“一天一苹果,医生远离我”,这话大家肯定都听过。苹果可是咱生活里再常见不过的水果了,可你知道吗,蒸苹果和煮苹果,那差别可大了去了,就像双胞胎也有不一样的性格,99%的人都没吃对!今天咱就好好唠唠这俩吃法,让苹果发挥出最大的“功力”。
先说说蒸苹果,它就像给胃盖了条软乎乎的毯子,暖乎乎的,舒服得很。这里要给大家推荐红糖黄芪蒸苹果,对女生那可太友好了!
苹果,又叫柰、苹婆,它圆滚滚的,外皮颜色多样,有红的、黄的,还有青里透红的。咬上一口,脆生生的,汁水直往外冒。苹果富含维生素C、维生素E、果胶,还有钾、铁等矿物质。维生素C就像个小卫士,能增强咱身体的抵抗力;果胶呢,就像肠道的清洁工,能把肠道里的垃圾清理出去。这蒸苹果对脾胃可好了,特别是那些总熬夜,还爱吃生冷食物,小脸蜡黄蜡黄的姐妹,坚持吃几次,脾胃就像被重新“保养”过一样,巨舒服,小脸也能变得红扑扑的,就像熟透了的苹果。
接下来就说说具体的做法。红糖黄芪蒸苹果,准备苹果1个、红糖适量、黄芪5克。先把苹果洗干净,不用削皮,用刀在苹果顶部挖个小洞,把里面的核去掉,就像给苹果开了个小天窗。然后把黄芪塞进苹果里,再放上适量红糖。把苹果放在碗里,上锅蒸,大火烧开后转小火蒸20 - 30分钟,直到苹果变得软糯,就像给苹果做了个“桑拿浴”。蒸好后,就可以开吃啦,那甜糯的口感,就像给味蕾来了一场甜蜜的约会。
再瞧瞧煮苹果,它就像肠道的滑滑梯,让肠道顺顺溜溜的。这里要说的是苹果黄芪姜枣茶,从立夏到三伏,咱可得多多喝。
苹果还是那个苹果,黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根,它长得长长的,颜色有点发黄。黄芪可是个好东西,有补气固表的功效,就像给身体的气血加了把劲儿。姜呢,就是咱们平时炒菜用的生姜,它味道辛辣,能驱寒祛湿。红枣圆滚滚的,红彤彤的,甜滋滋的,能补中益气、养血安神。把这几种食材放在一起煮,煮出来的茶清甜回甘,香香甜甜,好喝得很。要是你脾胃虚寒、湿气重,坚持喝上一段时间,那效果,杠杠的!
煮苹果的话,苹果黄芪姜枣茶是个不错的选择。准备苹果1个、黄芪10克、生姜3片、红枣5颗。把苹果洗净切块,红枣去核,生姜切片。把所有食材放进锅里,加入适量清水,大火煮开后转小火煮20 - 30分钟,就像给身体来了一场“温泉浴”,让各种食材的营养都充分释放出来。煮好后,过滤掉食材,就可以喝到清甜回甘的苹果黄芪姜枣茶啦。
在吃蒸苹果或者喝苹果茶的时候,也有一些小贴士。蒸苹果的时候,别忘了用牙签在苹果上扎几个小孔,这样黄芪的味道能更好地渗进去。煮苹果茶的时候,要是喜欢甜一点的口味,可以加一小块红糖,别加太多,不然就太齁嗓子啦。
另外,生活习惯也得跟上。别老熬夜,不然脾胃和肠道都得跟着遭罪。生冷的食物也少吃,不然就像给脾胃浇了盆冷水。
这蒸苹果和煮苹果,食材简单,做法也不难,成本还低。苹果、红糖、黄芪、生姜、红枣,这些食材就像五个好搭档,帮你把脾胃和肠道照顾得妥妥当当。坚持吃几次蒸苹果,脾胃就像被精心呵护的小火炉,越来越暖;多喝几次苹果黄芪姜枣茶,肠道就像坐上了滑梯,顺顺当当。这么好的东西,还等啥呢?赶紧动手试试,让苹果给你来个全身心的呵护。要是觉得这篇文章有用,别忘了点赞、转发,让更多人受益!