原创 吕梁市生意最好的饭店，前六名是这几家，你去过几个？

看完大众点评上那几张油光锃亮的炖牛肉图，我直接破防——外地人在北上广卷到凌晨，胃却挂念着老家炕桌上那盆咕嘟咕嘟的土豆炖牛肉。 离石老曹家炖菜馆开了三十年，秘方只...

消失的 ta｜南京千禧年初代网红餐厅回忆录

最近小十八听朋友聊起“傣妹火锅”， 思绪瞬间被拉回二十年前。 还有那些好久不曾提起的名字—— 图门烧烤、大娘水饺、小肥羊、星伦多……一个个念出来，像翻开了落灰...

纯粮固态发酵是什么意思？弄懂这个标准，老酒友只认它买酒

头几年那会儿，啥都不懂，买酒就看包装和名气。哪个盒子漂亮、哪个广告多，我就拎哪个。结果拎回家一喝——辣喉咙、上头快，第二天起来头疼得要命。钱花了，人遭了罪，关键...

【AI养生坊】小暑养生→三花三叶三豆三瓜

小暑的终极奥义，是把夏天吃进肚子里

南风刚把麦香吹进仓，蝉鸣就急吼吼地爬上了树梢。日历翻到小暑，太阳像刚从炼丹炉里拎出来，往人间一挂，空气里都浮着一层燥热的油光。老辈人讲，“小暑大暑，上蒸下煮”，...

草莓搭配牛奶，这碗自制奶芙一口沦陷超香甜

菜市场里红艳艳的草莓堆成小山时，就知道回家的厨房足以变出一碗像样的草莓奶芙。不必依赖预拌粉，更无需什么神秘配方，一盒牛奶、几勺淡奶油、一把新鲜草莓，灶台上凑齐这...

柔韧入味咸香醇厚，解锁江西经典干菜家常小炒

在江西各地的夏秋之交，菜园里豆角结得满架都是，吃不完的便被晒成干豆角，留到冬春时节与猪肉同炒。豆角干经过晒制，褪去了鲜豆角的青涩，呈现出深褐色的干韧质地，吸饱肉...

原创 生阳气的4种食物，三伏天常吃，脾胃更舒服，少生病，越吃越精神

老话说“冬吃萝卜夏吃姜”，为啥夏天要吃温热的？道理很简单：天一热，人就贪凉，空调吹着、冰饮喝着，阳气不知不觉就跑光了。脾胃虚了，人就没精神，动不动感冒找上门。 ...

山西忻州：“特”“优”农业赋能乡村振兴

黄米油糕软糯香甜、荞面饸饹筋道爽滑、炒小米粒粒喷香、红面鱼鱼鲜香入味……在忻州古城小吃街，数十种杂粮小吃带来独特的味觉体验。 杂粮，是晋北人的家乡味，更是忻州市...

新重庆向未来︱ “黛山秀湖 活力璧山”谱新篇

河南“漂流哥”赶路22个小时，驰援广西横州，为受灾群众煮烩面

谷子店集体跨界开餐厅，这“新型漂亮饭”好吃吗

原标题 | 连锁谷店集体杀进餐饮，二次元能吃点好饭了吗？ 作者｜Jolene “没人能拒绝在吃饭的时候来一段《甄嬛传》。”这个在互联网上火了十年的老梗，在今年端...

不靠营销圈客，一尊皇牛火锅凭善待员工出圈运城

原创 驴肉马肉都有人吃，为啥几乎没人吃骡子肉呢？

咱吃驴肉火烧，那叫一个香，马肉虽然不多见，但马肉肠、马肉干也有人好这口。可走遍菜市场，转悠整个大超市，愣是找不着骡子肉的影子。 骡子这家伙，个头不小，肉也不少，...

今日最佳：北大第一奶龙。

来源微博：@辣辣打雷 这是高知奶龙！

白酒放得越久越好喝吗？存放10年口感到底会发生什么变化

去朋友家做客时，经常看到酒柜里摆着几瓶放了十年以上的白酒，主人说是"舍不得喝，再放放更好喝"。白酒是不是真的越放越好？这个问题不能一概而论。 我从白酒在存放过程...

家里翻出十年前的白酒，还能不能喝？先看瓶子上有没有这行字

收拾老房子的时候翻出一箱白酒，生产日期是十年前的。扔了觉得可惜，喝了又怕出事。这是很多人会遇到的情况。我把判断方法和背后的原因说清楚，下次遇到同样的问题就不用纠...

夏天想喝清爽解腻的果酒别错过超实用的荔枝泡酒方法

第酒局丨汾酒品质生活大赏走进武汉，微醺悦己开启年轻化新消费

7月5日，由新浪财经联合山西汾酒举办的“汾酒品质生活大赏”在湖北武汉举行。本次活动以“激情汾享，悦己而活”为主题，通过主题分享、机器人舞蹈秀、汾酒品鉴等环节，共...

白天嗜睡吃鲑鱼的注意事项？

除了热烹做法，轻腌的处理方式也适合作为加餐选项。将切为薄片的鲑鱼放入由少量生抽、苹果醋与迷迭香调配的腌汁中，冷藏腌制30分钟后取出，搭配生菜叶与苦苣做成简易沙拉...