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寻味|蔬菜变蟹粉 百年老字号的看家本领
国家级非物质文化遗产功德林素食制作技艺代表性传承人赵友铭，从厨四十七年，深谙素菜荤做、素菜荤烧的精髓。这道素蟹粉便是他的经典仿荤名菜，只用胡萝卜、土豆，却能做到...
夏日开胃快手菜 9 道合集！从鲜香爆炒到清甜靓汤，每道都是零失败的家常高光时刻
哈喽大家好，我是爱做饭的美食博主小厨娘！夏天一到，很多人就犯愁：天热没胃口，做饭又怕麻烦，天天点外卖钱包受不了，吃来吃去还就那几样。 今天给大家整理了一份9 道...
9 道简单好吃的家常美食合集！花甲鲜虾、蟹粉蛋、腐竹煲全都有，道道零失败，新手也能轻松上手
哈喽大家好，我是爱做饭的美食博主小厨娘！经常有朋友问我："有没有那种做法简单、食材好买、端上桌又有面子的家常菜？" 当然有！今天这份9 道家常美食合集就是为你们...
原创 小炒牛肉不要再去外面吃了，在家轻松搞定，鲜辣嫩滑，下饭十分合适
你是不是也遇到过这种尴尬：在饭店菜单上看到“小炒牛肉”四个字就忍不住点一份，结果端上来红彤彤一片，辣椒比肉多，筷子在里面翻半天，好不容易夹起一小块牛肉，嚼起来又...
云南宁洱“村播”：大山深处的云端筑梦人
“这是我们本地的老品种富硒小粒黑花生，经过太阳晾晒后，口感更脆、风味更香。”镜头前，云南省宁洱县德安乡兰庆村主播周保林以朴实乡音，细致推介家乡特色农货。没有花哨...
美食赛事激活文旅市场 山西五寨依托特色业态拉动消费
中新网忻州8月30日电 (刘小红 张志远)29日，山西五寨县首届文化旅游宣传活动暨“五寨厨师·舌尖上的五寨”美食大赛在五寨沟游客中心启动。此次活动以美食文化为纽...
早餐长期“凑活吃”正在透支身体｜三类不合格早餐尽量少吃
早餐长期“凑活吃”正在透支身体｜三类不合格早餐尽量少吃 快节奏生活之下，早餐成为很多人最容易敷衍的一餐。赶通勤来不及吃饭、随手拿糕点油条、直接空腹上班，是无数...
原创 以前只有一瓶酱油，如今分生抽老抽，背后竟和广东有关
你家里那瓶酱油，真的只是“提味”这么简单吗？如果还在一瓶走天下，可能已经跟不上现在的做饭节奏了。 很多人以前买酱油，图的就是一个“有味道”。但现在再看，生抽、...
原创 末伏后，使劲吃这菜，一润肺、二通便、三强免疫，别不懂吃！
三伏天总算熬到头了。末伏一过，早晚的风里终于带了凉意，可人反倒容易觉得干巴巴的——嗓子眼发紧，皮肤起屑，上个厕所都不利索。这时候就得在吃上花点心思，别净顾着“贴...
草原逐绿兴旅，红花富民兴边 《山水间的家》走进大美新疆 草原逐绿兴旅，红花富民兴边 《山水间的家》走进大美新疆
是怎样的美景让撒贝宁惊呼“做了最美的一场梦”？是怎样的花海让天南海北的人相聚在此共食一锅饭？全程不施一颗铁钉的“房子”竟能稳稳立在草原上，一团羊毛在指尖捻动缠绕...
原创 馅饼的馅料这样做，新鲜可口特好吃，比牛肉馅还香，一上桌就抢光
在美食的海洋中，馅饼以其独特的魅力俘获了无数食客的心。而馅料，作为馅饼的灵魂，其新鲜度和口感直接影响着最终的美味程度。今天，就让我们一起探索如何制作出比牛肉馅更...
周末早餐就吃它！这盘松软香甜的蛋奶烤吐司，简单几步，比买的还好吃！
我平时特别爱买那种厚切白吐司，但每次都是吃不到两片就蔫了。剩下的放两天变硬，扔了觉得可惜，吃又觉得干噎得慌。后来跟朋友学了个处理剩吐司的神仙方法——蛋奶烤吐司，...
现在的包装套路太深！看着满满一袋，拆开大半都是空的！
有坛友吐槽购入一袋零食 被饱满的外包装误导 本以为分量充足 撕开包装后发现上方大面积区域都是空的 实际食材少得可怜 这算不算得上是“欺诈”？ 坛友@年少的欢喜发...
中医养生进社区 健康知识暖民心
为了弘扬中华优秀传统中医文化，引导居民树立科学健康的生活方式。近日，龙王塘街道玉龙社区邀请辖区卫生服务中心姚大夫开展中医养生知识专题讲座，为辖区40余名居民普及...