在繁华的上海，一场汇聚全球美食的盛会悄然拉开帷幕。5月19日，2025 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（简称“2025 SIAL西雅展”）正式启幕，吸引了来自全球75个国家和地区的超过5000家参展商，共同呈现了一场味觉与文化的盛宴。

此次展览，广东成为了一大亮点。305家粤企携带着各自的特色美食亮相，从经典的蛋黄酥、盐焗鸡，到独具风味的瑶柱面，无一不展现着“岭南味道”的独特韵味与高品质。这些美食不仅吸引了国内观众的驻足，更让国际友人赞叹不已。

2025 SIAL西雅展不仅是一场美食的聚会，更是一个推动全球食品饮料行业交流与合作的平台。展览面积高达20万平方米，设置了15大主题展区，涵盖了进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、粮油及调味品等多个领域。在这里，参展商与采购商可以面对面交流，共同探讨行业趋势与合作机会。

广东，作为中国食品饮料生产、消费和进出口的重要省份，在此次展览中展现了其强大的产业实力和创新能力。佛山、东莞等地的特色产业集群，为广东食品饮料产业的发展提供了坚实的支撑。参展的粤企纷纷亮出自己的“招牌菜”，希望通过这次展览进一步拓展内销市场，提升品牌影响力。

2025 SIAL西雅展不仅是广东省“粤贸全国”系列展会的重要组成部分，更是广东外贸优品中华行（食品）专业展之一。这一平台为粤港澳三地企业搭建了与国际市场深度对接的桥梁，有助于企业拓展海外市场，提升国际竞争力，同时也有助于促进内外贸一体化，为食品产业的高质量发展注入新的活力。

2025 SIAL西雅展的足迹并不止于上海。今年9月1日至3日，深圳也将迎来这一盛会。届时，展览面积将达到6万平方米，预计吸引全球50个国家和地区的超过1500家参展商参展，约7万位专业人士将共襄盛举。无论是上海还是深圳，2025 SIAL西雅展都将为全球食品饮料行业的发展贡献一份力量。