今天是端午节，

在这里，小E祝大家

端午节安康！

说起端午节，我们都知道，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。相传屈原投汨罗江后，人们怕河里的鱼吃掉屈原的身体，于是制作竹筒粽子投入江内。

其实以上都是人们编制的美好传说而已。据考证，粽子只不过是民间普通食品，吃粽子的习俗也不固定在端午，说“端午节吃粽子是祭屈原”是后人附会出来的。

说起“粽子”，同学们知道“粽子”的英语怎么说嘛？

“粽子”的英文很简单，可以直接说Zongzi。但我们看到，维基百科是这样解释的：

In the Western world, they are also known as rice dumplings or sticky rice dumplings.

在西方，粽子也被称为“rice dumplings”或“sticky rice dumplings”。

rice dumpling？sticky rice dumpling？米做的饺子？看到这里，“小朋友你是不是有很多问号”？这跟粽子有什么关系？

其实这都是“dumpling”惹的祸。因为很多人对dumpling 的理解比较狭隘，中学课本上对这个词的定义是“饺子”。

但dumpling不仅仅是“饺子”的意思。

维基百科这样解释的：

dumpling 是由一团面团组成的，里面可能有馅也可能没馅，面团由面粉、面包或土豆做成。里面的馅包括肉馅、鱼肉馅、芝士馅、蔬菜馅、水果馅等等，烹调方式可以煎、烤、炸、煮、蒸各种方式。

牛津词典给出两个定义：

1.a small ball of dough (= flour and water mixed together), cooked, and eaten with meat and vegetables

配合肉菜的面粉团。

2.a small amount of fruit covered in a sweet dough and baked

一种小面点，里面有水果，作为甜点。

看这样的定义，是不是跟中国饺子完全无关？

在歪果仁眼中，凡是"面皮包着馅儿"的都叫dumplings。所以，饺子、云吞、包子、馅饼、灌汤包、韭菜盒子、粽子……都是dumplings。

最后，如果我们给外国人介绍粽子的时候，说Zongzi还是得给老外解释一下：

Glutinous rice stuffed with different fillings and wrapped in bamboo or reed leaves.

在糯米里塞满不同的馅料，用竹叶或芦苇叶包裹。

最好再解释一下外面的叶子是不能吃的。

Wish you peace and health

on Dragon Boat Festival.

祝大家

端午节幸福安康！