅炖大鹅、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、东北烤冷面、地三鲜、猪头肉、排骨炖豆角、猪头肉、酱大骨、蘸酱菜、鸡蛋焖子、锅包肉、三呼一炸(玉米、茄子、土豆)、杀猪菜、炒蚕蛹、溜肉段、尖椒干豆腐等等。东北的美食太多了,每一道都能拨动吃货的味蕾。
阿昌族酸辣谷花鱼、怒族漆油茶、普米族红烧肉琵琶肉、基诺族芭蕉肉、德昂族酸笋炖鸡、拉祜族烤肉、水族鱼包韭菜、傈僳族漆油炖鸡、布依族五色花米饭、独龙族蜂蛹、景颇族砂锅炖竹鼠、哈尼族竹筒鸡、布朗族竹筒茶、傣族火烧干巴等。
壮族宁明壮粽
宁明壮粽是利用糯米和猪肉包裹在粽叶中经过水煮制成的大粽粑,是中国人口最多的少数民族壮族传统节日三月三特制的传统食品,外形上类似中国端午节传统食品粽子,除了宁明壮粽外,还有马脚杆、鱼生、状元柴把等特色菜品
蒙古族传统饮食离不开肉和奶,肉以牛羊肉为主,最常吃的是将新鲜骨带肉一起煮熟后用手拿着吃,俗称“手把肉”,或将新鲜肉切成条,风干后慢慢食用。在长期的游牧生活中,蒙古人创造了一套制作和保存奶食品的方法,鲜牛奶经发酵、蒸、煮、晒等工序后,可以制成酸奶、黄油、奶油、奶皮、奶酪、奶酒等。这些食品既有营养又有不同的味道。
蒙古人还爱吃携带方便、耐饿的炒米,奶茶是他们终日离不了的饮料。
我是A好孩子,来自美丽的新疆,酷爱美食,热衷于地方特色小吃,是位有美食就忘记一切的吃货,有同样志同道合的朋友们大家一起讨论吧。本期话题我觉得还是回族和维吾尔族的美食最好吃,而且最具地方特色,抓饭、粉汤、丸子汤、九碗三行子、干煸炒面、薄皮包子、烤包子、二节子、揪片子、炮仗子、烤全羊、馕坑肉、红柳烤肉、大盘鸡、椒麻鸡、辣子鸡、土鸡焖饼子、大盘土鸡洋芋鱼鱼子、手抓肉、切刀子、拨鱼子、凉皮子、甜盘子、海陆空、炸油香、炸油糕、酥酥脆脆的炸馓子、不吃后悔一辈子,不说了,手抓肉上给,儿娃子、丫头子每人5串烤腰子,欢迎大家来品尝。
阿昌族:酸辣谷花鱼
阿昌族大部分聚居在云南,是中国云南境内最早的世居民族之一。
阿昌族喜吃芋头,稻田养鱼是日常吃鱼的主要来源。食用时多将鲜鱼用油煎或油炸,再加水和酸辣椒煮熟或蒸熟即可上桌,以酸辣谷花鱼最具特色。
毛南族:毛南饭
毛南族,是中国人口较少的山地民族之一,主要聚居在广西、贵州一带,民族语言为毛南语。毛南族特别喜欢酸的食物,其中以"腩醒","瓮煨","索发"为最普遍,称为"毛南三酸"。
毛南饭是他们的特色美食,即用糯玉米粉加竹笋及其他蔬菜和佐料混合煮熟后制成,然后用辣椒作调料。这种饭吃起来很可口,有一种特别清新的香味,是毛南族夏季的主食。
畲[shē]族:乌米饭
畲族是一个古老的民族,居住在福建、浙江广大山区,有自己的语言,属于中国南方游耕民族。日常主食以米为主,除米饭外,还有以稻米制作成的各种糕点。
乌米饭是他们的特色美食,由畲民从山地里采来的野生乌稔树嫩叶,用石臼中捣烂后用布包好放入锅中浸 ,然后将白花花的糯米倒入乌黑的汤汁里烧煮成的饭。煮熟米饭的味道相当不错,一口清香糯柔。
傈僳族:漆油鸡
傈僳族,属于蒙古人种南亚类型,民族语言属汉藏语系藏缅语族彝语支,文字分为新老傈僳文,普遍信奉原始宗教。
1.壮族
壮乡五色糯米饭——满载一笼五谷丰登
2.汉族
梧州纸包鸡——中国一绝
3.瑶族
桂裔瑶油茶——恭城油茶
4.侗族
酸鱼,酸鸭、酸肉——侗不离酸
一份侗家酸,浓浓故乡情。
5.京族
京族盆菜——共享团圆之乐
6.回族
会仙回族板鸭——口齿留香
7.毛南族
下南香牛排煲——好山好水出好牛
8.彝族
彝族坨坨肉——天然少污染的民族特色食品
9.仫佬族
仫佬白汆盘菜——记忆深处的原汁原味
10.仡佬族
仡佬面——仡佬同胞的青天白云
11.苗族
百草汤——苗族的待客上品
希望能帮到你
从字面上的意思来进行区分。
“会”,意思为聚合,合在一起的意思,指的是有一定目的的集会。所以美食会意思是一群人聚在一起开一个关于美食为主题的聚会。
“汇”为汇合,聚集而成的东西的意思。所以,美食汇指的是把比较多美食聚集在一起的意思。
NO.1:手打牛肉丸
驰名中外的美食,口感爽脆、香汁四溢。
NO.2:南澳牡蛎
汕头特产海鲜,肉质饱满,鲜甜可口。
NO.3:猪脚饭
汕头特色美食,皮肉软烂、香汁浓郁。
NO.4:酸咸菜
汕头传统美食,酸甜酥脆、香醇爽口。
NO.5:鸳鸯膏蟹
汕头特产海鲜,膏香肉鲜,绝对的人间美味。
NO.6:卤鹅
汕头传统美食,深受各路吃货追捧。
NO.7:赤鯮鱼
汕头特产海鲜,肉质鲜嫩、味道鲜美。
NO.8:橄榄菜
汕头传统小吃,滑润爽口、留香齿颊。
NO.9:酥鸡
汕头传统美食,表皮香脆、内肉香醇。
NO.10:糯米猪肠
汕头特色美食,嫩滑爽口、味道浓郁。
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