在上海请重要的客人吃饭，存好这家店

原创 原创高铁盒饭改良过多次，可是吃的人还是很少，这是为什么呢？

大家都知道，火车和高铁上的食品往往价格不菲，因此大多数人即使饥肠辘辘，也不太愿意在车上买东西吃。毕竟，高铁不过是我们短时间的交通工具，实在没有必要在这里大吃大喝...

塘栖非遗“蚕杷蛋”，95后姑娘复原失传老手艺！

塘栖枇杷尚未泛黄，塘栖“蚕杷蛋”已经火了。 这款据说“曾失传半个多世纪的老味道”，上市一周，预订量达到数十万枚。面对汹涌订单，工坊负责人紧急“叫停”：即日起停...

味邦薛总颜总莅临侯胜才御厨烧鸡店学习考察

豌豆黄怎么做才不甜不腻？火候到了自然香

豌豆黄是北京的传统小吃，尤其在夏天，切成小方块的豌豆黄摆在盘子里，浅黄色泽看着就清凉。但很多人嫌它太甜太腻，吃一块就放下了。其实地道的豌豆黄根本不靠糖取胜，而是...

极简早餐公式：鸡蛋 + 芝士 = 完美一餐

早晨时间紧，或者冰箱里只剩下鸡蛋和芝士片的时候，做一张芝士蛋饼是很实在的选择。不需要提前买菜，不用复杂的工具，一双筷子、一只平底锅就够了。很多人觉得蛋饼就是鸡蛋...

原创 谷雨后，少吃萝卜白菜，多吃4种“冠军菜”，应季好吃还便宜，补足营养好入夏

谷雨那天，我去菜市场遇见隔壁张阿姨，她篮子里还是白萝卜和几棵大白菜。我忍不住问：“张姨，谷雨都过了，咋还吃这些？”她笑笑说：“吃习惯了，也不知道该买啥。”这话让...

泰州烫干丝嫩过豆腐，酱油麻油一拌绝了

泰州的早茶，少不了烫干丝。干丝不是豆腐丝，是用豆腐干切的，但切得比头发丝还细。泰州的豆腐干质地紧实又不失嫩滑，切成细丝后放在开水里快速烫一下，捞出来挤干水分，堆...

年销10亿的“中产柚汁”，把中产给耍了

原创首发 | 金角财经（ID: F-Jinjiao) 作者 | 麦颖仔 又一款“中产果汁”塌房了。 最近，在社媒和地铁站里铺天盖地投广告的“宋柚汁”，被消费者扒...

镇江锅盖面，大锅煮小锅盖什么道理

镇江有三怪：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里面煮锅盖。第三怪说的就是锅盖面。一口大铁锅里煮着面条，汤面上还漂着一个木头锅盖，这场景外地人看了觉得稀奇，镇江人却习以...

原创 茼蒿这样做才对，不粘连不发黑，鲜香入味，吃完肠胃特舒服

大家是不是也跟我一样最近吃得太油腻，胃口不太好？这种时候千万别再顿顿大鱼大肉了，来点清淡的素菜给肠胃“洗洗澡”，吃起来还格外的鲜美。 今天分享给大家一道特别适合...

原创 湖南娄底 7 大代表性美食！藏着湘中烟火味，来了没吃太遗憾

地处湘中的娄底，是被梅山文化浸润的美食宝地。这里的味道不花哨、不浮夸，全是山野食材与传统手艺碰撞出的实在滋味，酸辣浓郁、鲜香醇厚，每一口都藏着本地人刻在骨子里的...

超浓抹茶冰激凌，简单教程，浓郁上头，抹茶控本命

5 种盐焗鸡制作技艺解析：从选材到工艺的完美呈现

图源：创客贴 01、盐焗鸡制作技术概要 一、原料 三黄鸡1只、沙姜1块、香菜、米酒(1/2杯)、粗海盐(3包，共3斤) 二、工具 厨房纸(4张)、深底瓦煲(1只...

鲜动双城！威海海鲜再出圈，嘉年华活动引爆济南威海热搜

齐鲁晚报·齐鲁壹点 范华栋 连宁燕 大明湖畔鲜味升腾，威海湾畔热度刷屏。4月19日，“鲜宴泉城”威海海鲜嘉年华在济南大明湖自然广场火爆启幕，直径6米海鲜大锅现蒸...

玉米面和菠菜学会这样做，清淡健康，减肥又好吃，做法简单易学

连吃三天，专攻陈年宿便！这菜一下肚，肠道像被“大扫除”！

便秘这事儿，三天不上一次厕所的人最有体会。肚子硬邦邦，脸色暗沉，口气重，吃啥都不香。尤其是那种“陈年宿便”，黏在肠道里好几天甚至更久，光靠喝水吃菜已经不管用了。...

春节不想吃肉，提前学会这八道凉拌菜，酸辣爽口，解馋又解腻

大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。还有半个月，就迎来专属于我们中国人的除夕了，春节期间少不了聚餐，大鱼大肉吃多了，不仅食欲下降，而且还会长胖。如果春...

孩子不爱吃饭怎么办？妈妈学会这六道菜，孩子胃口好，身体长得快

大家好，这里是香姐做美食。最近天气转冷，很多北方地区开始下大雪，南方也开始降温了，小孩子稍不注意保暖，就会出现身体不舒服的情况。孩子不爱吃饭，身体素质差，家长很...

关停门店719家，良品铺子2025年亏损1.48亿

4月21日晚间，”休闲零食第一股“良品铺子披露的2025年年度报告显示，全年实现营收54.86亿元，同比下降23.38%；归属于上市公司股东的净利润亏损1.48...