原创 没有青团的春天是不完整的！

清明节吃青团是江南地区及全国多地的重要食俗，承载着祭祖、踏春与“尝春”的文化内涵。如果选一种食物代表清明，那肯定是是青团，没有它的春天是不完整的。最具代表性的甜...

香煎鳕鱼的鲜嫩秘诀！外焦里嫩比西餐厅还细腻

你知道吗？78%的人煎鳕鱼总感觉又柴又老，其实是因为没掌握对的方法。今天就教你如何在家做出外焦里嫩、鲜到掉眉毛的香煎鳕鱼。 ✅选对鱼是关键 银鳕鱼或黑线鳕才...

怎么做才能让春饼更正宗？家常春饼配菜做法大揭秘！

春天来临，万物复苏，是时候享受美味的春饼了！你是否也曾在春日的阳光下，期待一份热气腾腾的春饼？那么，春饼究竟有什么魅力，让我们一同探讨吧！ 春饼，又称春卷皮...

母亲坚持半生的手工皮蛋，不算非遗，却是咱家珍贵的传承

#嘘国王在冬眠 谁家小情侣这么甜呀！！#虞书欣 #林一

金沙食记

金沙羊肉粉（吴艳禹 摄） 一 清晨的雾还未散尽，巷口那口大锅已吐着白茫茫的蒸汽。羊骨在汤底里慢悠悠地唱着歌，唱了一整夜——唱到骨髓化作乳白的云，唱到香气像藤蔓般...

#春日三餐美食#三文鱼，挪威吃三文鱼的标配，来看看三文鱼做为晚餐，挪威人一般来说是用平底锅煎，或者是用烤箱烤。通常就只用一点盐和黑胡椒，高级一点额外抹些青酱，如图所示。煎三文鱼通常会配上土豆和蔬菜，黄瓜沙拉是最标准的挪威式。黄瓜沙拉的做法就是将黄瓜用刨刀擦片，注意不是切片，然后...

#春日三餐美食#

【西口记忆】河曲黄米糕：一方水土的“糕”光岁月

"梁上的酸粥，沿滩的糕，后套的馍馍实在好。"这句走西口人口耳相传的民谣，裹挟着黄河两岸的风尘，将河曲黄米糕的故事娓娓道来。老人们说，这黍子的种子原是汉代王昭君出...

原创 牛肉面不只兰州有！这5个地方也是王炸

在这个星球上，如果说有什么东西能让中国人在大清早放弃睡懒觉， 那一定是一碗热气腾腾的牛肉面。 别跟我提什么法式大餐，也别扯什么日料精致。 在中国人的早餐江湖里，...

春养肝，建议大家多吃这8道菜，清肝火，通代谢，轻松迎过春天！

春季是养肝的黄金时节，此时肝火容易旺盛，影响身体代谢。下面为大家详细介绍8道适合春天吃的养肝菜，帮您清肝火、通代谢，轻松度过春天。 一、肉末金针菇炒蛋 ...

原创 转氨酶高的食疗药膳

转氨酶升高通常提示肝细胞受损，饮食调理的核心是清淡、低脂、优质蛋白、高维生素，同时严格戒酒，帮助肝细胞修复。以下为你推荐几款适合转氨酶高人群的食疗药膳，需注意药...

新华健康｜中医告诉你春菜怎么吃更健康？

春天万物复苏 餐桌上的春日限定美味也如期而至 春笋脆嫩 荠菜清香 香椿浓郁 蕨菜爽口 芦笋鲜嫩 …… 一道道春日时鲜端上餐桌 成为人们舌尖上的 “春日限定” ...

糖尿病早餐不能吃的四种食物

糖尿病人早餐是很重要的，不能将就更不能随口吃，有四种东西糖尿病人早餐一定不能吃，吃了，血糖会跟你闹腾。 1、剩菜剩饭：剩菜剩饭经过一夜再经过二次加热，盐量和糖...

泡山楂用哪种酒最适宜？选清香型小曲白酒，果香纯正不浪费

作为一个爱喝果酒、泡果酒快5年的资深爱好者，山楂泡酒绝对是我每年秋冬必做的一款——酸甜解腻，配火锅、下午茶都合适，每次泡好都会分些给闺蜜，她们总说比外面买的还好...

亲测杭州川菜馆约会，这家很惊喜

在杭州寻找一家适合约会的川菜馆，似乎是个矛盾命题。川菜的热烈奔放，似乎与约会所需的浪漫氛围格格不入。然而，一次偶然的探店经历，却彻底颠覆了我的刻板印象。当麻辣鲜...

牛肉小馅饼：一口爆汁的幸福感

今天我要给你们做一道让我家餐桌秒变"美食战场"的神仙料理——牛肉小馅饼！这可不是普通的大饼，而是那种外皮金黄酥脆、内馅鲜嫩多汁、咬一口肉汁顺着嘴角流下来的那种小...

当代打工人现状：沉迷吃苦，逃避甜品

这届年轻人，已经快颠覆自然科学规律了！ 都说甜食能让人快乐，可现在的甜品店却越来越难存活。 反倒是卖苦药的中医院，大厅里坐满了养生的年轻人。 最新数据显示，20...

8道吃不腻的家常下饭菜！有荤有素，简单快手，建议永久收藏

在忙碌的生活中，一顿美味又下饭的家常饭菜总能让人感到满足。今天就为大家带来 8 道有荤有素、简单快手的家常下饭菜，让你轻松搞定一日三餐。 一、炒牛肉 所需食...

建议中老年人：别太节俭！这8种"老来宝"要多吃，养出健康好体格

人到中老年，身体健康最为重要。很多中老年人习惯了节俭，但在饮食上可不能亏待自己。以下这8道美食，富含营养，做法简单，中老年人要多吃，养出健康好体格。 一、青椒炒...

春季不养阳，一年都白忙，春天多给孩子吃这4道养阳菜，身体棒

春季是万物复苏、阳气生发的季节，中医认为“春季不养阳，一年都白忙”。在这个季节里，孩子们的身体也需要顺应自然，适当养阳以增强体质。下面为大家介绍8道适合春天给孩...