列国鉴｜记者观察：巴基斯坦传统饮食印象

新华社伊斯兰堡4月3日电（记者杨恺）对巴基斯坦人来说，一顿晚餐的意义，远不止果腹与美味，食物也不单是滋养身体的养分，那些看似寻常的家常滋味，是一场味觉为舟的文化...

这5种“健康早餐”竟是升糖刺客！

原创 广州为早茶立法会改变哪些陋习，告别 “挂羊头卖狗肉”

在广州，早茶不仅仅是一顿美食，更是一种深入骨髓的生活方式和文化传承。近日，《广州早茶传承保护规定》的通过，无疑为这一独特文化的发展保驾护航。但你知道吗？它还悄然...

莫式鸡煲老板拼命劝食客别来，广西男子专程来打卡：很值，味道好

“春宴金陵·味归本心” 2026年国家级金宁飞大师工作室春季菜品交流会圆满落幕

2026年3月29日，“春宴金陵·味归本心”2026年国家级金宁飞大师工作室春季菜品交流会在平潭综合实验区永恒殿堂酒店圆满落下帷幕。本次活动由福建省餐饮烹饪行业...

扎心，上一轮酱酒热，卖酒精串酒的比不少中小酒企还挣钱

最近去茅台镇考察，发现不少酒厂都不好过，茅台镇相比几年前冷清了不少。跟业内一些朋友交流，不少朋友吐槽，说我们这些正儿八经酿酒、干坤沙酒的，还没有干串酒的赚钱。 ...

香辣过瘾的啤酒鸡腿，巨好吃！

香辣啤酒鸡腿：一口就上头的家常硬菜 下班回家总想来点够味儿的硬菜，既能安抚疲惫的胃，又能给平淡的晚餐添点滋味，这道香辣啤酒鸡腿绝对是不二之选。它把啤酒的麦香、辣...

技能点亮生活丨寒食节小食炸麻叶

文化背景 寒食节小食炸麻叶，是一种流行于中国北方地区的传统油炸面食， 寒食节在清明前一天，古代又称"禁烟节"，传统习俗要求禁火三日，只吃冷食，以纪念晋国忠臣介子...

“肇庆小故事”（第58期）：《肇庆裹蒸制作技艺》

为讲好肇庆故事，传承文化之美，肇庆市图书馆地方文献部特举办“肇庆小故事”线上展播活动。通过线上平台，展示肇庆的优秀传统文化、城市风貌、社会新风貌以及馆员和读者们...

想做地道的北京家常炸酱面？看完馋哭隔壁小孩#柒言社交对讲机#

枣庄法甜在 2026 年的变局，佳境烘焙培训的融合路径

进入二零二六年，枣庄地区的甜品消费市场正经历结构性调整，消费者对糕点品质与营养属性的关注度显著提升。过去单纯模仿西方经典配方的模式逐渐难以满足当地多元化的味蕾偏...

葱油鸡：家常烟火里的极致鲜嫩，一口葱香慰风尘

当滚烫的葱油淋在嫩滑的鸡肉上，“滋啦”一声脆响，葱香、油香、鸡鲜瞬间炸开，这大概就是家常菜里最治愈的声音。葱油鸡看似简单，却藏着“大道至简”的烹饪智慧，不用复杂...

收集了全国各地鱼头的制作方法，以后再也不用为做鱼头发愁了！

炝鱼头 卖点： 此菜鱼头糊辣鲜美，在火红的辣椒堆之间挑出鱼头，香味浓郁；在制作上，合理控制了炸鱼时间，使鱼头肉质细嫩，口味、质感上的对比使此菜更具吸引力。 原料...

伦敦人的周末，从Brunch开始！排队也值得的伦敦Brunch餐厅合集

来到英国以后，早上再也不着急吃早餐，因为人人有一颗盼望Brunch的心。以黑暗料理著称的英国，这次终于端出了“拿手好菜”—— 英式早午餐（Brunch）。 不...

后天清明，气清景明，养生先清浊！国医大师教您护脾胃、疏肝气

内容转自：中国中医药报 作者：刘丽华 赵洁河 河北中医药大学研究生院 王绍坡 河北省中医院 4月5日我们将迎来清明节气。《历书》载：“春分后十五日，斗指丁，为清...

烫面小糖饼，口感柔软，凉了不硬，香甜好吃

清明将至吃一碗燕麦，是降脂还是增肥？医生警告：很多人吃错了

清明节即将来临，假期的到来让许多人期待着和家人一起共享美好时光。 然而，很多人忽略了假期饮食可能带来的健康隐患，尤其是在选择早餐时，很多人认为燕麦是一种健康的...

“阿耳忒弥斯 2 号”宇航员吃什么？16 道主菜、6 类甜品、10 余种饮料

4 月 3 日消息，美国航空航天局于 4 月 1 日开启了“阿耳忒弥斯 2 号”载人绕月飞行任务，展开 50 多年来首次载人探月之旅。 新华社今日发文，对于“阿...

潮州滋味养成史

全文共3963字 | 阅读需11分钟 公元819年的一天，时任刑部侍郎韩愈的一封奏折，放在唐宪宗李纯的御桌上。 此时的李纯，正醉心于研习佛法。唐王朝自上而下，是...

原创 河南最具代表性的七大特色美食，每一道都承载着当地人的乡愁，看看你吃过几种

提起中原大地的美食，多数人脑海里浮现的便是烩面与胡辣汤的身影。但河南的美味从不止于此，这片承载着千年文明的土地，每一座城市都有着独属于自己的味觉印记，藏着当地人...