红原春风里的那碗牦牛酸奶 初抵红原:意外撞进春风里的惊喜 车子沿着岷江支流往上爬,转过最后一道弯道的时候,整个红原草原突然就铺在了眼前。我揉了揉被盘山公路晃得发...
江西人的早餐,往往少不了一碗热汤热面热粉,尤其是瓦罐汤,三鲜粉,三鲜面这些景点的早餐美食,深受江西人的喜爱。 在江西的早餐店里,如果你留心观察,会发现一个比较奇...
作者:卢力麟 编辑:贾小乐 继湘菜、贵州菜、云南菜之后,台湾菜成了商场里的地方菜顶流。 最近,连续五年获得米其林认证的台湾餐饮品牌“阿元来了”被曝出菜单上的“6...
进入2026年,“康普茶”的风又刮起来了。 霸王茶姬、奈雪、百分茶等品牌密集上新,有产品“上新3个小时即售罄”;星巴克、Peet's Coffee等咖啡品牌也纷...
“小满小满,虾肥黄满“。时值小满,气温回升、雨水充沛,小龙虾又迎来了集中上市期。在小龙虾盛产地江苏盱眙,塘头虾农捕捞分拣热火朝天,一辆辆货车从产地奔赴南北市场,...
咱平时家里做鱼,不管是红烧还是清蒸,谁家厨房里不是葱姜蒜料酒摆一排,跟要打仗似的?就为了去那股子腥气。 可你听说过有一种鱼,从做到吃,压根儿不沾一点儿葱姜蒜,却...
老实说,刚学厨那会儿,我是瞧不上包饺子的。 觉得那是老大妈们的干的活儿,没技术含量,显不出厨子的本事。 剁点肉、切点菜,搁调料一搅和,面皮一捏,丢锅里煮熟——这...
不知道大家有没有注意过,广东人吃白切鸡,规矩大得很。 一碟姜葱油,一碟酱油,泾渭分明,各司其职。 从来没见过哪个地道的老广,会把酱油直接淋在摆好的鸡上。 以前我...
原创上海云河 我是云河 2026年5月21日 00:05上海 “上海人住的不爽,吃得紧吧,常常一碗泡饭就点酱油已经是美食了。” 这是一个手机IP显示上海的老乡...
精品咖啡的核心标识SOE,从独立咖啡馆专属的溢价产品,已经成了奶茶店菜单上的常规选择。曾经凭借“小众、专业、高品质”站稳脚跟的独立咖啡馆,如今正处在前所未有的生...
每年春夏,对于爱吃荔枝的人来说,最幸福的事,莫过于能吃到新鲜水润的荔枝了。 荔枝这东西,讲究 “一日色变,两日香变,三日味变”,新鲜度直接决定口感上限。很多人只...
在中国的饮品市场中,茶饮行业近年来如雨后春笋般蓬勃发展,尤其是在武汉这座城市。你是否也曾好奇,是什么让武汉成为新茶饮品牌的聚集地?随着越来越多的外来品牌如“阿嬷...
近日《中国国家地理》推文提及 中国最会种菠萝的地方,在广东徐闻 是的! 这座位于雷州半岛最南端的小城,产出全国约四成菠萝—— 中国每三颗菠萝,就有一颗来自这里...
零食,正在经历一场深刻的“身份重构”。 统计显示,中国零食市场年规模已突破万亿元,其消费群体、消费场景与消费逻辑正在发生深刻变革——零食不再仅是两餐之间的消遣,...
万亿零食“第四餐”时代来临 当中国零食市场正式迈入万亿规模,一场关于消费认知与产业逻辑的深层变革正在全面展开。 近日,第一财经联合格力高发布的《领跑“第四餐...
最近一些日本零食的包装,全都变成黑白的了。你是不是也觉得奇怪,好好的彩色包装,怎么突然搞得像遗照似的? 其实,这可不是什么设计潮流,而是一件大事的信号。 很多日...
“小满小满,麦粒渐满”,这过了小满节气,天气是越来越热,雨水也跟着多了起来。白天太阳一晒,感觉身上黏糊糊的,到了晚上,有时候还会觉得口干舌燥,睡不踏实。这其实就...