一口软糯！许昌人的“新宠”来了……_旅游资讯

创始人

2025-03-13 19:22:56

春色撩人，艾香满城。随着草长莺飞的春天一到，翡翠般的青团作为全体吃货的年度期待，开始闪亮登场。这种用新鲜艾草汁染就的传统时令点心，正掀起许昌春日里的第一波美食热潮。

青团是流行于江南一带的传统特色小吃，也是清明时节一定要吃的传统食物。在江南水乡，春天都是从第一口青团开始的，这甜蜜的一口也被贴切地称作“尝春”。

在许昌的各烘焙店，青团早已被整齐陈列在展柜中，伴随着灯光的映射，青团薄如蝉翼的表皮泛起莹润光泽，吸引不少顾客驻足挑选。最受欢迎的蛋黄肉松款，油润的肉松裹着沙质咸蛋黄，咬开时金黄的馅料几乎要溢出碧玉般的表皮。

“我们目前售卖的有蛋黄肉松、红豆、黑芝麻、乳酪花生、香芋口味的，好几个口味一上架就卖空了……”伴随着店员的介绍，不少包装好的青团被放入面包盘，送到顾客手中。

随着时代的变化，青团的口味变得多种多样，这些有着新时代气息的口味也让不少年轻人爱上这种传统的点心。这一个个小小绿绿的团子里，既包含着人们对春天的期待，也承载着清明的追思。

青

团

趁着春风正好，

一起感受这道独

属于春天的美食吧！